Ingredience
Postup přípravy
Bílky šleháme nad párou, jakmile budou téměř ušlehané, přidáme postupně moučkový cukr a šleháme až na metlách budou zůstávat špičky.
Mimo páru zamícháme kokos a marmeládu. Naplníme do sáčku bez ozdobného konce a na plech s pečícím papírem tvoříme kokosky. Velikost záleží na Vás. Já dělala mini kokosky o průměru asi 3 cm.
Někdy papír lehce vymažu máslem, ale po vychladnutí kokosek jdou sundat i bez vymazání papíru. Pečeme na 150. St. asi 18 minut.
Zvlášť upečeme kolečka pod kokosky. Těsto vykrajujte o malinko větší, protože se trochu při pečení stáhne a to asi o 2 mm.
Na krém rozehřejeme čokoládu a ne !! do horké přimícháme změklé máslo a cukr.
Každé kolečko potřeme marmeládou, naneseme krém a navrch dáme kokosku. Nechte vše zatuhnout aby se nám kokosky při máčení v čokoládě nerozpadly.
Rozehřejeme hořkou čokoládu s tukem podle Vaší chutě, kokosky v ní máčíme a necháme zatuhnout.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ahojky Bronislavo, také Vám
Ahojky Bronislavo, také Vám přeji hezké svátky, hlavně klidné a zdravé :-) :-) Ivana M
Kokosky
Kokosky slepuji marmoškou a nutelou, moje děti a že jich mám dost, říkají že je to gastroporno. Moc vám děkuji za Vaše receptíky. Jste super. Peču podle vás už hodně dlouho. Přeju vám a celé vaší rodině hodně zdraví a hojné a pohodové Vánoce. Ahoj.