Marokánky
Ivana
Doba přípravy
80 minut
Obtížnost

Marokánky

Pamatujte na to, že každá trouba peče trochu jinak. Mám novou a v té jsem je pekla na 170 st. cca 25 minut. Prostě hezky dozlatova a POZOR, hlídejte je, aby se Vám nepřipálily.
Average: 4.4 (15 votes)

Ingredience

2 a půl dl tekuté šlehačky
4 dkg hladké mouky
16 dkg cukru krystal
16 dkg vlašských ořechů
16 dkg kandovaného ovoce (půlka rozinek)
hořká čokoláda a trochu 100% tuku na potření upečení marokánků
Reklama

Postup přípravy

Šlehačku nalijeme do kastrůlku, přimícháme mouku a cukr. Uvaříme kaši, kterou necháme ÚPLNĚ vystydnout. Zatím si na malé kousky nakrájíme kandované ovoce a rozinky jestli jsou veliké. Oříšky si rozsekáme, ale ne úplně nadrobno.
Do studené kaše vmícháme oříšky s ovocem a na plech s pečícím papírem děláme lžící malé kopečky, ze kterých uděláme vidličkou placičky asi půl cm silné. Vidličku si namáčejte do studené vody aby se těsto nelepilo.
Pečeme v předehřáté troubě na 160 až 170 st. dozlatova.(Mám novou troubu a pekla jsem je na 170 st a 25 minut, prostě dozlatova.
Já to peču vprostřed a potom to dám na chvilku nahoru, aby se opekl vršek. Dávejte pozor, na připálení.
Hotové potřeme čokoládou. marokánky jsou hned měkké a proto je nemusíte dělat hodně dopředu.

2 plechy

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Už je musím před ním schovávat :-)
Teď se mi dodělala Vaše masová směs na špagety a je super - i díky koření, co mi naši přivezli z Itálie - je to přímo na špagety, ale hrozně to pálí... Já se už ani nedívám jinde na recepty než u Vás, tady mám vždycky jistotu, že to bude chutnat :-) Už mám u Vás celkem dost receptů vyzkoušených - od koprovky přes buchtičky s krémem, rizoto... Nedávno jsem dělala makovou buchtu, nevydržela ani den :-) Lidi se mě ptají, kam chodím na inspiraci, tak je posílám rovnou tady :-) I kamarád v Anglii si dělá chutě :-)
Já Vám to budu psát pořád, jen tak dál, díky Vám je moje vaření zase jiné :-) Máte moc pěkného koníčka :-)

Dobrý den Markétko, já jsem je minulý týden trénovala na svatbu. Víc jsem ty suroviny rozsekala a dělala pytlíkem kroužky a pak to dala do mrazáku. Už jsou vyzkoušené z mrazáku a je to OK, jenom s tou čokoládou to nemůžu dávat příště do mrazáku, protože když to vyndám, tak se to malinko orosí,ale vy to máte hned na spotřebu, tak nebude žádný problém.
Hlavně snad budou mužovi chutnat, my je milujeme. :-) Ivana M

Markéta F (neověřeno)
13. 7. 2011 15:45:27

In reply to by Markéta F (neověřeno)

Povedly se, už se mi peče poslední plech :-)
A manžel? Ani nechce počkat, až tam dám na to čokoládu :-)
Jinak jsem je dělala s hrozinkama namočenýma v rumu, kond. pomerančovou kůrou a citronovou kůrou a přidala tam pár sušených meruněk. Ořechy jsem měla lískové a vlašáky. Mňam :-)
Takže moc děkuju Ivanko :-) na zítřejší oslavě budou určitě chutnat :-)

Markéta F (neověřeno)
13. 7. 2011 14:01:36

Dobrý den Ivanko,

už se mi pečou :-) Dneska je krásný den, mám svátek, tak jsem chtěla něco speciálního a marokánky mi padly rovnou do oka. Původně jsem chtěla dělat ty semifreda, ale ještě jsem si neudělala formičky :-(
Marokánky dělám rovnou z dvojité dávky, ale mám 3 menší plechy, protože ořechy a kandované ovoce jsem pokrájela na velmi velké kusy - jsem ráda, když je cítit, co jím a navíc pak ta mozaika bude vypadat líp :-) - tak té hmoty bylo míň a udělala jsem větší kusy. Tak jen doufám, že se mi nerozpadnou, když jsem se s tím krájením tak nepárala...
Pak napíšu, jak to dopadlo a hlavně co na to manžel, protože když slyšel, že budu dělat marokánky, tak se jen ušklíbnul. Ale jak ho znám, tak to všechno rychle sní :-)

ivana.m
15. 12. 2010 20:39:17

In reply to by Návštěvník (neověřeno)

Dobrý večer, já je budu teprve dělat, protože už je máme snědené :-) když doma jim tak chutnají, že podlehnu a dám to do placu :-) Také přeji krásné svátky :-) Ivana M z Prahy

Milá Ivo nedá mi abych Ti nenapsala. Ale opakovala bych se po mých předchůdkyních. Rovněž jsem vyzkoušela několik Tvých receptíků a jsou vynikající.Jen tak dál a díky. Velmi mi vyhovuje video.

Návštěvník (neověřeno)
15. 12. 2010 16:22:44

Dobrý den,
právě jsem dodělala marokánky a jsou naprosto úžasné - musím je pečlivě sochvat,aby vydržely alespoň do vánoc :-) Děkuji za výborný recept,pekla jsem je prvně a hned se zdařily.
Přeji krásné vánoce plné radosti,zdraví a štěstí.Ivana z Prahy

Květa (neověřeno)
15. 12. 2010 09:13:02

Dobrý den Ivanko,včera jsem dělala marokánky a jsou naprosto výýýýýborné.Jen jsem obměnila ořechy-ty marokánky co máme rádi obsahují arašídy,takže jsem dala 10 dkg arašídů a 6 dkg mandlí a jen se po nich olizujeme.Myslím,že do vánoc asi nevydrží:-) Díky za super recept,určitě už je budu dělat pořád:-) Mějte se hezky a přeji hezké svátky:-)

Terezko také zdravím, úplně jsem se otřásla. Brrr červ v rozinkách. Já si na tohle beru radši brýle aby se mě něco takového nestalo. Ještě že jste si všimla. Já už mám také hotovo i když jedny marokánky by doma určitě snědli :-) :-) přeji hezký večer. Ivana M

Tereza (neověřeno)
12. 12. 2010 19:10:07

Dobrý večer,Ivanko,marokánky už se pečou.:)Poslední cukroví,jinak mám hotovo,z toho víc jak polovina je podle vás a vše je hrozně dobré.Marokánky jsem si trochu upravila,nemám vlašské ořechy ani kand.ovoce,tak jsem dala lískáče,mandle a kokos a meruňky,brusinky a u rozinek jsem skončila,protože na mě vypadl velký tlustý červ..Tím vás chci všechny děvčata upozornit,ať se vám to nestane taky.Byly to rozinky z Kauflandu nebo Tesca,kupovala jsem je nedávno v akci,velké balení,a stály jen 19,90,bylo jich snad půl kila..tak jestli je máte některá doma,radši dobře prohlídněte..

ivana.m
12. 12. 2010 16:14:48

In reply to by Hela (neověřeno)

Dobrý večer paní Helenko, moc děkuji za přání a i vy a Vaše celá rodina si svátky krásně a hlavně v klidu užijte :-) Já když jsem je pekla poprvé, tak jsem v živé paměti měla ty z obchodu na kterých jsem si málem zlomila zub :-) a také mě to moc překvapilo. Přeji hezký večer. Ivana M

Hela (neověřeno)
12. 12. 2010 11:05:20

Dobrý den p.Ivanko,
Vyzkoušela jsem včera večer marokánky,které miluji od dětství,
ale v pekařství jsou tvrdé div si nevylámu zuby.
Jsou úžasné,povedly se na poprvé a do rána jsme je snědli,takže je budu péct znova.
Vám přeju velký díky za to všechno a zároveň přeji pěkné prožití vánočních svátků v kruhu nejbližších,hodně zdraví celé rodině a plno síly na další super receptíky.S pozdravem Hela

PETRA (neověřeno)
11. 12. 2010 19:14:35

Milá Ivanko ,dnes jsem poprvé zkusila vaše marokánky a opravdu jsou super.Celé rodině moc chutnají a tak jsem je musela ukrýt ,aby do vánoc nebyla prázdná krabička .Jinak přeji krásné Vánoce a hodně moc zdravíčka a spoustu vaších úžasných receptů!!!!

PETRA (neověřeno)
11. 12. 2010 19:14:31

Milá Ivanko ,dnes jsem poprvé zkusila vaše marokánky a opravdu jsou super.Celé rodině moc chutnají a tak jsem je musela ukrýt ,aby do vánoc nebyla prázdná krabička .Jinak přeji krásné Vánoce a hodně moc zdravíčka a spoustu vaších úžasných receptů!!!!

míla (neověřeno)
9. 12. 2010 08:39:53

ahoj Ivanko tentokrate jsem vyzkoušela 5.vašich receptů všechny se povedly hlavně ty marokánky dělala jsem je poprvé.a ta vaše vychytávka na válení rohlíčků je skvělá.vaše rady a recepty rozdávám po okolí.přeju příjemé prožití vánočních svátků plné pohody a v příštím roce hodně štěstí zdraví a uspěchů na vašich stránkách.Míla

Daniela (neověřeno)
6. 12. 2010 12:57:48

Dobrý den,
moc Vám děkuji za výborný recept. Marokánky jsem dělala včera večer prvně a povedly se skvěle. Jen jsemm si šlehačku nastavila trochou mléka (dělala jsem rovnou dvojitou dávku) a i tak se povedly... Bylo jich rovných 80 a slavily úspěch :-)

Takže ještě jednou díky moc za pomoc a krásné Vánoce přeji... :-)

:-) Ahojky Jeto, fakt je že jsou trochu dražšší, díky té smetaně, ale nejsou tvrdé :-) Já je budu dělat i na zabíjačku :-) Osazenstvo si je vyžádalo a já dávám sušeneé meruňky a oříšky :-) měj se krásně. Ivana

Jeta (neověřeno)
27. 11. 2010 22:34:27

Vyzkoušela jsem marokánky a jsou úúúúžasné! Místo kandovaného ovoce dávám sušené a ořechy všech druhů.
Příště dělám aspoň ze 4 dávek! Opravuji: byly úžasné, právě padla poslední! Dělala jsem mini a prý se to dobře jedlo.
Opravdu nemají chybu! Ivanko, máš jedničku!

Jitka (neověřeno)
20. 12. 2009 13:58:30

Milá Ivano,
moc děkuji za recept na marokánky, jsou úžasně měkké a dobré. Mám co dělat, abych se do nich nepustila a nesnědla je. Příště určitě udělám z dvojité dávky. Přidala jsem mandle, lískové ořechy, burské oříšky, ale měla jsem málo kandovaného ovoce, tak jsem o to víc přidala oříšky a bála se, jak to dopadne. Jedním slovém - výýýborné, všem doporučuji vyzkoušet.

Maruna (neověřeno)
18. 12. 2009 00:24:42

Ahoj Ivy! Marokánky jsou výborné a každý si tam může přidat co má rád- např rozinky, arašidy, kandované ovoce,co komu chutná,ale ty tvoje jsou výborné.Ivy,přeji Ti klidné a hezké Vánoce a mnoho takových hezkých receptů!

bubetka2 (neověřeno)
17. 12. 2009 16:46:04

Tak marokánky jsou Ivanko výbornééé! myslím, že budeme dělat další várku :-) papáju sušenou půžu jen doporučit pro ty, kterým nechutná kandované ovoce. Je měkoučká a voňavá. Jdu ještě ppotřít čokoládou, ať něco zbyde :-)

U nás také kandované ovoce moc nemusíme. Tak jsem do nich nakrájela sušené meruňky a
rozinky.Jsou výborné.
Jana

bubetka2 (neověřeno)
17. 12. 2009 14:18:00

Dobrý den,
už dělám marokánky :-) těším se... pečete cukroví i v horkovzdušné troubě?
Děkuji šárka

Šárko, prosím tě jak děláš tohohle smajlíka. Díky

Dobrý večer Šárko, no jasně že vydrží, ale já je musím vždyky schovat. Určitě tam jddát místo kandovaného ovoce víc oříšků, ale ta papája to nevím. Mažu to štětečkem to jo. Šárko taky přeji hezký večer a ať se daří. Ivana M

bubetka2 (neověřeno)
16. 12. 2009 20:21:13

Dobrý večer paní Ivanko,
už se těším na tento Váš další sqělý receptík, už jsem si přidala ke svým receptům na Vánoční slazení i nějaké Vaše cukrovíčka a jsou výborná! Chtěla jse se zeptat, jestli už můžu ty marokánky udělat teď někdy zítra nebo v pátek, jestli se nezkazí a vydrží dýl, tedy, pokud je nesníme :-) a mažete je asi štětečkem? Kandované ovoce moc nemusím, takže ho můžu nahradit více oříškama a papájou (zbyla mi ze štědrovečerní štoly, co peču už na Mikuláše, aby se rozležela...) ?
Přeji krásný večer, či den
šárka m.

Monika N. (neověřeno)
19. 12. 2008 19:50:25

Dobrý den Ivanko,
děkuji za skvělý recept, marokánky jsou výborné a měkké, super. Dělala jsem i trubičky a také jsem velice spokojená.
Přeji Vám hezké a příjemně strávené vánoční svátky, plné pohody.

Míla (neověřeno)
13. 12. 2008 17:38:12

Ahoj Ivko, tak já ty marokánky měla krapet víc hnědé ze spod, tak jsem je pofifrala čokoládou ze spod.Příště je asi dám víc nahoru, nebo dole na minutu šoupnu alobal. Ahojky Míla

Monika (neověřeno)
13. 12. 2008 16:45:47

Dobrý den Ivanko,
právě mám v troubě druhý plech a podle toho prvního plechu to vypadá super, už jsem ochutnala :-). Moc díky za jednoduchý a hlavně skvělý recept. Hezké vánoce přeje Monika.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.