Zákusek se sušenkami Bebe
Ivana
Doba přípravy
80 minut
Obtížnost

Zákusek se sušenkami Bebe

Zákusek se sušenkami Bebe
Average: 4.2 (5 votes)

Ingredience

Pečené těsto:
4 vejce
16 dkg cukru krystal
16 dkg polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
ovoce podle chuti na upečené těsto
marmeláda na potření upečeného těsta
Krém:
1 l mléka
4 balíčky vanilkového pudinku
20 dkg másla
moučkový cukr podle chuti
rumová tresť podle chuti
Dokončení:
1 a půl balíčku obdélníkových sušenek Bebe
cca 15 dkg čokolády na vaření
tuk na rozředění čokolády
Reklama

Postup přípravy

Pečené těsto:
Vysoký plech o rozměrech 30 x 40 cm si vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny (cca 2 min. mixerem), přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, zamícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na plech, těsto rozetřeme do stran a dáme do vyhřáté trouby na 180 st. Pečme cca 12 - 14 minut. Na vychladlé těsto natřeme marmeládu, poklademe ovocem (kompot nebo čerstvé) a natřeme krém.

krém:
Krém si připravíme tak, že z mléka a vanilkových prášků uvaříme pudink. Než vystydne, tak ho občas promícháme, aby se nám nevytvořil škraloup. Do vychladlého zašleháme cukr a rumovou tresť podle chuti a dáme do lednice trochu ztuhnout. Potom krém nandáme na ovoce a rozetřeme do stran.

dokončení:
Na krém rozložíme sušenky, necháme mezi nimi asi 2 mm mezeru trochu je přitlačíme a polijeme čokoládou. Necháme do druhého dne v lednici. Podáváme z lednice.

Tip od Jany Š. : Když nechcete, aby se Vám udělal na pudinku škraloup, nemusíte ho míchat, ale stačí přikrýt mikrotenovým sáčkem nebo fólií.!!!

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
MONIKA (neověřeno)
13. 1. 2009 10:27:32

Dobry den paniIvanko,tenhle dezert z BE-BE susenek nema chybu rodina si ho nemuze vynachvalit a to diky vam dekuji za recept

Dobrý den Marie, já si rozehřívám čokoládu na vaření s trochou 100% tuku, polívám to někdo tam napsat do diskuze, že to potírá mašlovačkou a nesteče mu tolik čokolády dolů.

Dobrý den paní Karin, to já se vždycky bojím dávat máslo do teplého pudinku, ale zase jedna zkušenost. Taky zdravím. Ivana M

Dobrý den paní Ivanko ,tak jsem vyskoušela bebe zákusek už takový podobny znám a taky chci poradit, že když jsem si udělala pudink tak když byl ještě horký tak jsem tam hned přidala pul másla ,takže se máslo krásně rostopilo a hned horký pudink jsem nalela na vychladlý piškot, kde jsem hned naukládala bebečka a zalela čokoládou a nechala vychladnout a je to uplně stejne jak to mate vy ,je to výborne rodině to chutnalo a ted si tady vybírám nějaky zakusek budu zítra pect na oslavu narozenin tak pořád nevím jaký mějte se krásně a zdravím Karin

Hanka (neověřeno)
16. 11. 2008 20:04:17

Dělám velmi podobný moučník, jen do pudinkové hmoty nedávám rumovou tresť, zato dávám rum do čokoládové polevy. Tedy poleva je ze 8 dkg rozpuštěného másla 2 vrchovaté lžíce kakaa, 2 lžíce rumu 1 - 2 lžíce horké vody a 18 dkg cukru moučka. Nedávám ovoce, ale určitě vyzkouším.

Maruska (neověřeno)
13. 11. 2008 15:36:06

Dobry den, dekuji za tyto stranky jsem z nich uplne nadsena a pecu a varim jenom z techto receptu.

jarmila (neověřeno)
11. 11. 2008 22:02:50

Dobry den,tak Vam dekuji za skvely recept,tento zakusek je opravdu vyborny,delala jsem ho s bananem a rodinka si to nemohla vynachvalit!!!

Lol@ (neověřeno)
20. 8. 2008 15:08:01

DObrý den, vypadá to skvěle, dělám ho bez ovoce a nepřijde mi to zas tak pracné. Ale nedělám pudingový krémík, ale vyšlehám máslo s tvarohem a cukrem, tak ňamka;)

Brigit (neověřeno)
18. 8. 2008 12:09:56

Pani Ivano vy jste sikulka!! Nahodou jsem nasla tyhle stranky a nemuzu si je vynachvalit, myslim,ze muzu zahodit vsechny sve kucharske knihy protoze tolik vytecnych receptu pohromade jse jeste nevidela.. Hned jdu zkusit zakusek se susenkami.. Dekuji ze jste, jsem docela nezkusena tak mi tim moc pomahate!! Brigit

zdenula (neověřeno)
15. 7. 2008 22:11:51

Ivanko, na první placku dám krém,druhou promažu marmeládou,nejlépe rybízovou,další opět krém a nakonec poleju čokoládovou polevou.Když je krému více,může se potřít i horní placka a pocákat čokoládou.Zdravím

Janča (neověřeno)
12. 7. 2008 19:04:11

Helenko díky,cookies jsem už dělala a jedla jsem je sama!!Takovou dobrotu mi nechtěli!!Kdysi jsem v nějakém časopise našla recept,byly fakt výborné a asi jsem časopis vyhodila.Papa Janča

Helena (neověřeno)
11. 7. 2008 10:57:57

Děkuji moc!!! Takže to je vlastně jako máslový krém, že ano?Ty trubičky mě taky dost lákají, tak je asi zkusím a naplním je tím krémem... Jak Ivanka píše jak se lepí ty bebe k sobě, to jsme dělávali, myslím, že jedna vrstva byla marmeláda, mezi další pudink. krém... ale viděla jsem i jinou variantu-také z máslového krému...

Jančo, co zkusit nějaké "cookies"? těch je na netu spousta a jsou to takové, co se chroupají a vydrží dlouho... Mívala jsem recept, někde se po něm podívám a kdyžtak napíšu...

Ahojky Zdenule, už mám krém opsaný a příští týden se mají dětičky vrátit domů a tak bych chtěla zkusit ty medvníkové placky s tímhle krémem, marmeládou a čokoládou.Jo a tu marmeládu mažeš mezi poslední placku, nebo na vrchní část poslední placky a poliješ to čokoládou, nebo promažeš marmeládou jakýkoli plát?

Ahoj Jančo, tak to je tedy úlet, sušenky nemám. Třeba někdo z děvčat má nějaký receptík.

Děvčata mějte se, tady v Praze svítí sluníčko. Ivana

Janča (neověřeno)
11. 7. 2008 08:36:50

Ivanko,máš skvělé stránky!!Nejsem tu poprvé,a vždy najdu inspiraci-DÍKY!!Dnes jsem hledala nějaké sušenky,ale nenašla.Nemáš nějaké v zásobě?Děti by pořád něco chroustaly,tak bych jim chtěla upéct krabici,a bylo by!Zdraví Janča :-)

zdenula (neověřeno)
10. 7. 2008 23:53:42

Zdravím všechna děvčata na netu,je to fajn ,že si můžeme předávat společně své zkušenosti a nějaký ten receptík.Ivanko,myslím,že dětem nemusíte nic vysvětlovat,poněvadž nepoznají zda jsou tam vejce.když je tato směs správně vyšlehaná,tak děti budou vylizovat zbytek ze šlehače. A jak píše také naš anonym,krém můžeme použít všude,nejen na medovníkové řezy. Helenko,do této kaše se žádný krém nedává
Přidám další výtečnou náplň i do drobného cukroví.Vdávala jsem dcérenku a každý chtěl recept,jak chutnala!
Kaše
5dkg másla,8-10dkg pískového cukru,8-10 dkg hl.mouky.
Tuk rozehřát s cukrem,potom přidat mouku a zalít hořčicovou sklenicí horké vody.Dobře míchat,potom přidáme za stálého míchání 1 dcl rumu.Na půl kg másla,přidáme 10 dkg cukru a 1 vanilkový
krémem naplňuji drobné cukroví,můžete přidat kakao,či ořechy.Nejlépe všem chutná v medových trubičkách,jak nemusím sladké,tak stopro ochutnám.
Ještě zkusím poradit.kdo máte rádi kávičku a sladíte,dejte si místo cukru lžičenku medečku.Velice lahodné !
Ahoj a mějte se hezky!

šárka (neověřeno)
10. 7. 2008 21:14:59

Tyhle řezy jsou vynikající a jdou snad s každým ovocem... Nejvíc nám chutnali s broskvema.. Děkuji za výborný typ!!!

Helena (neověřeno)
9. 7. 2008 20:10:05

Omlouvám se,že se takhle pletu do diskuze.. ale to mluvíte o krému do těchto řezů? nebo do medovníku? moc tomu nerozumím... ale krém by mě moc zajímal...a pláty těsta také jako na medovník? Jak píše zdenule - to do těch vajíček a másla přidává jaký krém? ještě jednou se moc omlouvám, jsem asi dost nechápavá... děkuji za vysvětlení..:)

Tak dobře dětem to vysvětlím, po dobrém (nebo po zlém)a určitě to zkusím.
Zdenule, ještě mám další otázečku. Jak jsou asi velké ty pláty. Abych neupekla malé a pak jsem měla strašně krému, to taky není určitě dobré. Nějaká vyváženost tam musí být. I když píšeš, že se může schovat 14 dní v lednici a Marie to taky píše.
Díky Ivana

Návštěvník (neověřeno)
9. 7. 2008 13:04:27

Ten krém co píše Zdenule,také ho znám plním sním dorty,režy a rolády opravdu vydží.Když se srazí stačí nahřát trochu ve vodní lázni a znovu vyšlehat je znovu krásně hladký,(krém je těžký,ale dobrý).Marie

zdenula (neověřeno)
9. 7. 2008 11:58:58

Ivuš, tento recept jsem dostala od jedné výborné kuchařky a vydrží určitě 14 dní.,aniž by žlukl.Vejce jsou tepelně zpracovaná,krém by jinak tak dlouhou dobu nevydržel.Stojí to určitě za zkoušku s přidáním rumu vynikající! Přeji dobrou chuť

Ahoj Zdenule, to musí být výborné, to si poznačím. Jenom jsem se na něco chtěla ještě zeptat. Děti nechtějí syrová vejce. Myslíte, že šlehané nad párou už jsou jako tepelně zpracované? Díky za odpověď. Ivana

zdenula (neověřeno)
9. 7. 2008 01:10:39

Ahojky medová děvčátka,krém dělám trochu jiný a je výborný! Ušlehám 3 celá vejce a 15 dkg pískového cukru nad parou do husté pěny.35dkg změklého másla vyšlehám a vychladlý krém po troškách přidávám.Jestliže chcete můžete přilepšit rumem.
Já nedělám dort,ale řezy,4 pláty jeden promažu rybízovou marmeládou a povrch poleji čokoládou.Než namažu krém,každý plát pokapu rumem, nemusíte.Dám do ledničky,aby uležel,ale nějak rychle ubývá.Jsem ráda že chutná!
Jinak Ivanko,dívá se na krásné receptíky i můj manžel,moc se nám líbí. Děkujeme a jen tak dále,všem děvčatům i klukům pěknou podívanou a pak i mňamku!

Dobrý den Jani, já Vám zase přeji dobré jitro a moc mě to těší. Samozřejmě každý má jiné chutě a nemusí vše každému chutnat, ale teoreticky by se to mělo alespoň povést.
Ještě v těch diskuzích, píší děvčata různé nápady, kolikrát na vylešení receptu. Hezký den Vám přeje Ivana

Jana (neověřeno)
23. 6. 2008 22:09:46

Dobrý večer,před pár dny jsem náhodou objevila tento báječný
kulinářský net.Zatím jsem vyzkoušela jen jeden recept a to
"kuřecí roládičky" bylo to výborné.Skoro celý týden teď
skoro každý večer sedím u počítače a projíždím jeden recept
za druhým.Je to zajímavější než televize.Pár receptů už
jsem si opsala a tak budu překvapovat rodinu.Podle ohlasu
komentářů ještě nebyl ani jeden špatný.
Přeji hezkou dobrou noc
Jana
.

Hanny (neověřeno)
14. 6. 2008 08:46:27

Právě brouzdám po netu a přemýšlím co upéct.Ano,je to dobrota,kdysi jsem to pekla ale bez ovoce.Tak honem projedu sklípek a jdu na buchtičku.Jen nevím,asi ji do zítra neuchráním.

Vondráčková (neověřeno)
16. 5. 2008 17:41:52

Dobrý den,paní Ivanko.Zkusila jsem Vaše řezy z BB sušenkami.Povedly se a chtěla bych se podělit o moji zkušenost s podinkem.Po uvaření jsem ho postavila do studené vody,kterou jsem trochu nechala protékat a pudink jsem vymíchala do studena.Potom jsem přidala máslo a elektrickými metličkami jsem to všechno + cukr vyšlehala.Krém byl úžasný,hladký a hodně nabyl.Absolutně bez hrudek a žmolků z pudinku.A protože jsem nadšená,chci se s ostatníma děvčatama podělit.Moc děkuji za perfektní stránky,protože bez Vás, bych se do tak složitých řezů nikdy nepustila.Vondráčková

tomas (neověřeno)
14. 5. 2008 19:07:15

stouchana buchta

d35 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 1 prášek do pečiva, 12kg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3/4 hrnku mléka, špetička soli

Postup přípravy:
Mouku, cukr, prdopeč a sůl promícháme, přidáme i ostatní "mokré" suroviny a promícháme. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova. Po upečení druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě "šťouchance". POLEVA - 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 30 dkg práškového cukru (dala jsem jen 20), 4 dkg kakaa. POLEVA - Máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme do spojení. Necháme chvíli zchladnout a potom nalijeme na moučník a rozetřeme, aby se poleva dostala do všech dírek. Necháme ztuhnout.

adela (neověřeno)
14. 5. 2008 19:05:27

stouchana buchta

d35 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 1 prášek do pečiva, 12kg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3/4 hrnku mléka, špetička soli

Postup přípravy:
Mouku, cukr, prdopeč a sůl promícháme, přidáme i ostatní "mokré" suroviny a promícháme. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova. Po upečení druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě "šťouchance". POLEVA - 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 30 dkg práškového cukru (dala jsem jen 20), 4 dkg kakaa. POLEVA - Máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme do spojení. Necháme chvíli zchladnout a potom nalijeme na moučník a rozetřeme, aby se poleva dostala do všech dírek. Necháme ztuhnout.

Zdena J. (neověřeno)
10. 5. 2008 23:58:39

Ivanko,tak jsem dnska dělala tyto řezy.Jen místo vanilkového pudinku jsem tam dala banánový a 1 banán rozkrájený.Před chvíli jsem zkončila.Ještě,že všichni už spí.Máme totiž zítra ve Vlachově Březí u Prachatic pouť.Je to sice od nás 6 km,ale přijedou mladý,tak aby tady bylo něco na zub.Ještě mám udělaný od Vás ty Kinder řezy,které jsem také ještě polila čokoládou.Naložila rošťáky(vepř.kýta),udělala brambor.salát.Teď jsem si uvařila kafíčko a koukám se na Vaše stránky co tam je nového.Potom půjdu do hajan,abych byla fit na lítání po pouti!!!Zdena J.

Jana Š (neověřeno)
8. 5. 2008 15:00:17

Ivanko, opět delikatesa!! Mám jednu poznámečku: když nechci, aby se mi udělal na uvařeném pudingu škraloup, tak jej ještě horký v kastrůlku přikryji potravinářskou folií nebo mikrotenovým sáčkem.

Věrka123 (neověřeno)
8. 5. 2008 08:21:19

Anonyme, proč tady otravuješ ovzduší, tak si to mysli pro sebe a jdi si vše koupit a neotravuj ostatním náladu a radost. Věrka.

Dobré jitro Jani, tady v Praze mají taky kousek za 35,-. Fakt je, že vypadá sice honosněji, ale někdy nám nechutná, protože do všeho teď perou nějakou pěnu místo šlehačky.
Já jsem milovala takový tunel se šlehačkou a buď to s jahodou, nebo kakaový. Tuhle jsem ho koupila vypadal nádherně a ona tam byla ta pěna. To si radši dám obyč.štrůdl. Já nevím proč už nedělají zákusky s pravou šlehaškou.Možná jinde mají. Ahoj a krásný den.Jdu sázet sazenice jahod. Ivana

Jana H. (neověřeno)
8. 5. 2008 07:42:39

Anonyme, v cukrárně zaplatíš za dva zákusky , no ať nejím, + -25Kč. A máš jen dva zákusky. Spočítala jsem to od oka a mohlo to vyjít tak + - 100Kč. podle toho, kde se bydlí. A kolik je kousků na plechu? Anonyme spočítej si to. No jo na každým webu se najde nějaký pruditel, šťoural. Ach jo, ta lidská zášť. Jana H.

Zdeni díky za podporu.
Naše rodina má tenhke zákusek zrovna jenom tak na den. No a když je nás doma míň, tak si jakékoli těsto zmeším třeba na půlku a peču jenom z půlky. Všem přeji hezký večer a zítra si pořádně užívejte volna. Ivana

Zdena J. (neověřeno)
7. 5. 2008 18:31:19

Drahá?To je sice pravda,ale co je dneska levné.Běžte si do cukrárny koupit zákusky,příjdou ještě dráž a místo másla tam máte náhražku.A ten pocit,když to uděláte pro svoji rodinu,to je něco.Ivanka má pravdu,že takové řezy se nedělají každý den ale když je slavnostní příležitost nebo k Vám příjdou přátelé na kterých Vám žáleží a máte je rádi,tak proč je nepotěšit!Vřelé díky Ivanko i za takovéto recepty.Zdena J.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.