Doba přípravy
40 minut
Obtížnost
Bramborové řízečky s tvarůžky
Určitě je lepší obalit řízečky 2x ve vajíčku a 2x ve strouhance
2. 1. 2018
Ingredience
Těsto:
20 dkg tvarůžků
30 dkg vařených brambor
10 dkg polohrubé mouky
1 vejce
sůl podle chuti
Trojobal:
2 vejce
polohrubá mouka a strouhanka podle potřeby
olej na smažení podle potřeby
Postup přípravy
Den předem vařené, oloupané brambory najemno nastrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl a zpracujeme. Připracujeme také na malé kostičky nakrájené tvarůžky ( je opravdu dobré, aby byly tužší a netekly).
Rukou tvarujeme menší řízečky, placičky asi jeden cm vysoké.
Obalíme v polohrubé mouce, vajíčku a strouhance.
DOPORUČUJI obalit 2x ve vajíčku a strouhance, aby kousky tvarůžků nevytekly. Smažíme dozlatova po obou stranách.
Podáváme se zeleninovým salátem
Příprava 40 minut (mimo vaření brambor)
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Přidat komentář