Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Musaka

Musaka
Musaka je tradiční pokrm připravovaný v oblasti Balkánu nebo Blízkého východu. Podle oblasti se liší jednotlivé suroviny, ale společný základ většinou tvoří lilek, cuketa, mleté maso a případně brambory, z koření nelze vynechat skořici a muškátový oříšek. Suroviny tvoří vrstvy musaky, které se pak zalijí omáčkou a zapečou.