Zelenina bez zavařování +video

55 min
komentáře (63)
15-9-2007
Ekucharka

Zelenina míchaná

Ingredience:

2,5 kg hlávkového zelí

0,5 kg cukru krystal

0,5 kg mrkve

1 kg kapií

1 balíček kořenícího přípravku deko

1/4 l oleje

1/2 l octa

Zelí nakrouháme, mrkev nastrouháme na hrubo, kapie nakrájíme na proužky
a smícháme dohromady s ostatním.
Necháme stát v chladnu do druhého dne. Druhý den plníme do sklenic, které
zavíčkujeme. Nemusí se zavařovat, ale já je radši nechávám na malou chvíli
zavařit, aby se víčko jenom lehce chytlo. Stačí tak 8 minutek na 80 stupňů.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

akrim

Líbí se: 1

Komentáře: 0

následující recept předchozí recept

Kategorie receptů:

Zavařování

Komentáře

Vlasta (bez ověření)

0 0 0 0

Z Vašich návodů jsem nadšena.

Pá, 04/25/2008 - 21:43

Z Vašich návodů jsem nadšena. Jsem začínající kuchařka a po tom co jsem našla vaši internetovou adresu už jinam nechodím. Moc Vám tímto děkuji jménem všech, co toho tolik nevědí. Díky Vlasta

odpovědět

Nepřihlášený (bez ověření)

0 0 0 0

Nenilepši maso upec a

Pá, 03/14/2008 - 16:46

Nenilepši maso upec a zavařit.Není to jako vařené maso.

odpovědět

Ivana Malatincová (bez ověření)

0 0 0 0

Já si koupím maso a udělám

Po, 11/26/2007 - 12:29

Já si koupím maso a udělám třeba jenom 6 skleniček.

odpovědět

Věra Růžičková (bez ověření)

0 0 0 0

Budu o tom uvažovat, třeba

Po, 11/26/2007 - 08:39

Budu o tom uvažovat, třeba jen na zkoušku. Moje kamarádka zavařovala i uzené maso, nebo tlačenku a to taky bylo vždycky moc dobrý. Oni mívali prase a tak to zužitkování rozložila na delší dobu.

odpovědět

Ivana Malatincová (bez ověření)

0 0 0 0

Vidím, že jste také už ta

Ne, 11/25/2007 - 16:37

Vidím, že jste také už ta zkušenější.Udělejte si to zavařené maso ve vlastní šťávě. To nemá chybu. Já už to dělám asi 15 let.

odpovědět

Věra Růžičková (bez ověření)

0 0 0 0

Tahle zelenina je moc dobrá a

Ne, 11/25/2007 - 15:58

Tahle zelenina je moc dobrá a kdo má rád cibuli, tak ta je tam taky dobrá. Zamrazit by to nešlo, tohle se jí a zamražená zelenina když se rozmrazí , tak neni dobrá, je strašně změklá. Já to také sterylizuju na asi 10 minut.