Míša řezy
Ivana
Doba přípravy
59 minut
Obtížnost
     

Míša řezy

Míša řezy
Average: 4.5 (8 votes)

Ingredience

Těsto:
5 větších nebo 6 menších vajec
6 lžic moučkového cukru
2 lžíce oleje
6 vrchovatých lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
máslo a hrubá mouka na plech
Náplň:
25 dkg másla
20 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
3/4 kg měkkého tvarohu ve vaničce netučného !!
15 až 20 dkg hořké čokolády na polevu
ztužený tuk podle potřeby na zředění čokolády
Reklama

Postup přípravy

Cukr vyšleháme se žloutky do pěny. Přimícháme ostatní suroviny a dotuha vyšlehaný sníh z bílků, vylijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech o velikosti 30x40 cm. Těsto roztáhneme do stran a bude hodně nízké.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 12 – 14 minut.
Mezi tím si rozehřejeme máslo, ale aby se nám určitě neškvířilo!!! Do másla zašleháme cukry a tvarohy.
Krém natřeme na vychladlé těsto, dobře uhladíme a polijeme čokoládovou polevou.
Dáme do lednice a jakmile už bude čokoláda dost zavadlá, nařežeme horkým nožem, napřed jenom čokoládu a potom dořízneme nenahřátým nožem.

Příprava 45 minut
Pečení 12 a 14 minut

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
martina (neověřeno)
26. 1. 2012 16:19:42

Ivanko,muj 4 lety syn zblajzl celí plech-tak tentokrat váš míša uspěl jako jeste zasny moučník...!!jen se chci zeptat.zkousela jste nekdy cokoladu rozmychat s maslem,místo tuku?jen me to tak napadlo....a koho jineho se zeptat nez vas Ivanko :-)

Lucka (neověřeno)
25. 1. 2012 00:41:16

Dobrý den,
dnes jsem zkoušela udělat Míša řezy a sklidily velký úspěch. Jediný problém jsem měla s čokoládovou polevou, protože ačkoliv byla rozehřátá, tak byla hustší, takže jsem úplně nemohla praktikovat Vaší techniku polévání :-) a musela jsem ji roztírat nožem. Nevím, v čem byl problém, protože jsem ji dořeďovala tukem a vodou.
Jinak moc děkuji za Vaše recepty, líbí se mi i jejich obrazová podoba a mnohdy mě právě video ukázka naláká na vyzkoušení nového receptu.
Pěkný den. Lucka

Karolína (neověřeno)
21. 1. 2012 18:15:32

Dobrý den,
Moc děkuji za výborný recept, řezy byli výborné, přítel se olizuje ještě teď:)

martina (neověřeno)
15. 1. 2012 20:18:26

jako vždy a všechno co vařite-VYNIKAJICI,SKVELÉ A UŽASNÉ!!jeste jsem tu nenašla recept,ktery by mi od vas nechutnal...dekuji za receptík,jste muj vzor... Ivanko :-) !!

ivana.m
1. 1. 2012 09:58:35

In reply to by Lucie (neověřeno)

Dobrý den Lucie, tak já se ráda podělím s různými vychytávkami a spoustu jich samozřejmě mám také od děvčat :-) přeji hezký den. Ivana M

Lucie (neověřeno)
31. 12. 2011 10:20:50

Tak jsem se dneska konečně odhodlala udělat tyto řezy, a můžu vám teda říct, že je to fakt mnamka, během hodiny mi manžel snědl půlku plechu, tak jsem ho zarazila, protože musí zbýt pro návštěvu :-) A děkuji i za vysvětlení jak dělat polevu, řezy vypadají jak z cukrárny :-)

ivana.m
25. 11. 2011 13:44:00

In reply to by Nepřihlášený (neověřeno)

Dobrý den Jani, moje dcera má také dneska svátek. Já jí dělala takový menší dortík :-) Takže hezkou oslavu a dobrou chuť :-) A ať se Vám i nadále daří. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
25. 11. 2011 11:58:11

tedy já musím říct jedinou věc.Nejsem žádná kuchařka.já všechno zkazím ale od Vás jsem již dělala minulý týden harlekýn a dnes protože má dcera svátek tak i míša řezy(sama si je vybrala)a povedly se dokonale.stejně tak i ten harlekýn.
Tak ještě uvidíme jak dnes bude dceři chutnat a co řekne na Míša řezy ale pravdou je že tohle nejsou vůbec složitý recepty a i já neznaboch podle nich dokážu upéct.
děkuji jana

Nepřihlášený (neověřeno)
18. 10. 2011 19:11:02

Dobrý den, objevila jsem Vaše vynikající stránky. Ráda peču a hledám nové inspirace. Většinou mě od zkoušky nových receptů odradí délka seznamu ingrediencí. A to si o sobě dovoluji říct, že jsem celkem dobrá kuchařka. Ale Vaše videoukázka je báječná. Naopak mi ukazuje, že spousta receptů, do kterých se mi nechtělo, je jednoduchá. Díky za Vaše videa. Jitka

sarka (neověřeno)
18. 8. 2011 15:31:29

Dobrý den Ivanko chtěla bych se zeptat proč ne tvaroh v kostce? Jinak vařím a peču podle vašich receptů super že to má i video moc dobrá věc díky za odpověd

Nepřihlášený (neověřeno)
14. 8. 2011 12:18:27

Na netu je spousta verzí Míši,ale tento jednoznačně vede.Nemám ráda,když se do piškotu dává kakao.Včera jsem dělala Míšu poprvé a hned se to povedlo.Ukázkové jako z cukrárny :-))).Dělala jsem malý teflonový pekáček-poloviční-půlka ingrediencí-trochu podle citu.Těsto bylo hned hotové a krásně se odlepilo ze všech stran.Po vychladnutí jsem ho v hojné míře namazala směsicí tvarohu s vanilkovým cukrem,cukrem a máslem.Překvapila mne ta jemnost a chuť-paráda.Příště dám i trochu zakysané smetany:-)....do čokolády jsem přidala smetanu-nebojte se řidkosti-budete to mít pěkně hlaďoučké.Nakonec jsem udělala opatrně vlky vidličkou,dala na pár chvil do lednice a hned pokrájela ještě s měkkou čokoládou a potom nechala ztuhnout opět v lednici.Výborné ozdobit jahůdkou.Skvělá chuť!!Děkuji za recept!:-)

Nepřihlášený (neověřeno)
25. 7. 2011 20:35:26

Dobrý den Ivanko,podle vašich receptů už jsem okoukala pár dobrůtek a zítra mám v plánu dělat Míša řezy,jen jsem až ted zjistila,že je potřeba netučný tvaroh,ale já už si nechala koupit tučný ve vaničce-Milko,tak jsem se chtěla zeptat jestli to něčemu vadí???Děkuji a přeji mnoho úspěchů Jana :-)

Nepřihlášený (neověřeno)
5. 7. 2011 13:07:13

Ivanko vaše recepty my moc pomáhají,bydlím se svým přítelem a vařím podle vašich receptů a zatím není nic co by se nepovedlo neboco by nechutnalo,jste skvělá,avaše recepty jsou vííc než výborné!:)

Nepřihlášený (neověřeno)
11. 6. 2011 17:50:09

Mám přesně stejný recept jako je tu, akorát do těsta přidávám 4 lžíce kakaa a myslím, že s kakaem je to lepší, ale jinak výborný recept, jsem schopná doslova sežrat celej plech sama :D

to jistě jde ale Vaše chráněnkyně ty mohou být sprostý a hlavně tady kdekoho napadat a urážet a to je v pořádku oni by to mohli napsat také jinak

Nepřihlášený (neověřeno)
16. 4. 2011 19:23:37

DOBRY VECER IVANKO,MATE NEJ RECEPTY.CHUTNE,RYCHLE PROSTE BAJECNEEEE.DEKUJI VAM ZA NE A AT SE VAM DARI LENKA

Maruška (neověřeno)
19. 3. 2011 13:14:56

Tak Míša řezy už se chladí, měla jsem z toho strach, protože jsem je dělala poprvé v životě, ale tenhle recept je lehoučký a tak detailně popsaný, že se na něm nedalo nic zkazit. Díky Maruška

Dobrý večer Markétko, díky za upozornění :-) To tam určitě dopíši, ale musím počkat až se mě administrátor vrátí z hor :-) A úpravám a vylepšenám se meze nekladou . přeji hezký večer. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
19. 2. 2011 14:11:56

Krásný den, tak jsem dnes zkoušela Míša řezy,ale trochu jsem si je poupravila - náplň jsem udělala jako do Kinder mléčných řezů od paní Květy (tu bez másla,ale místo medu jsem dala ml.cukr) a jsou taky moc dobré. A na polevu jsem do té čokolády dala trochu mléka (taky jsem to přečetla někde v diskuzi pod některým receptem) a opravdu se to krásně krájí. Prostě super!!! Jen jsem chtěla podotknout, že při popisování receptu se vytratila zpráva o tom, že se má šlehat sníh z bílků - ve videoreceptu to je,ale ne každý se na něj dívá. Díky za recept! Markéta.

Nepřihlášený (neověřeno)
30. 1. 2011 09:46:08

Zdravím paní Ivanku :-)
Tak jsem vyskočila z postele a říkala jsem si, že bych mohla upéct zase něco dobrého, jelikož jsem těhule (34.tt), tak mě neustále honí mlsná.Pak mě napadly tyto míša řezy, automaticky najíždím na Vaše stránky a bezva, receptík je tu, tak jsem si nakoupila všechny ingredience a jdu se do toho pustit.Ještě jsem je nezkoušela, ale vždy, když jsem dostala na talířek někde na návštěvě, tak jsem akorád záviděla, že takovou dobrotu neumím, ale věřím, že s Vaší pomocí se mi to povede :-)(ostatně jako vždy, když vařím něco podle Vás :-) A taky jsem potěšena tím, že konečně vím, jak udělat tu jednolitou polevu :-) Vypadá to jednoduše, tak snad to nezkoním :-)
Mějte krásný den a hodně nápadů při vaření :-) Evča :-)

janaS. (neověřeno)
28. 1. 2011 17:32:57

In reply to by jana (neověřeno)

Pokud můžu napsat svůj náhled, mi to přijde skoro stejné. Buď udělám polevu z čokolády s olejem a pak zamíchám zakysanou smetanu (tip od Jaruš)nebo to dělám bez ní a pokud jsem koupila tu v malém úzkém sáčku, který se dá do horké vody, tak chuťově na nějakém moučníku mi to přišlo totožné, navíc, když je pod polevou třeba marmeláda. ;-)
Třeba vám ještě někdo napíše svůj názor.

ivana.m
28. 1. 2011 15:59:51

In reply to by Ivča (neověřeno)

Dobrý den Ivo, určitě to půjde do dortu, ale ta forma je malá oproti plechu, tak si to budete muset upravit :-) přeji hezký den. Ivana M

Ivča (neověřeno)
28. 1. 2011 13:04:58

Ahoj! Dělala jsem už tyhle Míša řezy a jsou vynikající. Za 14 dní mám narozeniny a napadlo mne, že zkusím Míšu udělat ve tvaru dortu. Tak jsem zvědavá. Co si o tom myslíte? Iva

jana (neověřeno)
14. 1. 2011 17:49:57

mám dotaz...je lepší kupovaná poleva anebo udělaná?

Nepřihlášený (neověřeno)
8. 1. 2011 20:00:55

Moc děkuji. Velice jste mi pomohla. Je to velmi přehledné a mohla bych to díky tomu zvládnout i já:)
Zítra se na to pustím.

Nepřihlášený (neověřeno)
15. 12. 2010 10:30:46

Já na tvaroh neroztírám čokoládovou polevu, ale cákám. Když pocákám řidčeji, lépe se krájí a také někdo nemá rád tolik čokolády. Když nacákám hustě, je to téměř stejné jako když se poleva roztírá. Alena

Kamila (neověřeno)
30. 11. 2010 13:42:44

Dobrý den, Ivano!

Udělala jsem Míša řezy podle Vašeho receptu a měly obrovský úspěch. Dokonce jsem dostala pochvalu, že jsou o moc lepší než z cukrárny!:-)
Nezbyl ani pidikousíček. Moc děkuji za receptík a už ho ukládám do oblíbených. Určitě brzy zase udělám.

Kamila

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.