Recepty a videorecepty

Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Tofu alias sójový sýr patří mezi zdravé potraviny moderního jídelníčku. Mnozí dosud tofu nepřišli na chuť, což se může určitě změnit.

Švestky již oslavovali staří Egypťané a i tehdy dobře věděli o jejich příznivých účincích na lidské tělo. Do českých zemí poprvé dovezl švestky král Karel IV.

Koření koriandr roste divoce ve Středomoří.

Finále ankety křišťálová lupa je tady. Děkujeme! Díky Vašim hlasům jsme se dostali přes nominaci až do finále z kterého máme velkou radost.

 

Kmín se dříve pěstoval hlavně v Egyptě, Indii a Arábii. Dnes se pěstuje v širším měřítku.

Plody tohohle koření se nazývají jalovčinky. Jalovec je stále zelený stromek, který dosahuje výšky asi 12 m.

Koření pochází ze střední a jižní Ameriky.
Dochucujeme s ním omáčky, polévky, fazole a vše co chceme mít hodně ostré a pikantní.

Koření bobkový list, jsou sušené listy stálozeleného vavřínu vznešeného. Pochází z Malé Asie, ale pěstuje se i v ostatních subtropických oblastech.
Dorůstá výšky až 10 m a dožívá se až 250 let.

Koření bazalka pochází z Indie. Do Evropy jí dovezl Alexandr Veliký. Ve Starém Řecku jí používali k hojení ran.

Tato tráva je původem z Malajsie, ale roste i v Kalifornii a v Jihovýchodní Asii. Stvoly jsou hodně tuhé a jejich chuť se uvolňuje vařením a potom se z pokrmu tráva odstraní.

Stránky