Beránek Velikonoční 3
Ivana
Doba přípravy
80 minut
Obtížnost
     

Beránek Velikonoční 2

Po 45 minutách pečení, lehce a rychle nadzvedněte vršek formy a když nebude těsto červené, tak pokračujte ještě v pečení. Pamatujte, že každá trouba může péct trochu jinak.
Average: 4.5 (29 votes)

Ingredience

3 vejce
15 dkg cukru krystal
5 lžic oleje
15 dkg polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 vanilkový pudink
2 lžičky citronové šťávy
1 lžička citronové kůry
5 až 7 lžic horké vody
1/4 lžičky soli
Reklama

Postup přípravy

Žloutky, cukr a vodu šleháme metličkami dvě minuty. Přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Nakonec vmícháme sníh ze třech bílků. Nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného velkého beránka.
Troubu si předehříváme na 150 st.

Beránka dáme do trouby na spodnější rošt a určitě ne na plech. Teplotu hned zvýšíme na 170 st. pečeme 45 až 60 minut. Mám vyzkoušeno, že se doba pečení v různé troubě může lišit. Prostě po 45 minutách, rychle lehce nadzvednete vršek formy a když těsto nebude ještě zlaté, tak beránka necháte ještě v troubě.

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Radka (neověřeno)
5. 4. 2012 10:47:13

Dekuju za super recept, vcera jsem pekla beranka, povedl se, teda jeste nevim jak chutna, ale to je uz nepodstatne, protoze vypada nadherne:)) diky.

ivana.m
3. 4. 2012 19:56:32

In reply to by Nepřihlášený (neověřeno)

Dobrý den, to je forma na beránka ta velká :-) Já stejně musím přetočit video na jiný formát, tak to tam zdůrazním :-) Ivana M

ivana.m
3. 4. 2012 19:55:04

In reply to by Monika (neověřeno)

Dobrý den Moniko, já jsem je tuhle dělala z těsta na vanilkové rohlíčky a určitě je necvakejte na pečící papír, ale na vymazaný plech :)Nožem to odkrojit nejde, jak píšete to se zdeformuje. Ivana M

Dobrý den.Prosím o radu a recept na sušenky do pistole.Zkoušela jsem pracovat s pistolí,ale nejdou mi tvarovat tvary nejde mi uříznout těsto,když to zkusím nožem tvar se zdeformuje.Děkuji.Monika

Nepřihlášený (neověřeno)
3. 4. 2012 12:32:44

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jakou velikost má forma na beránka?Doma mám, ale nevím, jestli je to velká nebo malá.
Děkuji. Kopřivová

Dobrý den paní Ivo, moc děkuji za přání a za moc milý příspěvek :)Máme to doma takové složitější a tahle kuchařka je moje velké odreagování . Přeji i Vám hezké a klidné Velikonoce. Ivana M

Iva (neověřeno)
3. 4. 2012 01:29:02

Dobrý den paní Ivanko,
jsem čerstvá důchodkyně a tak mám víc času na své záliby.
Při brouzdání po internetu jsem náhodně narazila na Vaše stránky s videorecepty. Pár jsem jich zkusila a vše se povedlo. Pochutnali jsme si a ještě jsem zklidila pochvalu rodiny. Ale hlavně, moc se mi líbí, jak vše hezky vysvětlujete a komentujete. Dýchá z toho takové milé domácí teplo. Musíte být moc hodný člověk. Vaše videa si pouštím místo zpráv v televizi a hned je po depce :-). Přeji Vám krásné Velikonoce a mnoho úspěchů
Vaše obdivovatelka
Iva

RENATA H. (neověřeno)
1. 4. 2012 15:08:31

Ahojky beránek dobrý recept taky z těsta jsem udělala dva ráda podle Vás vařím i peču.Díky

NepřihlášenýPetra (neověřeno)
30. 3. 2012 19:30:39

Dobrý večer, recept je užasný :-) neměla sem vanikovej pudink tak jsem přidala karamelovej a chutná oříškově :-) úaráda

Dobrý večer, to určitě není těstem, ale opravdu to chce dobře vymazat, ale když píšete že jste dobře vymazala, tak tápu. Taky může zůstat přichycený, když není tak upečený. Ivana Malatincová

Veronika Burianová (neověřeno)
27. 3. 2012 20:07:42

Tak ten druhý se nepovedl, chuťově jo ale nešel vyklopit, tak mu chybí kus obličeje:-( Nevíte čím by to mohlo být?? foma byla dobře vysypaná.

Veronika Burianová (neověřeno)
27. 3. 2012 19:12:00

Tak dnes první před velikonoční pokus o upečení beránka a ani nestačil vychladnout a přítel ho strestal, tak už mám v troubě druhého. :-) Jinak recept výborný!!!

Daniela (neověřeno)
24. 4. 2011 07:46:38

he he, tak jsem to trochu zakřikla.. :D Taky mi beran přetíká.. Tak snad to aspoň dobře dopadne..

Daniela (neověřeno)
24. 4. 2011 07:23:13

Já to říkám pořád, že Vaše recepty jsou naprosto bezkonkurenční. Když chci něco vařit či péct, tak jedině z těchto stránek. Právě peču berana a vypadá to dobře :D

Nepřihlášený (neověřeno)
20. 4. 2011 21:49:52

Děkuji za výborné recepty a nápady. Už pár let "bojuji" s pečením beránka - a hledám to správné těsto. A až díky Vašemu receptu se to letos podařilo (dávala jsem formě na beránka poslední šanci... na někoho se to svést musí..). Díky vám forma nakonec zůstává neporušená a bude sloužit i v dalších letech - už mám upečené čtyři beránky. Bylo to rychlé, bezproblémové.

Lucie (neověřeno)
19. 4. 2011 16:27:00

Dobrý den paní Ivanko,

chtěla bych se zeptat, který beránek vám chutná více, tento nebo šlehačkový na který zde máte taky recept. Děkuji Lucie

Zdenka (neověřeno)
4. 4. 2009 23:07:17

Děkuji za recept beránek se povedl pekla jsem hned dva jeden se snědl a všem chutnal.Přeji Vám k dnešnímu svátku vše nejlepší hodně zdravíčka a dalších skvělích receptu Zdenka

dunikova (neověřeno)
23. 3. 2009 12:19:08

tak mam v troube "hrnecku var" :D pretejka to a pretejka, jsem zvedava jestli nam tam vubec neco zbyde :-Dale voni to uuuuuuzasne :-) to si Anicka s Kubickem daj, hihihihi

dunikova (neověřeno)
23. 3. 2009 11:09:33

tak jdu na nej, snad se mi povede, nemuzu najit kryt k forme, doufam ze to nebude na zavadu :D a biskupskeho, Ivo, nedelas? :D nebo ze bych to zkusila (orechy, cokoladku, kanovany ovoce) zkusila nahazet do tohoto? :D

Ahoj Zuzko, tak to jsi mě dostala.Ta, se jedině může stát, že to těsto spadne. I když dělám třeba dva plechy těsta a jedno čeká až bude to první upečené, ale to je třeba jenom 15 minut. Ten beránek se peče déle, fakt nevím. Jestli to zkusíš, tak budu ráda za poznatky. Měj se.Ivana M

zuzka (neověřeno)
19. 3. 2009 16:55:08

ahoj Ivanko já bych se chtěla zepta já mám jenom malou formu na beránka a kdybych chtěla udělat z této dávky,nevadiloby kdybych upekla nejdřív polovinu těsta a poté druhou?Přeji herhy zbytek dne Zuzka

Verka123 (neověřeno)
1. 2. 2008 08:55:38

Já to nechám na paní Ivance. Děkuji, že jste reagovala, je to příjemný, když jsou lidi normální a ne úzkoprsí. Já jsem také toho názoru, že recepty může skoušet víc lidí, ale už jsem také četla na některých netech, že se určití majitelé receptů zlobyli, tak proto jsem nechtěla na to reagovat napsáním vašeho receptu. To mléko si připisuji. Přeji hezké dny.Věrka.

Jana H. (neověřeno)
31. 1. 2008 18:24:53

Ne, ne Ivo, já jsem jen reagovala na komentář Věrky. Ne to opravdu nemusíte, tak to nebylo myšleno. Pěkný večer.Jana H. A to mléko přidejte.

Jana H. (neověřeno)
30. 1. 2008 19:57:54

Ahoj Věrko, ten recept jsem tam dávala já i na recepty.cz, tak ho tam klidně dejte. Jen bych doporučovala, přidat trocho mléka, těsto je tužší,tak aby bylo víc vláčné, zkuste to a vylepšete, budu jen ráda. vaše Jana H.
Jinak Ivo, bezva stránky, moc se mi líbí. A ještě, našla jsem svůj recept na mimibazar.cz a převzatý i s fotkou a doslova okopírovaný. Ale, hlavně, že nám chutná. Pěkný večer.

Koukala jsem se na ty stránky hned jak jste psala někomu kvůli receptu na kachnu. Je tam spoustu dobrot. A ohledně receptů, že by někdo řekl, že jsou jeho tak to si myslím buďte v klidu. Recepty jako mám já jsou taky i jinde a třeba je někdo vůbec neopsal prostě kolují. Mě to nevadí. Vadilo mi jenom to, že někdo si dával na své stránky moje fotky a tak už přes ně dávám vodotisk. Mějte se krásně

Verka123 (neověřeno)
30. 1. 2008 16:45:27

Včera jsem brouzdala po netu a opsala jsem si tvarohový makovec, ale psát recept nechci, protože by se někdo mohl ohradit, že je jeho. Ten bude asi taky dobrý. Ono je toho moc a huby jsou mlsný.Jestli chcete, tak vám ho pošlu na váš mejl.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.