Krkovička na černém pivu
Ivana
Doba přípravy
80 minut
Obtížnost

Krkovička na černém pivu

Krkovička na černém pivu
Average: 5 (3 votes)

Ingredience

5 plátků krkovičky
4 středně velké cibule
10 dkg anglické slaniny
7 stroužků česneku
7 dkg sádla
1 dl černého piva
sůl a pepř podle chuti
Reklama

Postup přípravy

Trochu silnější plátky krkovičky si lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vyložíme anglickou slaninou. Nakrájíme si na půlměsíčky cibuli a na plátky česnek a polovinu nasypeme a slaninu. Poklademe masem a nahoru nasypeme zbytek cibulky s česnekem. Zalijeme černým pivem.
Pečeme v předehřáté troubě cca na 180 -200 st. napřed přikryté a až bude maso téměř hotové, tak ho dopečeme odkryté. Tím vypečeme přebytečnou vodu a zůstane nám jenom dobrá š´távička. Nezapomeneme polévat šťávou z pekáčku.
Dáme si k tomu brambory a nějaký salát.

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Stáňa (neověřeno)
11. 1. 2016 08:27:43

Dobrý den Jani, recept je úžasnej....už jsem ho dělala několikrát a stále se k ní vracím ;-).

Dorka (neověřeno)
16. 11. 2013 10:28:39

In reply to by Pavel (neověřeno)

Dobrý deň, pane, domnievam sa, že ak niekto vo svojej váhe nemá trojciferné číslo, tak si na tom pochutná a rozhodne mu to raz za čas neuškodí.
Ale vy ste asi striktný, štíhly vegetarián, tak to Vás samozrejme chápem.
Prepáčte, že som si dovolila oponovať. Prajem príjemný deň.

Monika (neověřeno)
29. 10. 2012 11:20:06

Dobrý den,tak toto jídlo jsme včera vyzkoušeli k obědu-výtečné a k tomu bábovku s jablky, taky skvělá.Vše ryhlé,levné a doufám zdravé!Opět moc děkuji za tento web.:-)

Markéta F (neověřeno)
18. 7. 2011 12:08:48

Už se mi to peče hodinku s malou obměnou - nesehnala jsem krkovičku, tak mám kýtu, snad to bude taky dobré... A piva jsem tam dala víc. Už se na to moc těším. Dneska jsem líná, brambory k tomu nedělám, chleba k tomu taky bude dobrý :-)

Katka (neověřeno)
26. 5. 2010 09:37:33

Dobrý den, moc děkuji za skvělý nápad, přítel snědl dva a půl plátku na posezení :))! Bylo to moc dobré! Jako přílohu jsme si k tomu dali opečené brambory :).

ANETA (neověřeno)
10. 5. 2010 13:28:26

DOBRÝ DEN,VČERA JSEM PEKLA KRKOVIČKU PODLE VAŠEHO RECEPTU A MUSÍM CHVÁLIT.VŠEM CHUTNALO A JAKO PŘÍLOHU JSME MĚLI DUŠENÉ ZELÍ KTERÉ NÁM ZBYLO OD PLNĚNÝCH BR.KNEDLÍKU A BYLO TO VYNIKAJÍCI.DÍKY MOC ZA SKVĚLÉ A JEDNODUCHÉ RECEPTY

janaS. (neověřeno)
4. 6. 2009 23:10:03

Ahoj Ivi, měl smůlu dneska, ale už jsem uvařila brambory, tak to bude mít na oběd zítra, mám odpolední, tak musím vařit s předstihem...
A ten Námořník, to je vepř.maso s kouskem párku s hořčicí a kečupem a kořením,taková šťáva bez zahušťování, je to taky dobrůtka, vložila jsem do fóra do Hlavních jídel. :D
Aspoň se má na co těšit, ochutnávali jsme za studena... :D
A m-vlnka je super, vystydne, přihřeje se a nebo, když každý v rodině jí jinak, protože chodí jinak domů...
Pa a dobrou.
Janina S.

Ahojky Jani S, tak to má smůlu. Já jsem bývala na mrtvici před lety, kdy jsem neměla mikrovlnku a při obědě, velmi často zazvonil zákazník a mužovi vystydlo jídlo a já to pak cmuchtila v kastrůlku :-) Přžeji ti dobrou noc :-) Ivana M

janaS. (neověřeno)
4. 6. 2009 21:39:54

Dneska jsem to pekla, konečně jsem se k tomu dohrabala. Jen jsem už neměla sádlo, tak vymazala olejem , ani zrovna anglickou, tak domácí špek na proužky.
Na 180 stupňů nejdřív 50 minut zakryté, pak jsem obracela a podlívala a dalších 20 minut odkryté a byla jsem spoko.
Maso měkké, šťáva s cibulí a česnekem super.
Manžel podniká, jezdívá domů po 16-té hod.Dnes přijel ve14hod., tak jsem mu ohřála ze včerejška " Námořníka " s brambory ohřátými na pánvi. Pak odpo se zeptal, co to je.Já, že Krk.na čer.pivu."A proč to nebylo na oběd?"řekl zklamaně."Protožes přijel ve dvě místo ve čtyři a ještě se to peklo."( Měla jsem to dnes při volnu vypočítané, ale asi nestihl napsat sms... :D )
Takže jak jinak - opět SUPER RECEPT.
To je moje zkušenost... :-)
Papa. Janina S.

Dobrý den Libore, právě to je problém u masa říct, jak dlouho se to peče. I já ve svém věku, prostě kousek masíčka třeba odkrojím nebo do toho píchnu nožem, jestli je to měkké.
Já si přesně dovedu představit jak tam napíšu hodinku a určitě někdo napíše že to bylo ještě tvrdé. Tak se na mě nezlobte a přeji hodně úspěchů nejenom ve vaření. Ivana M

Libor (neověřeno)
1. 11. 2008 11:30:33

Ale neříkáte tam jak dlouho se to má péct. Jelikož jsem začátečník tak je tahle informace dost klíčová. Děkuji za odpověď

Kamila (neověřeno)
27. 10. 2008 21:49:00

Ivanko to je žraso. Pekla jsem to už včera a musela ochutnávat. Dneska jsme měli k obědu a všichni jen mlaskali.

Ahoj Tomáši,tak to by chutnalo našim chlapům. Vždycky totiž řvou, že to vařím pro dámy a nemá to říz. Ale když to přežila tvoje přítelkyně tak příště taky přitvrdím. Hezký večer přeji oboum. Ivana

Tomáš (neověřeno)
10. 8. 2008 19:53:55

Jo ale surovin sem dal asi tak přiměřeně tj.takl 40 dkg slaniny,15 stroužků česneku,tři velké cibule a víc jak půlku pivka a bylo výtečné

Tomáš (neověřeno)
10. 8. 2008 19:50:03

Ivanko,dnes sem zkoušel tvuj recept a byl móóóóóóć dobrý.Přítelkyně sice cibuli moc nejí ale stejně se jí dělali boule až za ušima.Zatím každý recept od Vás je jak jíst v luxusní restauraci

Eva (neověřeno)
21. 6. 2008 11:04:33

Nemám slov,vynikající děkuji zas inspiraci a za něco nového do sbírky.Já dělávám kuřohus to je kuře na č.pivu a chutná to jako husa taky vynikající.

Lucka (neověřeno)
17. 6. 2008 17:19:37

Ivanko, zvládla jsem to, pekla jsem to necelé dvě hodinky. Ptala jsem se jen proto, že bydlíme u manželových rodičů. My jsme v patře a kuchyň dole, tak abych nemusela pořád běhat po schodech a kontrolovat :-) Jinak se zadařilo, masíčko se téměř rozpadalo a byla to mňamka největší. Takže moc díky za super recept a zase něco vyzkouším. Já jsem právě ta začínající kuchařka, takže vidět přípravu přímo na videu je pro mě to nejideálnější. Moc vám děkuji za vaši práci.

elza (neověřeno)
13. 6. 2008 15:11:33

Mě to teda chutnalo, ale přítel se toho nedotknul. Má sice hodně mlsný jazyk, ale já myslele, že to bude něco extra. Nakonec jsem to musela všechno sníst sama.

hanka (neověřeno)
29. 4. 2008 16:45:51

dobry den Ivanka,
tak tento recept si urobime v nedelu na obed, krkovicku som uz davno nerobila takze dakujem za napad...a cierne pivo skutocne zboznujem a co nepouzijem pri vareni tak vypijem....uz sa tesim

Věrka123 (neověřeno)
28. 4. 2008 21:14:13

Mňam, mám v lednici dva plátky ramínka, pěknýho, tak už vím co udělám a chtěla jsem dělat pagáčky, tak ty asi počkají a brambory si opeču k masíčku. Věrka.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.