Marokánky +video

Tak sem to zkusil, jelikož avšak nýbrž protože sem doma neměl šlehandu, použil jsem recept od Iva(komentář číslo 14). Vařil jsem to kolem 20min a ta hmota nebyla moučná, ale spíš jako zkondenzované kondenzované mléko. Když vychladla tak už se mi to zdálo moc hustý tak sem to ještě rozředil mlíkem. No a jelikož avšak nýbrž protože sem doma neměl ani vořechy tak sem tam vtlačil emco müsli(rozinky inclusive). Zkouška proběhla z poloviční dávky a vyšlo to akorát na jeden plech.
Dobrá věc se podařila, všechno se sežralo. Děkuji Ivaně za stránky a Ivě za recept.

Ahojky Ivo, já se přiznám že moc kvůli sobě to taky nedělám, ale dětem i tyhle chutnají i když připustily, že z té smetany jsou trochu jiné. S tím vyvařením máš určitě pravdu, ale mám strach že se to začne přichytávat.
Ivo tak se měj, já jdu do procesu. Ivana M.

AHOJ IVKO.JÁ SI MYSLÍM,ŽE SE TO VAŘÍ PROTO TAK DLOUHO,AŽ SE VLASTNĚ TO MLÉKO VYVAŘÍ A ZHOUSTNE TO.AŽ TO BUDU NĚKDY DĚLAT,TAK TAM TÉ MOUKY DÁM TŘEBA 10 DK A NEMUSÍ SE TO TAK DLOUHO VAŘIT.ALE ZASE JE TO PROTO,ABY TO NEBYLO CÍTIT MOUKOU A BY TO BYLO PROVAŘENÉ.NEVÍM,ALE MI JE MÁME RÁDI,TAK TOMU TEN ČAS OBĚTUJI.JÁ SI MYSLÍM,ŽE VÝSLEDEK BYL STEJNÝ,AKORÁT JICH BYLO VÍC.CO TY NA TO?

Ahojky Ivo, tak jsem tam přidala a povařila ještě nějakou mouku a už to neteče a jsou dobré. Možná, že kdybych to vařila těch 20 minut před tím, že by se tam už mouka nemusela dávat, ale kdo ví. Díky za recept. Ivana M.

AHOJ IVI,TAK JAK TO DOPADLO?

Ahojky Ivo, máš pravdu každý má jiné chutě. Já tam dovařím ještě trochu mouky, mějak mě to teče, ale vařila jsem to asi jenom pět minut. Pak dám vědět. Díky Ivana M

UŽ JSEM SI TAKY KOLIKRÁT ŘÍKALA,ŽE JI TAM DÁM VÍC,ABYCH TO NEMUSELA TAK DLOUHO VAŘIT.JEŠTĚ JSEM TO ALE NEUDĚLALA.POTOM NAPIŠ.

AHOJKY.SPĚCHÁM NA POMOC!JO,SLE MUSÍŠ TO 20 MIN.VAŘIT A MÍCHAT.TO OSTATNÍ TAM DÁŠ AŽ TO SCHLÁDNE,A TÍM SE TO TAKY TROCHU ZAHUSTÍ.UŽ JE ZKOUŠÍŠ?TAK NAPIŠ JAK TO DOPADLO.MUSÍM TI TAKY ŘÍCT,ŽE JSEM DĚLALA TEN ZÁVIN SE ŠPENÁTEM,ALE NEUSPĚLA JSEM DOMA ANI V PRÁCI.VYPADALO TO PĚKNĚ,ALE NIC MOC.STO LIDÍ STO CHUTÍ. AHOJKY

SOS, ahoj Ivo, prosím tě tam je opravdu jenom šest deka mouky na litr mléka a 12 dkg másla ???? Já že mám na 1/4 l smetany 4 dkg aby to neteklo. Když uvaříš v litru mléka tu mouku, tak to stále teče. Napiš mi díky. Ivana M

Ahojky Ivo stopro to vyzkouším a pak napíši. Ještě jednou díky. Ivana M

AHOJ IVKO.JO,JSOU MĚKUČKÉ.MI TY KUPOVANÉ TVRDÉ,NEMÁME RÁDI.JE TO TAK NA VYLOMENÍ ZUBŮ.U TĚCHTO JE VÝHODA,ŽE JICH MÁŠ VÍC.TA TVOJE DÁVKA JE TAK U NÁS PRO JEDNOHO.DĚLÁM JE NA VÁNOCE Z DVOJITÉ DÁVKY,ABY ZBYLO AJ NA TÁC PRO HOSTY.VŠAK VYZKOUŠEJ A UVIDÍŠ.PŘEJI PĚKNÝ DEN

Ahoj Ivo, samozřejmě to zkusím a pak dám vědět. Mám doma přísné degustátory. A jsou taky tak měkoučké jako tyhle moje?
Taky přeji hezký večer Ivana M.

dobry den prave sem se chtela zeptat jestli se tam da dat misto smetany mleko tak jak vidim da ale asi se tam musi pridat to maslo ze??

AHOJ IVKO.POSÍLÁM TI MŮJ DLOUHOLETÝ RECEPT NA MAROKÁNKY.JESTLI CHCEŠ,TAK HO VYZKOUŠEJ. 1 L MLÉKA,12 dkg MÁSLA,6 dkg HL.MOUKY,25 dkg ML.CUKRU,1 VAN.CURK.VŠE UVAŘIT A DO VYCHLADLÉ SMĚSY PŘIDÁME VŠE SUCHÉ,CO KDO TAM MÁ RÁD.JÁ DÁVÁM MÍŇ ROZINEK A VÍC MANDLÍ A KAND.OVOCE.JE JICH VÍC,A MYSLÍM PŘIJDOU LEVNĚJI.KDO VYZKOUŠÍ,DÁ MI ZA PRAVDU. PŘEJI PĚKNÝ VEČER

jsou výborné, recept znám už dlouho, jenom se čokoládou mažou z té spodní strany, aby byla vidět ta mozaika z kandovaného ovoce a ořechů.

Tak u nás to dopadlo stejně.

Marokánky se povedly - jsou (teda byly) výtečné !!! O víkendu budu péct druhou dávku, která, myslím, už do Vánoc vydrží.

Marcelo, nechte si chutnat a hlavně klidné a hezké svátky.Ivana

Marokánky máme moc rádi a budu je určitě dělat. Raději až ke konci týdne, aby zbylo i na vánoční stůl. Recept s videm je supr nápad. Moc se mi to líbí. Dík

Já je taky budu dělat znovu, ale udělám je bez rozinek jenom se sušenými meruňkami tak uvidíme. Já rozinky nemusím a nemíním je z toho pitvat. Ivana. Jo a hezké a klidné svátky.

Dobrý večer, Ivano,
nejprve bych Vám chtěla moc poděkovat za Vaše stránky, recepty, obrázky no a samozřejmě videa.
Včera jsem pekla marokánky a jsou opravdu super. Jen budu muset připéct, protože už nějak nejsou

Já je taky budu dělat.

Dnes jsem marokánky dělala poprvé a jsou výborné. Ten fígl s namočeným nožem při jejich roztírání je dobrý, asi bych se s tím jinak dost trápila. Akorát je budu muset udělat znovu a z více dávek, a to jsem je nestačila ani potřít polevou - byly hned pryč.

Jani, všem nakonec tak chutnali, že už je nemám.A budu je dělat i v průběhu roku. Hezké svátky a ať se Vám to povede. Ivana

Ivanko, moc děkuji za recept + video. Včera jsem dokoupila potřebné suroviny a dnes se o marokánky pokusím. Ještě jednou díky. Jana Šemberová

Já je nedělala kolik let a oni jsou dobrý. Jenom nemusím ty rozinky.

Dneska jsem zkousela poprve a musim rict ze famozni bohuzel jsem alergicka na orisky tak misto nich jsem osmazila na suche panvicce ovesne vlocky, pridala brusinky a rozinky a mnaam dekuju za recept. A krasne vanocni svatky

.....jsou výborné,já namáčím spodní stranou od plechu-je rovná a na tuhnoucí čoko polevě udělám vidličkou vlnovky.....

Ahoj Ivanko,zdravím z Kamýka.Marokánky se povedly,chutnají....
Děkuji za rady.
Doufám,že se máš dobře.Martina

Zdravím, marokánky totálně milujeme, tak jsem se pustila do Vašeho receptu. Bohužel se mi zdály stále dost měkké a nedodělané, takže první várku mám trošku.... do "krásy". To, že ztvrdnou po vychladnutí jsem se dočetla pozdě Ale nevadí, budu zkoušet dál

No,tak to ještě,že jsi pak šla domů.Naše parta byla fajn,viď.
Měj se moc dobře.
Krásné pohodové svátky.Martina

Tak příští rok se tam sejdeme.
Mějte se celá rodinka moc dobře a krásně si vše užijte!
Martina

Dobry den, pekla jsem marokanky pred tydnem, byly krasne vlacne a mekke, ale ted jsem byla chutnat ve sklepe a ztvrdly, nevite kde by mohla byt chyba?

Dobrý den paní Ivano,
Vaše marokánky jsou naprosto luxusní. Zkusila jsem je prvně a budu muset dělat ještě jednu dávku, protože tyhle do Vánoc nevydrží Děkuji za skvělý recept a přeji krásné svátky. Zdenka

Mam je ve sklepe (cca 8 stupnu) v plastove krabici a misto vika alobal...jak je uchovavate vy?

Marokánky jsou luxusní, upekla jsem, uložila do krabice na balkon, bohužel už nejsou! Manžel je tajně sež...!!!Kde jsem udělala chybu?

Dobrý den, Ivanko,
opět super recept, už jsem udělala druhou várku. Podle Vás jsem uvařila a upekla spoustu jídel, jste jednička! Krásné Vánoce, Lucka.

\Asi byly dlouho v troubě, příště péct kratší dobu a na méně stupňů.Potom uložit do papírové krabice a nechat v chladnu, aby mohly natáhnout vlhko.

Ty jsem taky dělala párkrát, dokud byli děti doma.Hezky se na to kouká, úplně mám chuť to jít dělat, no uvidim. Držim palce a přeju hodně receptů.