Vykostění kuřete +videonávod

Naprosto jednoduchý a geniální návod. Sice se vždy musím několikrát kouknout jak to je, ale nakonec to dám a roládka je pak super. A nejen roláda. Děkuji za tak úžasný a jednoduchý postup.

Děkuji, ted mám po dvaceti minutách krásně vykostěné kuře a to jen díky Vám....ještě jednou děkuji moc...Jitka

Nazdárek,
skvělý návod. Prosím nedá se mi poslat na mejlík jardik37@seznam.cz, neumím ho stáhnout abych sem tam mohl kouknout OFF LINE.

Díky moc.
J

Dobrý den, úplně super návod. Napoprvé jsem to zvládnul za 8 minut. Snad si to budu pamatovat i napříště :-). Kuřecí roládu tak často neděláme.
Díky Pavel

Ahoj Ivanko, tvůj webík jsem objevil před týdnem, úplně náhodou a pořád se k němu vracím, jak je bezvadnej. Myslím, že tohle přesně lidi potřebujou. Žádná vysoká gastronomie, ale srozumitelně a hlavně názorně předvedené denní vaření. Úplně hýkám nadšením. Já jsem starej vlk(vařím 40 let) a většinou, když někdo chce vysvětlit, jak se vykosťuje kuře, tak, než se dobereme konce,prohlásí, že si ho radši upeče vcelku(v lepším případě s nádivkou). Odteď všechny odkazuji na tvůj web. Sám ho rád procházím, poněvadž, přestože jsem starej praktik, často objevím fígl, o kterým jsem neslyšel. Lidi totiž disponují obrovskou spoustou vědění a moudrosti po předcích. ale ne vždy si to uvědomují. A mne baví to objevovat, třeba v komentářích. Takže díky, ať se daří, držím palce.
Schuge

Já odjakživa vykost´uji kuře od páteře,jinak úˇplně stejně,přijde mi,že kůže na prsou více drží.

No konečne som to videla na vlastné oči. Poznám to len z počutia, ale toto bol koncert. Takže hurá do toho! Počítam tak 150 - 200 kurčiat a budem to vediet. lol

Dobrý den, je to úplně úžasný návod na vykostění, pustila jsem ho taťkovi a jak mu to jde, za 20 minut mi už na stole ležely 2 vykostěné kuřata
Příjemný den Vendula

Ahoj,nikdy jsem nikam nepsala.Ale podařilo se mi vykostit kuře podle videa.Hned napoprvé.Mám z toho radost a musím ji někomu sdělit.Kdo jiný by mi porozuměl,než kuchařinky.Mějte se

no šmarjájosef,ted kdyz si vzpomenu jak jsem porve zkousela vykostit kure tak se musim vazne stydet:-)))to kdyby ste to moje kuratko videli lidicky:-)))mam se co ucit:-)zkusim co nedriv,urcite ale po tomhle videu to bude vypadat lepe:-)zdravim

Už to fachá a byl to koncert!

Ahojky Láďo , už to fachá?

Ahoj Ivanko, chtěl jsem se podívat na toto video a nějak to nefunguje ( jenom tohle).Kuře jsem se naučil vykošťovat podle nějakého televizního pořadu (teď už nevím co to bylo) a opravdu to stojí za to! Taková kuřecí roláda to je mňamka.Vykoštoval jsem i kachnu , ale nejvíce jsem se zapotil u Nutrie. Ta zdlouhavá práce,ale potom stojí za to.Tak že se toho nikdo nebojte, hlavně ostrý nožík a trpělivost!!!! Dobrou Chuť

Gábi a to nefunguje jenom tohle nebo i ostatní? Ivana M

Chtěla jsem se podívat na video, ale bohužel mi nejde spusit.

Dobré jitro Ivo, já to taky neuměla a podle tohodle jsem to zvládla, pomalu ale zvládla. Hlavně to chce ostrý nůž. Držím moc palce. Ivana M

Dobrý večer, už delší dobu zkouším vykostit kuře, ale moc mi to nejde. Babička dělávala výbornou kuřecí roládu plněnou mletým masem a já teď jen lituji,že jsem se to od ní nenaučila.Není recept, jako recept a co teprve videorecept.Velice to oceňuji. O víkendu udělám pokus a podle videoreceptu se pokusím kuřátko vykostit. Tak mi držte palce a já písnu výsledek. Hezký večer Iva

Mě to jde taky pomalu, ale to nevadí Ivana M

Tak to je paráda,já jsem vykosťovala králika na Váš recept,sice se mi to povedlo,ale tady panu řezníkovi ty ručičky jen tancovaly a ty moje se nad tím králikem třepaly strachem ať to naspackám.To byl koncert.Ivana V

Gabrielo, to zvládnete Já se to taky naučila. Ivana M

tak to teda byla parada kdybych mela doma reznika,to byla roladicka sama to asi nezvladnu.GABRIELA

Hani, tak to by bylo ideální. Já nemám dvě věci, šikovný nožík a šikovného řezníka. Ivana M

Moc díky za tohle video! Ještě jsem to nezkoušela, ale jsem ráda, že se mám kde poučit, až to bude aktuální. Ovšem budu muset koupit kuře i s nožem. Tak šikovný nožík nemám.
A nejlepe sehnat kuře nejen s nožem, ale i milým a šikovným řezníkem.:-)

Jani děkuji, ale nebýt pana řezníka, tak bych moje vykosťování musela sestříhat, protože je to o dost delší Přeji hezký den. Ivana M

Ivanko,moc děkuji za úžasný návod jak na vykoštění kuřete...máte to úžasně natočené...Vy jste prostě JEDNIČKA!!!!!!!!

Jestli se při prvním načítání stala nějaká chyba a z nějakého důvodu se video nenačetlo, tak tuto chybu bude mít prohlížeč uloženou. Zkuste restartovat PC a video by mělo poté již fungovat.

dobrý den mám prozbu všechny Vaše videorecepty mi jdpu,ale zrovna u toho vykoštování jako na potvoru nee.múžete poradit děkuji

Emko, ta jsi číslo. To se ti povede

Jé Ivanko moc děkuju za názornou ukázku. Já jsem se na to vykostování tak těšila, až sem nakonec přehlídla, že už je to tady 3 dni. To je tím, že jak se dostanu na ekuchařku tak hned fičím na pokec!!!! :003:
Ještě jednou velký dík a pádík kupovat kuřata. Ano kuřata, protože jedno stačit nebude. To první určitě rozpižlám, že budu ráda, když mi zbytou alespon malé medailonky. Snad to druhé už zůstane vcelku a bude možno z něho připravit roládu!!!!
Děkuji :045:

Stáňo taky zdravím Ivana M

Tak to byl koncert :-))! Obrovskou výhodou, kterou díky p.Ivance máme je, že si můžeme video pouštět dokola a učit se. Já jsem samouk, rolády byly zpočátku samá díra. Naštěstí se to dalo zamaskovat masem(jako na videu) a já tam dávám ještě šunku (a na šunku míchaná vajíčka s pórkem(bílou část),to je základ. A pak co mě napadne. Třeba papriku(červenou, sterilovanou, nebo čestvou - kvůli barvě), nivu, hrášek, kukuřici....prostě co mám doma a na co mám chuť).Takže jsem se to za ty roky "jakž takž" naučila. Ale byla to dřina, uf :-)). Ale po křidýlkách jsem měla vždycky díru. Tak teď už ji díky těmto skvělým stránkám a Ivance doufám mít nebudu. Moc,moc děkuji a zdravím. Stáňa

Marunko, já jsem se to taky potřebovala naučit a už to umím pomalu, ale přece

Dobré jitro Marto, máte pravdu, ten cenový rozdíl je velký Ivana M

Modrásku, já taky radši říkám, nikdy neříkej nikdy

Dobrý večer,to byla krásná hra rukou a nože a dobrého nože,bylo vidét profíka-super.Doufám,že příště budu mít kuře také tak krásně vykostěné, ale spíše zase budu napojovat, jinak dík za krásnou ukázku

Dobrý večer, díky za perfektní ukázku. Vykošťuji kuře celá léta, ale po křidílkách jsem měla vždy díry. Ode dneška už nebudou.Taky nejsem při práci rychlík, ale pan řezník je moc šikovný. Mít tak ještě jeho nůž. Ale zvládám to i s obyčejným pižlákem.Pokud můžu podotknout, určitě je lepší koupit celé kuře a pohrát si, cenový rozdíl je velký.Hlavně, když jsou různé akce.Ze zbytků je pak dobrá polévka.

Ivanko, já se nepodceňuju, ale jsou věci, na které si ještě netroufám. To je jako se sladkou roládou. Nikdy jsem ji nepekla, protože když je napsané " sušte pomalu v mírně vyhřáté troubě, ale pozor, nepřesušte, jinak se vám při rolování poláme ", vím určitě, že za 20,- koupím hotovou čoko v obchodě.
A tak je to i s tímto. Ale " nikdy neříkej nikdy ", viď?

Jani S, tak to se moc podceňuješ. Tyhle eventuality nebudeš potřebovat