Pečené kuře s rýží
Ivana
Doba přípravy
84 minut
Obtížnost

Pečené kuře s rýží

Pečené kuře s rýží
Average: 4.8 (4 votes)

Ingredience

kuře nebo stehýnka
8 dkg másla
1 lžička sladké papriky
2 stroužky česneku
1/4 lžičky kari
1 lžička soli
1 lžíce hladké mouky na zahuštění šťávy
0,5 dl vody na podlití při pečení
cca 0,5 - 1 dl vody na přidělání šťávy
sůl na dosolení při pečení
Reklama

Postup přípravy

Do rozpuštěného másla vymáčkneme česnek, přidáme sůl, kari, papriku a omyté kuře v tom opatláme. Maso dáme do pekáčku a podlijeme vodou (0,5 dl). Dáme péct do trouby napřed odkryté a až se začne péct přikryjeme. Během pečení poléváme šťávou a určitě bude potřeba dosolit šťávu a i trochu ještě dosolit kuře. Já jsem totiž známý nesolič.
Když už je kuře téměř měkké odkryjeme a necháme opéct kůžičku.

Hotové kuře vyndáme. Do šťávy přidáme cca0,5 - 1 dl vody a zahustíme hladkou moukou ( možná nespotřebujeme ani 1 lžíci) , neděláme omáčku, ale šťávu), ještě minutku povaříme. Podáváme s rýží.
Jestli budeme podávat s hranolky , nepřidáváme vodu a nezahušťujeme.
Šťáva stačí určitě na čtyři porce.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Jana H. (neověřeno)
9. 4. 2008 13:50:52

Tak krkovičku na houbách jsem měla v neděli, byla jsem pozvaná k dceři na oběd . My měli s knedlíkem, který jsem udělala já, knedlíky jí moc ještě nejdou. Jana H.

Věrka123 (neověřeno)
9. 4. 2008 09:39:34

Je to určitě dobrý a teď jsem dostala chuť na babiččino kuře. To je s těstovinama, kde jsou houby a játra v těstovinách. To je baštovní, to mám boule i za ušima. Věrka.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.