Koláčky z mletého masa +videorecept
Koláčky z mletého masa
Ingredience:
Mletá směs:
60 dkg mletého masa
1 cibule
1 vejce
3 lžíce hladké mouky
3 lžíce strouhanky
3 lžíce sádla
česnek, pepř a sůl podle chuti
Náplň
25 až 30 dkg žampionů
sůl a kmín podle chuti
1 lžíce sádla
10 dkg pórku
7 dkg červené papriky
1 cibule
2 lžíce hořčice na potření masa
voda podle potřeby
Na sádle zesklovatíme cibulku, přidáme oloupané a nakrájené žampiony, osolíme, přidáme kmín, nakrájenou papriku, pórek, podlijeme trochu vodou a dusíme pod pokličkou pět minut.
Odklopíme a vodu necháme vydusit.
Zatím si smícháme maso, vejce, cibulku, strouhanku, mouku, sůl pepř a česnek. Z dobře vypracované směsi tvarujeme koláčky, které položíme do vymazaného pekáčku. Potřeme hořčicí, naplníme a dáme odkryté péct do předehřáté trouby na 200 st. Trochu podlijeme vodou. Pečeme asi 50 minut a podáváme s bramborem, kaší nebo s chlebem.
Příprava 30 minut
Pečení 50 minut
Počet porcí:
4
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Kategorie receptů:
Nejnovější články
V případě, že se rozhodnete upéct tyto skvělé mini...
Komentáře
Konečně jsem udělala
Ivanko, tleskám 100x, to je tááák výtečné!! hned mě ten recept zaujal, ale pak jsem zase zapomněla, takže s velkým spožděním...k mé smůle, určitě si všimneš v galerce, že to nejsou žampiony, jsou to sušené houby, i tak je to super.. jinak recept striktně dodržen..žampiony by byly ještě lepší, protože by se tak nezpekly a úúúplně si představuji čerstvé houby..takže ..neváhejte, zkuste..... budu mít příští týden vzácnou návštěvu a tohle bude !!!!!!!!!!!!!
Iris, já už se taky těším na
Iris, já už se taky těším na čerstvé houbičky a doufám, že příští týden začnou růst :d
dekuji velice
Dobry vecer....
s vami uz varim velic dlouho a vlastne jsem se podle vas od prvni chvile ucila jidla,kdykoliv jsem delala podle vas cokoliv pritel byl velice prekvapeny....
jsem zvedava jak se mi to povede na zitrejsi obed 
Zrovna koukam na tenhle recepta jelikoz premyslim co zitra uvarim Romcovi
Jste sikovna a vynikajici recepty,jen tak dal
Dobrý den Zuziku, pochvaly si
Dobrý den Zuziku, pochvaly si moc cením
A´T se Vám to podaří, hlavně ať to chutná a přeji hezký den. Ivana M
vyskousela jsem z mleteho
vyskousela jsem z mleteho kureciho, akorat do naplne jsem pridaka slaninku a pred dopecenim posypala strouhanym syrem - mnamka !
Dobré, doporučuji.
Dneska jsem dělal tyhle "koláčky" v práci z 800 g mletého masa s bramborama a musím říct, že jsem nás (3 chlapy) tentokráte trochu přecenil, snědl to jen jeden z nás.
Jídlo bylo fakt dobré, akorát mi to trvalo uvařit skoro celé dopoledne.
Pane jo
Dobrý večer Ivanko, zkusila
Dobrý večer Ivanko, zkusila jsem a okouzlila díky Vašemu receptíku celou rodinu.Je to výborné a ještě navíc i zajímavé na oko.Dokonce i starší syn, který jídla, kde je cokoliv zeleninového, odmítá jíst, tak i ten ochutnal a z půlky snědl-rekord! Jinak děkuji za úžasné stránky, které máte.Jste neskutečně šikovná a při sledování videí je to úplný koncert.Mám to večer místo televize a odreagování od dětí:))).Moc zdravím! Jana V.
Dobré jitro Jani, tak to je
Dobré jitro Jani, tak to je po ránu kdy to čtu fak hodně milé
Také zdravím a přeji hezký i když asi uplakaný víkend. Ivana M
Dobrý večer paní Ivanko,
Dobrý večer paní Ivanko, mohla byste mi říct, jaké maso jste namlela? Vepřové i hovězí? Děkuji za odpověď a přeji hezký večer. Jarka
Dobrý večer paní Jaruško, to
Dobrý večer paní Jaruško, to je mlété klasika. Hovězí s vepřovým masem
Ivana M
Tento recept se mi mooooc
Tento recept se mi mooooc líbí, zase změna a jsou tam i houby, které mám ráda v jakékoliv úpravě, Ivanko, díky za novinku.
Blani, ty čerstvé žampiony
Blani, ty čerstvé žampiony jsou tam moc dobré
páčko
Ivanka, tak dnes som zožala
Ivanka, tak dnes som zožala toľko pochvaly za tieto mäsové koláčiky, že ani nepamätám. Bolo to výborné, šťavnaté, do mäska som dala aj cesnak, miesto surovej červenej papriky som dala zaváranú kápiu, a bolo to super. Manžel ma vychválil do neba, že kde chodím na také recepty - super.
Ahojky Olgo, to je senzace
Ahojky Olgo, to je senzace
Já mám vždycky velkou radost, když to chutná i jiným:) při celé rodině hezký víkend. tady v Praze prší. Ivana M
Ivanko vypadá to zajímavě a
Ivanko vypadá to zajímavě a lze kombinovat různé náplně i se sýrem,taková jídla mám ráda.
Jaruško, to máš pravdu. Já
Jaruško, to máš pravdu. Já bych si tam nacpala nivovou
Tu mám ráda, ale ten mezek Jára to nejí
ahojky
Děvčata, zdravím a zkuste to
Děvčata, zdravím a zkuste to
...no tak ten neprihlásený ,
...no tak ten neprihlásený , to som ja, teraz som prišla na to, že som tam bez mena.
Omluva, zvorala jsem
Omluva, zvorala jsem smajlíky, mají být obrácené.
Ach jo, to je tak, když pospíchám.
Ivo, připojuji se k Iris.
Ivo, připojuji se k Iris. :-)Já jak se znám, tak bych to ještě trošku na závěr podlila smetánkou.
S mletým se dá kouzlit. :-)Páčko.
..robím podobne, len miesto
..robím podobne, len miesto tejto plnky dávam lečo a na vrch syr, ale toto je tiež určite dobré, vyskúšame.
Teda Ivanko
Ty s tím mletým masem umíš dělat zázraky, tohle je opravdu geniální ! Nic podobného jsem nikde nečetla, ani neviděla. Moc se mi to líbí a kdybych měla doma ingredience, udělám hned a ted. to musí být strašně dobrýýýýýýýýý.
Ivanko,
musím souhlasit s Iris.


Mám zbytek mletého masa, a nemám sice žampióny, ale něco už vymyslím, důležitý je na inspiraci základ.
Dnes jsem z půlky toho ml. masa dělala omáčku na těstoviny.
Tak bude příjemná změna.
Pěkný večer. :d
Přidat komentář