Zelňačka +video

Dobrý den,tak dnes jsem se odhodlal uvařit zelňajdu podle tohoto receptu. Mohu to vyjádřit asi takto, jedním slovem LUXUS. Díky za recept.

Dobrý den, prosím poradil by mi někdo proč kysané zelí ne a ne změknout? Postupně zkouším a stále je tvrdé i třeba po 2 hodinách... Děkuji!

Dobrý den dnes jsem vařila zelnačku podle Vás máme ji moc rádi vařím ji často děkuji za receptík s pozdravem Hana.

Polévka je vynikající, jen postrádám v těch ingrediencích údaj "cukr"...

Tak hotovo. Výsledek je dobrý, ale když jsem ji dělal minule z uzeného byla chutnější oproti klobásám. Jen jsem přidal bobkový list ( dávala ho tam babička) a 2 kuličky nového koření.

Polévka byla vynikající (zase

Dobrý den,děkuji za recepty, díky Vám se snad naučím vařit.
Lenka

Polévka je vynikající.... děkuji za perfekní recept.... moc jsme si doma pochutnali, recept je jednoduchý a rychlý...to mám nejradši... děkujiiii

Dobrý den.
S Vámi je to hrůza.Už podruhé musím psát do diskuse.I když jsem se zařekl,že psát nikam nebudu.A zase pochvalně.Poprvé jsem musel pochválit recept na dort Harlekýn a teď abych ještě chválil Vaši zelňačku.Je pravdou,že jí moc nemusím(aspoň do dneška)Ale dneska jsme ji s ženou udělali a na jedničku.Vaše recepty jsou opravdu prima.
Díky.Jindra.

Dobrý den,
právě jsem s dcerkou uvařila Vaši zelňačku-je opravdu výborná, roky jsem dělala stejnou a už to chtělo změnu, tahle je super.

Recept podle této moji internetové maminky opět nezklamal :O) Děkuji, že Vás mám :o)

Dobrý den, paní Ivanko,
máte skvělý recept, moc dobrá polévka. Doma jsme si všichni pochutnali a povedla se i na poprvé!

Já zase nevařím zvlářť brambory, ale zelí, které dávám do hotové polévky nakonec.

Dobrý den, jen jsem Vám chtěla napsat, že jdou uvařit ty brambory i se zelím.
Nejdříve si dáme vařit vodu. Přidáme brambory na kostičky osolíme, okmínujeme a vaříme do poloměkka nesmí být tvrdé nebo měkké a až pak tam dáme to zelí a pak si přidáme všechny ingredience já do polévky přidávám i bobkový list a majoránku. Jíšku dávám až na konec.

Dobrý den,
je mi 24 let a díky Vám jsem se naučil behem posledni cca 3 let skvěle vařit. Moc Vám děkuji. Pavel

Dobrý den paní Ivanko,děkuji za super recept.Zelňačka je naprosto famozní,měla jse s ní doma veliky úspěch a to jsem ji dělala dnes poprvé:o)Jen tak dál.

Vypadá to vkusně ale koukněte se na www.stream.cz Swouh Pepy z televize Zelnačka díííl to je teprve zelnačka lidi.

Paní Ivano, děkuji za i za tento opravdu výborný recept. (jen jsem přidal více pepře) Opakuji se, ale vše co jsem vařil podle těchto stránek nemělo chybu. Ať se Vám i nadále daří. díky

Dobrý den polévka je výborná , přidala jsem tam ještě bobkovej list a maggi extra silný bujon.Těšim jse na další recepty, jsou super a velice ráda vařim.

Ivanko,

děkuji, díky Vám jsem se naučila Zelňačku, kterou můj muž přímo miluje :-).

Váš web je skvělý, stal se mou velkou součástí při vaření :-).

Hezký večer. Katka

Dobrý den,
moc děkuju za recept. Jako začínající kuchařka vážně oceňuju dopodrobna rozepsané suroviny a samozřejmě i video pomůže:). Jen mi tady chybí jeden údaj - jak dlouho orientačně tu polévku vaříte, než zelí změkne? Je mi jasné, že to je individuální, ale zajímalo by mě, jak dlouho to tak vaříte vy:)

Dobrý večer Jitko, to mám radost. Teď se to bude jenom zlepšovat Přeji pěkný večer. Ivana M

Dobrý den ,chtěla bych Vám poděkovat za Vaše recepty,je mi 21 a vařit neumim,jen díky Vám má můj přítel co jíst :))protože s videem od Vás se vařit nebojim.

tak to jo moc se tesim dekuji za odpoved

Dobrý den paní Gabrielo, já mám už hodně natočených a jejich seznam je nahoře na černé liště v kolonce o nás. Jenže na tyhle se nedá dopředu kouknout, protože je má kluk už připravené a vkládají se sami každé dva dny. právě jsme se dohodli s mým administrátorem, že web musí tak zvaně žít a kdyby jsme všechno co mám natočené sem nahrnuli najednou, tak by to nebylo ono. Takže postupně to sem bude přibývat i o prázdninách. Ivana M

dobry den pani ivanko chtela bych se zeptat jestli mate jeste nejake nove recepty a kdebych je nasla ja uz mam tyto skoro skouknute dekuji za odpoved Gabriela

Mílo díky za recept, ještě že tě třeba někam omylem nezamknul. To by bylo vtipné.

Ahoj Ivanko, mám chleba v pekárně, manžel vzal sebou klíče od lodžie tak nemůžu dělat na "hotovo" cukroví a jak tak brouzdám tak napíšu jak dělám já fofr polévku: oloupané brambory nakrájím na kostičky, dám do osolené a okmínované vody s bobkováým listem a vařím až brambory jsou tak poloměkké. Té vody nesmí být moc jen tak aby to zakrylo ty brambory, ale aby se to nepřipálilo. Když jsou brambory akorát tak tam přidám scezené sterilované fazole ve vlastné štávě - nemusí se slévat - kdo jak, nebo scezené žampiony. Ve smetané rozkvedlám hladkou mouku a zbytek vše tak jakoby se dělala kyselá koprová polévka. když dělám fazulovou tak tam někdy přidám kousek zbylého uzeného nebo špekáček nebo něco od "buřtu". Dosolím, trošku dosladím a přikyselím citronem, nebo octem- s tím opatrne nebo se polévka srazí. No a než jsem tohle napsala tak polévka by již byla uvařená. A pokud by to chtěla být opravdu mňamka tak ještě se může do fazulovky přidat trošku kysaného zelí, ale to by nebylo šup šup, to zelí se vaří zvlášť. Tyhle polívčičky jsou první pomoc z hladu, pokud se vracíme z courání hlavně v zimě a chceme se zahřát. Měj se prima Míla (Neni to zelňačka, ale když se k fazulím přidá zelí a uzené koleno tak je to boží.Je to bílá tzv. krémová a nemusí se k tomu ani chleba)