Míša řezy
Ivana
Doba přípravy
59 minut
Obtížnost
     

Míša řezy

Míša řezy
Average: 4.5 (8 votes)

Ingredience

Těsto:
5 větších nebo 6 menších vajec
6 lžic moučkového cukru
2 lžíce oleje
6 vrchovatých lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
máslo a hrubá mouka na plech
Náplň:
25 dkg másla
20 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
3/4 kg měkkého tvarohu ve vaničce netučného !!
15 až 20 dkg hořké čokolády na polevu
ztužený tuk podle potřeby na zředění čokolády
Reklama

Postup přípravy

Cukr vyšleháme se žloutky do pěny. Přimícháme ostatní suroviny a dotuha vyšlehaný sníh z bílků, vylijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech o velikosti 30x40 cm. Těsto roztáhneme do stran a bude hodně nízké.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 12 – 14 minut.
Mezi tím si rozehřejeme máslo, ale aby se nám určitě neškvířilo!!! Do másla zašleháme cukry a tvarohy.
Krém natřeme na vychladlé těsto, dobře uhladíme a polijeme čokoládovou polevou.
Dáme do lednice a jakmile už bude čokoláda dost zavadlá, nařežeme horkým nožem, napřed jenom čokoládu a potom dořízneme nenahřátým nožem.

Příprava 45 minut
Pečení 12 a 14 minut

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Jarča (neověřeno)
18. 4. 2008 20:52:50

Navic,pokud jsme polevu delali pouze z Ledovych kastanu,tak po vychladnuti poleva krasne ztuhla a nebylo treba pridavat ztuzeny tuk

Jarča (neověřeno)
18. 4. 2008 20:47:16

Jeste tip na polevu-vyborne je koupit cokoladovou tycinku "Ledové kaštany"(tusim Orion),alespon dvoje,doda to vetsi smak ;-) mnam...

Jiřina (neověřeno)
15. 4. 2008 11:13:42

Milá Ivanko,velké díky za Vaše recepty.Jsem poměrně dobrá kuchařka,ale pečení mě nikdy nebavilo a nešlo.Pak onemocněla maminka,která mě vždy zásobovala vším sladkým, chtěla jsem jí překvapit a díky Vám se mi můj první! pokus Míša řezy skutečně povedl.Rodina ani nevěřila, že jsem skutečně pekla sama,ale podle Vašeho videa je to hračka i pro naprosté začátečníky. Už mám naplánované další pokusy,tak to snad půjde zase hladce. Moc díky Jiřina

Sim. (neověřeno)
20. 3. 2008 18:15:35

Míšu jsem dělala už minulý týden (zase poprvé) a návštěvy byly spokojené, jen chválily. Chuť i estetický vzhled (taky se musím pochválit:-).Já ani nevím, jak to má chutnat, až donedávna jsem sladké nemohla a ani teď to moc nejím. Je dobré znát vaše vychytávky. Sim.

Maruška (neověřeno)
12. 3. 2008 21:39:46

Paní kuchařka v tom receptu ten ztužený tuk přece dává taky.Kuchařinky aby ten tvaroh nebyl rozblemcaný udělejte toto.Tvarohy vyndejte do bílého plátna zatočte dejte do umyteho dřezu a postavte na ně kbelík plný vody.Tvaroh obsahuje hodně vody,která se tímto vytlačí-tak to dělaly naše babičky.To si udělějte p ředem než se dá ta do pečení.Vytlačený tvaroh teprve potom dejte do másla s cukrem a vyšlehejte.Já osobně dávám i trochu rumu a nemá to chybu Maruška ze Znojma

Dobrý den Pavlo, vy jste nic nezkazila, ale do té čokolády přidávám trochu ztuženého tuku. Tak to se omlouvám, že to nikde není napsané. Dopíši to do receptu, ale bohužel do videa už to nepřidám, ale až je budu dělat tak je přetočím. Mějte se hezky Ivana

Pavla (neověřeno)
12. 3. 2008 11:14:25

Dobry den,
taky jsem je vyzkousela moc se povedly, ale poleva byla moc husta a nesla mi roztirat, tak nevim co jsem udelala spatne.

Návštěvník (neověřeno)
9. 2. 2008 21:02:50

Dobrý den,
tyto řezy jsou vynikající, moc děkuji i za video, hned se to dělá lépe. Dobrý nápad

Návštěvník (neověřeno)
14. 1. 2008 12:45:27

moc dekuji za odpoved, pritel je Nemec, tak doufam, ze mu bude tato ceska pochoutka chutnat, prani vyridim

Dobrý den, je to bezva nápad a určitě to půjde, ale při vytahování svíček počítejte, že si čokoládu poškodíte. No ale zase proč by jste ty svíčky vytahovali než to sníte.Nebo si kápněte po zaschnutí polevy tužší čokoládu na řez a svíčku upevněte.
Dotyčnému přeji všechno nejlepší.

Návštěvník (neověřeno)
11. 1. 2008 19:32:58

Ivanko, myslite, ze je mozne hned po naliti cokolady do rezu zapichat svicky? Chci udelat takovy misa narozeninovy dort.

Tak Veroniko, manžel mi ukázal takový krásný umělohmnotný, ale já mám tak málo místa v kuchyni, že bych musela urazit to držátko, aby to bylo skladné.Jinak ale nápad dobrý.

nela (neověřeno)
4. 12. 2007 15:56:41

strasne moc vam dekuji za vase recepty,jste moc hodna ze je takhle zverejnujete,a zaroven nas to i ucite krucek po krucku.jste opravdu moc sikovna!