Banánky
Ivana
Doba přípravy
64 minut
Obtížnost
     

Banánky

Výborné cukroví nejenom na svátky.
Average: 3.7 (7 votes)

Ingredience

27 dkg Hery nebo másla
37 dkg hladké mouky
10 dkg moučkového cukru
1 žloutek
1/2 balíčku vanilkového pudink.prášku
marmeláda na slepení
čokoláda a trochu ztuž.tuku na ozdobu
Reklama

Postup přípravy

Zpracujeme si těsto, které nemusíme dávat do lednice odpočinout, jestli-že ho budeme vytlačovat na plech zdobičkou. Pokud budeme banánky dělat strojkem na maso, klidně těsto může být tuhé z lednice.
Tou zdobičkou jsou banánky menší a lépe to vypadá. Banánky děláme dlouhé asi 4 cm, pokládáme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě asi 9 minutek. Během pečení si plech můžete přendat z nižšího roštu na vyšší. Každému trouba peče jinak.
Budeme mít plech a kousek.
Hotové slepujeme marmeládou a polijeme čokoládou.
Banánky jsou měkké už druhý den po upečení.

Recept jsem získala od Birgit, tímto jí děkuji. Zjistila jsem, že to pečou i jiná děvčata a opravdu je to výborné.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Ahojky Ivčo, klídek. To si dovedu představit s malým svištěm, to není klid. Já sem dám ješětě jedny banánky, ale ty se musí tlačit masovým strojkem, nebo vykrajovat a jsou taky dobrý. Tak klidný den a pečení přeje Ivana M

Ivča (neověřeno)
28. 11. 2008 10:33:32

Koukám, že tady mám spousta chybiček, tak se omlouvám Zdeně1028, že sem jí zkomolila, brečí mi tady 9 měsíční dcerka, tak sem to psala trochu ve stresu... Páááááááá

Ivča (neověřeno)
28. 11. 2008 10:29:49

Ahoj holky,ohledně banánku, mam stejný recept jako Brigit a Tdena 1028 a musim říct, že jsou fakt výborné, děláme je již několik let a je to naše rodinná tradice, vždy se po nich zapráší a pochutná si celá rodina, děti, manžel, maminka, tatínek, babička i dědeček. mam však ještě jednu vychytávku, která na vánočním stolku vypadá fakt skvěle a to je, že po vytvoření těsta ho rozdělím na 2 stejné části a do jedné z nich dám 3 pol lžíce kakaa a ozdobím ho bílou čokoládou, jsou taky moc dobrý a hlavně je ´to pestrý. Jinak, používám cukrářský pytlík, tak Jarek klidně to s ním zkus, mě to s ním jde krásně. Taky používám klasickou plastovou zdobičku na dorty (koupila sem jí u čongů v domáckách cca za 80,-Kč)a je taky skvělá. No mějte se a ať se vám pečení vydaří...

Všechny vás zdravím, já myslím že pytlíkem by to byla dřina, ale určitě to půjde strojkem na maso a tím nástavcem.Bohužel ta zdobička je docela drahá. Teď jsem dotočila banánky č.2, které chutnají jinak a jsou druhý den takové krásně rozpadávací. Do konce týdne sem přidám recept.
Nejenom Marcelce přeji dobrou noc. Ivana M

Marcela (neověřeno)
19. 11. 2008 21:15:42

zdravím tě Ivanko a už se moc těším na košíčky, co pečou s nápní. Už jsem o nich někde slyšela a byla na ně veliká chvála, ale nikde jsem je zatím nesehnala. Měj se hezky a pohlaď pejska. Marcela

Evík (neověřeno)
19. 11. 2008 20:49:42

Veru tak pokud myslíte cenu zdobičky, tak já ji koupila od TESCOMY za 298,- v domacích potřebách.
Hezký večer Evík

Verča (neověřeno)
19. 11. 2008 20:42:04

Dobrý den, připojuji se k dotazu Evíka a Jarka, dá se to dělat i jinak než zdobičkou?? Případně máte někdo představu za kolik se dá pořídit, zase je to věc která se hodí a využije v domácnosti.

Děkuju za odpověď, verča

Jarek (neověřeno)
8. 11. 2008 07:25:07

dobrý den prosím vás chci se zeptat nemám zdobičku myslíte , že to půjde i tím cukrářským sáčkem , a nebo si musím zdobičku koupit ? díky za odpověd .

Evík (neověřeno)
1. 10. 2008 16:02:34

Ivanko, dá se to dělat i jiným způsobem než na tom mlýnku? Třeba formičkou nebo zdobičkou?
Děkuji a hezký den.

Ahojky Dášo, za recept děkuji. Tenhle co je na webu se už neroztéká. Teď jsem dělala podobný jako jsi poslala a s jedním pudinkem a dcera (mám taky soupravičku už větších degustátorů) prohlásila že to nejsou ty banánky které jsem dělala dříve, sice nedržely tak ten tvar ale byly výborné. Tohle že jí připomíná linecké cukroví. Tenhle týden musím udělat ještě jednu zkoušku a pak se nějak ustálit. Asi sem dám dvoje banánky a bude to. V tom jednom receptu je dost pudinkového prášku a to jim doma hodně chutnalo.Tak přeji hezký den. Ivana M

Dášenka (neověřeno)
20. 9. 2008 19:15:05

Ahojky,
dnes jsem si přinesla od mojí mami recept na babánky, které dělá několik let. Mě se moc líbilo Ivanko jak jsi děla ty banánky, ale překvapilo mi, že jsi psala, že se ti roztečou a nejsou vidět proužky. Tak jsem si přinesla vyzkoušený recept a dávám ho do "placu":
70 dkg. hl. mouky, 20 dkg. cukru, 1/2 kg tuku, 2 vejce.
Mami tam nedává žádný pr.do peč. a má je krásné. Já jsem nikdy takové neměla, proto jsem si letos přinesla receptj již nyní.

Ivanko ještě k Vašim videím, jsou bezvadné, moc Vás obdivuji jak všechno zvládáte, ale mám takový problém, ty nové videa jsou na mém počítači špatně ozvučena. Myslela jsem si, že mám něco s počítačem, ale když jsem si pustila videa z loňského roku nebo letos z jara tak je zvuk hodně nahlas a ty nové jsou potichu. Možná mám něco s počítačem, ale zvuk mám naplno.

Mějte se hezky Dáša B.

zdena1028 (neověřeno)
6. 9. 2008 17:30:15

Ahoj Brigit nevím odkud máš ten recept ale já mám úplně stejný recept banánky dělám už snad deset roků přesně takhle a jsou opravdu moc dobré. Zdena

Ahojky Birgit už si to píšu,to je jiný poměr všeho a určitě je zkusím. A drží taky ten tvar? Já jsem taky dělala jeden recept kde bylo víc tuku a oni se tak trochu roztekly. Tyhle zkusím ještě před vánoci z menšího množství.

Brigit (neověřeno)
5. 9. 2008 19:50:07

bananky delam kazde vanoce a jen se po nich zaprasi..Ale delam je z 550g masla nebo tuku, 750g hl mouky,200g cukr,zloutek a 1puding.prasek klidne i bananovy. je to rychle a fakt super!

Ahoj Ivo tak tohle neřeším, protože těch názvů v receptech kdy to není úplně ono bude určitě víc a třeba někdo dělal banánky, pak z toho vznikly proužky a název zůstal. Ale hlavně zdraví.
Ivana M

Věra Růžičková (neověřeno)
26. 11. 2007 16:54:10

Banánky taky dělám,ale mam tady ještě jednu variantu.20 dkg másla změklého,10dkg cukru, 1 vejce a 8 lžic mléka utřeme do pěny a přidáme 20dkg polohrubé mouky a 10dkg škrobové moučky,může se přidat trochu citronové šťávy. Nemíchá se to zbytečně moc dlouho, aby to nebylo moc utlučený. Nechá se v chladu odpočinout a pak buť stříkáme pistolí, nebo tlačíme strojkem. Dobrou chuť.

Nám taky moc chutnají, ale mám menší trauma z toho, že se mi vždycky trochu roztečou a není tolik vidět ten vytlačený vzor.
Jestli bude mít dneska synátor čas, tak tak dá video - košíčky které se pečou už s nádivkou. Ty by Vám mohly chutnat.

IVANA (neověřeno)
26. 11. 2007 14:15:51

je to vybornýýýýýýýýýýýýýýýýýýý a Dekuju

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.