Pokud perníčky hodně upečete, tak k jejich změknutí pomůžou povidla se kterými perníčky slepíme. Hlavně také nezapomeňte chaloupku na základnu přilepit polevou nebo čokoládou.
Boží milosti jsou nejlepší hned po usmažení, ale kdyby, jste si je nechali až na druhý den, určitě je nezavírejte do krabičky. Těsto můžete také zpracovat i druhý den.
Beránka pečte v troubě na spodním roštu, aby hezky zčervenalo i těsto ve spodní části formy. Také pamatujte na to, že každá forma je jinak silná a tedy i tomu musíte přizpůsobit délku pečení.