Vejce jsou surovinou, kterou konzumujeme velmi...
Cuketový salát s červenou řepou a křenem +videorecept
Křen dejte podle chuti a salát podávejte vychlazený.
Ingredience:
35 dkg cukety
20 dkg červené řepy
sůl podle chuti
křen podle chuti
zakysanou smetanu podle potřeby
Cuketu nastrouháme na hrubém vzorku struhadla, posolíme a necháme asi 4 minuty stát. Zatím na jemném vzorku struhadla nastrouháme řepu (také syrovou jako cuketu).
Z obou zelenin vymáčkneme vodu, přidáme podle chuti nastrouhaný křen, zakysanou smetanu, promícháme a podle chuti ještě přisolíme.
Salát podáváme vychlazený jako přílohu k masu, nebo třena jenom k bramborům.
Příprava 25 minut
Počet porcí:
4
menší porce
Fotografie:
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Kategorie receptů:
Přidat komentář