Doba přípravy
30 minut
Obtížnost
Houbová směs na topinky z Václavek
Směs můžete připravit i z jiných hub ale dusit je asi budete muset déle.
11. 10. 2015
Ingredience
20 dkg hub václavek bez nožiček
2 lžíce sádla
1 větší cibule
1/2 červené papriky
3 až 4 lžíce domácího kečupu
podle chuti drcený kmín, sůl a česnek
Postup přípravy
Kloboučky hub opereme, nakrájíme na menší kousky a dáme zatím stranou. Na sádle zesklovatíme nakrájenou cibulku (asi 2 minuty) přidáme václavky, na proužky nakrájenou papriku, osolíme, přidáme kmín a podlijeme vodou. Dusíme pod pokličkou doměkka. Trvá to asi 10 – 15 minut.
Vodu nakonec vydusíme a po odstavení dochutíme česnek přidejte podle chuti.
Podáváme na topinkách.
příprava 30 minut
Počet porcí
4 krajíce topinek
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
:)
Dnes budu delat tak uvidime :-)