Buřtguláš
Ivana
Doba přípravy
88 minut
Obtížnost
     

Buřtguláš

Buřtguláš
Average: 4 (12 votes)

Ingredience

60 dkg brambor ( 16 malých)
30 dkg buřtů (3 ks)
3 až 5 dkg sádla
5 lžiček sladké papriky
15 dkg cibule ( 2 střední)
3/4 l vody
sůl podle chut
3/4 lžičky mletého kmínu
1 lžička majoránky
1 stroužek česneku
2 lžíce hladké mouky
100 ml vody na zahuštění
Reklama

Postup přípravy

Cibulku nakrájíme na drobno a zpěníme jí na sádle. Nakrájené a proprané brambory na cca 1 - 2 cm a stejně nakrájené buřty nasypeme na cibulku, přidáme papriku, krátce promícháme, aby nám paprika nezhořkla a přilijeme vodu. Osolíme, okmínujeme, přikryjeme pokličkou a vaříme téměř do měkka. Před koncem zahustíme moukou rozdělanou ve vodě, krátce povaříme, podle chuti ještě dáme česnek a majoránku a odstavíme, aby brambory nebyly jako kaše.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
koniCZek (neověřeno)
4. 5. 2008 01:20:53

Skvela chut! Zabralo mi to asi hodinu. Brambory (pouzil jsem cervene) ani uzeninu jsem neloupal a dodalo to jidlu docela dobrou texturu. Jinak bych priste zkusil pridat kukurici, podle me by se tam hodila.

Paní Věrko, jsem ráda že se na videa těšíte, ale určitě to znáte domácnost je domácnost, ještě nějaké úkoly k tomu a času je málo.Ale baví mě to a tak budu pokračovat i když to jde někdy pomaleji.

Verka123 (neověřeno)
30. 1. 2008 15:22:22

Buřtguláš dělám málo, ale v létě ho mám moc ráda. Místo buřtů dávám hodně, hub hlavně směs to je pak nejlepší, to můžu, ale buřty moc nemusim. Moc jsem se těšila na nový videa, tak mám zase na co koukat.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.