Sádlové rohlíčky
Ivana
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost

Sádlové rohlíčky

Sádlové rohlíčky
Average: 4.8 (4 votes)

Ingredience

10 dkg vlašských ořechů
20 dkg sádla
30 dkg polohrubé mouky
10 dkg moučkového cukru
2 žloutky
moučkový a vanilkový cukr na obalení
Reklama

Postup přípravy

Zpracujeme těsto a dáme do lednice odpočinout. Můžeme zpracovávat až druhý den. Těsto se mi při zpracování zdálo, že by mohlo být mastnější, ale nepodléhejte panice a určitě tam nic nepřidávejte, ale těsto si nechte povolit, aby šlo dobřě válet!! Rohlíčky vyválíme rukou (strojkem se lámou), klademe na plech s pečícím papírem. Mějte s tím těstem trpělivost, hůř se vyvaluje. Nabydou a tak je dělejte silné asi jako tužka.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 st. Po upečení jsou hodně, hodně křehké a tak je sundávejte z plechu vychladlé a potom je obalte.

Počet porcí
2 plechy

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana.m
11. 12. 2015 19:48:33

Dobrý den Lucko, moc děkuji za přání. Určitě to půjde s hladkou moukou, ALE URČITĚ ta mouka tam přijde jiná gramáž. Bohužel já to neodhadnu a musela by jste to vyzkoušet. Ivana M

Lucka (neověřeno)
10. 12. 2015 19:35:56

Zdravim Vas, chtela bych se zeptat jestli se da pouzit misto pol. mouky hladka. Jsem v Italii a polohrubou tu nesezenu. Jinak mate opravdu uzasne recepty, casto podle vas varim a vzdycky si pochutna cela rodina. Dekuji a preji hezke vanoce :D Lucka

jarka (neověřeno)
28. 11. 2010 15:30:53

Ivanko díky všechny vaše recepty jsou super.

ivana.m
9. 12. 2009 22:01:10

Dobrý večer Olinko, tak to máte tedy náročné. Předpokládám že jste na mateřské a tak mimo práce to je i radost. Sekání videí, je pomalým připojením tak si video pusťte, hned dejte pauzu a jhakmile se načte(čára pod videem) tak ho zase odpauzněte. Olinko přeji Vám taky krásný adventní čas a ať se daří a to nejenom ve vaření a pečení. Ivana M

Olina (neověřeno)
9. 12. 2009 20:29:21

Dobrý den Ivano,tak rohlíčky se moc povedly i s tím domácím sádlem.
Děkuji za Vaše skvělé recepty.Ještě jsem dělala vanilkové rohlíčky 2 a kokosové banánky,všechno je super.Jste moje velká inspirace,jen kdyby toho času bylo víc,na nohou mi u pečení visí dva roční špunti :-)
Ještě jsem se chtěla zeptat proč se mi sekají videa,může to být připojením ? Děkuji a přeji krásný advetní čas. Olina

ivana.m
26. 11. 2009 16:03:03

Dobrý podvečer Olinko, tak já to dělala z kupovaného a měla jsem je dost tuhý. Klidně bych to zkusila z domácího a když tak bych dopracovala trochu mouky. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
26. 11. 2009 14:16:33

Dobrý den,můžu se zeptat jestli rohlíčky můžu dělat z domácího sádla? Já mám tak ráda sádlové cukroví,loni jsem zkoušela sádlové koláčky a úplně se mi roztekly.Nevíte čím to může být? Děkuji Olina

Ahojky Jindro, no to cukroví je všechno sladké. Já právě ty cukrátka která se mají obalovat v cukru, tak je obaluji trochu vychladlé, protože se na ně nenalepí tolik cukru a ještě si to přehazuji v dlaních a oklepávám. Tak snad ty marokánky nejsou tak sladký. No prostě vánoce jsou přesladký. Zdraví Ivana M

Jindra (neověřeno)
14. 12. 2008 19:08:14

Ivanko, jste úžasná a nejsem první ani poslední, kdo Vám to říká. Všecka čest a klobouk dolů. Peču letos brzy, mám toho už dost a stejně to nikdo nebude jíst. Nepovedly se mi jedny rohlíčky, ty s máčenou špičkou, těsto spadlo a bylo to ukřupkané, ale mastné... ale spojila jsem je, naplnila ořechovým krémem a pokapala čokoládou, vypadá to dobře. Jediný problém je, že je to tučné a sladké. Dnes jsem šla něco naplnit a tak mám pocit, že všecko cukroví mi plave v cukru a už jsem to nemohla ani polknout. Ale v krabici to vypadá hezky. Díky za úžasné rady, sedím u videa každou chvíli a jen přemýšlím, co bych ještě...už jen něco, co není sladké, z toho cukru už se mi dělá až zle. :-).

Ahojky Evelíno, to se mi právě taky stávalo, jak jsem chtěla ze silného válečku udělat slabý a taky jsem byla na mrtvici, tak mě nějak napadlo tohle a jsem ráda že už o někdo vužil. Přeji dobrou noc. Ivana M

Evelina (neověřeno)
23. 11. 2008 20:04:06

Ivanko, letos poprvé jsem se u vanilkových rohlíčků tolik nenazlobila, jako vždycky.Po shlédnutí tohoto videa stačíjedno podélné rozříznutí těstového válečku a všechno jde hned lépe.Mě se to vždycky rozpadalo, vznikaly mi takové vzduchové díry a tak jsem hňahňala a hňahňala....až se mi váleček rozpadnul postupně na několik menších.A dneska paráda.Taková "blbost", ale za 25 let pečení jsem na to nepřišla.Takže děkuji moc za metodický návod.
Pěkný večer.

Majka (neověřeno)
7. 11. 2008 10:49:05

Milá paní Ivano,dnes jsem čirou náhodou narazila na Vaše stránky a rozhodně Vás musím pochválit.Děláte nesmírně záslužnou činnost,hlavně pro mladé a doma " maminkou nenaučené ".Já do té kategorie nespadám,jsem už dlouhá léta v důchodu a byla jsem profesionální kuchařka,o to více Vás chválím.Okamžitě jsem svým mladým neteřím odeslala Vaši vebovou adresu,ať se snaží, a nejen jím.Rozhodně si i já k Vám příjdu pro inspiraci,kdykoliv to bude potřeba.Přeji Vám úspěch a mnoho elánu,který Vašim stránkam věnujete.Majka.

Alena W (neověřeno)
24. 9. 2008 14:48:15

ahojky tak sadlove rohlicky jsem jeste neslysela ale mam dobry recept na sadlove kulicky pecu je kazdy rok na vanoce a vzdycky se sni jako prvni jsou vyborne !!!muzu recept napsat do forum a ty rohlicky urcite vyzkousim tak hezky den zdravi Alena

Janinka (neověřeno)
21. 9. 2008 21:28:36

Já jen že pár mých kamarádek už má ve spíšce napečeno, pečlivě v chladu a jen ty druhy co se nezkazí a krémem budou natírat až těsně před tím... Já se do toho zatím nehrnu, ale říkala jsem si, že v listopadu už bych mohla, nemám na to čas, dvě malý děti, bez manžela, bez hlídání... tak si vše pečlivě plánuji a peču po nocích... Tak radši dřív než to pak dohánět přesně na vánoce...

Ahoj Janinko TO NÉE. Já potřebuji přetočit některá videa, protože teď mám kvalitnější kameru a tak teď peču jenom malé dávky aby to tady bylo. když to udělám těsně před vánoci, tak příjdu jak se říká s křížkem po funuse. musím být neustále v předstihu. Zdraví Ivana M

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.