Vejce jsou surovinou, kterou konzumujeme velmi...
Bryndzové krokety nebo placičky +videorecept
Bryndzové krokety nebo placičky
Ingredience:
Těsto:
10 dkg bryndzy
25 dkg vařených brambor
1 menší vejce
3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
sůl podle chuti
Další:
1 vajíčko
50 ml mléka
sůl podle chuti
strouhanka a olej podle potřeby
Studené vařené brambory najemno nastrouháme, přidáme bryndzu, vejce, mouku, sůl a zpracujeme.
Rukou tvoříme placičky vysoké asi 1 cm, které namočíme do osoleného vajíčka rozšlehaného s vejcem a obalíme ve strouhance.
Smažíme na rozpáleném oleji a pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
Podáváme se zeleninou.
Příprava 40 minut (mimo vaření brambor)
Fotografie:
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Kategorie receptů:
Přidat komentář