Medovník +video

Jenny zdravím a díky za milý komentář Ivana M

Dobrý večer paní Dano, tak to není vůbec hloupá otázka. Já tedy dělám medovník komplet, zabalím do fólie a nechám ho v lednici. Pravda je, že ten posyp který je na medovníku fólie malinko stlačí, ale špatně to nevypadá. Kdyby jste dala medovník do krabičky a pak do fólie tk ten posyp zůstane takový nadýchaný Ať se daří. Ivana M

Jitulko zdravím, tedy to jste fakt dobrá No určitě dva půjdou, ale budou malé, já bych to tipla tak na průměr 15 cm. Ať se daří Ivana M

Tak to mě mrzí, ale když si přečtete komentáře, tak se to ještě nikomu nestalo. Jestliže byl medovník suchý, tak byl málo potřený sirupem a já když vidím, že krém není tak hustý, tak namažu třeba jenom dvě vrstvy, dám do lednice zatuhnout a pak pokračuji. Ivana M

Gábino není zač a díky za další poznatky Ivana M

Alenko, jasně že úpraván se meze nekladou Ještě bych Vám doporučila ten druhý recept a to je na medovník ze žitné mouky a já tam klidně dám obyčejnou hladkou místo žitné a nic se neděje.Zkuste a myslím že budete dělat spíš ten druhý:) Ivana M

Dobrý večer paní Zdenko, určitě si placky upečte dopředu a klidně i čtyři dny. Jenom je při uchovávání proložte třeba pečícím papírem a zabalte do fólie. Takhle je klidně nechávám v kuchyni a je to v pohodě.Já si klidně i ten krém připravuji dva dny dopředu. Ivana M

Dobrý den Kristýnko, já jsem dělala z dvou dávek, spodní jsem nechala základ jako jsou placky tady a z další části jsem udělala dva patra. To si musíte rozdělit, ale krásně to drží. Udělejte třeba dva nebo tři medovníčky a až zatuhnoum, tak je dejte na sebe. A asi Vám zůstane trochu toho sirupu na potírání, tak se nelekejte. Ivana M

Elven zdravím a předpokládám, že medovník krásně změkl Ivana M

Dobrý den Gábi, tak to jsem ráda že i Vám chutná Zkuste určitě také medovník ze žitné mouky, který mám také tady nahraný a klidně místo žitné mouky dejte hladkou. Já to tak dělám. Ivana M

Děkuji za přání Tvar medovníku upečte klidně podle sebe a týden tenhle vydrží určitě Ivana M

Akrime, tak to se omlouvám , nějak to tam zdůrazním Přeji ať se daří. Ivana M

Aďulo, není zač a klidně zkuste také medovník ze žitné mouky a místo ní můžete dát hladkou mouku. Je moc dobrý. Ivana M

tak to opravdu nevím. Ivana M

Stačí to opravdu všechno udělat v jeden den. Kupené karamelové salko se už nevaří a tu směs klidně míchejte vlažnou s moukou Tak ať se daří. Ivana M

Dobrý den Mijo, to není možné a ještě když jste ho dala na chvíli do mrazáku, tak to by musel být hodně tuhý.
Dáváte salko karamel? Aby jste nedávala nějaké obyčejné kondenzované mléko. A jaký tuk do krému přišleháte? Hlavně dobře vážíte máslo?
Fakt se to snad nikomu ještě nestalo.
Já když je takovéhle vedro, tak namažu jednu placku, dám tak na 20 minut do lednice a je to ztuhlé a připravené na další vrstvu Ivana M

díky, díky Ivana M