Zástěra nebo rondon
Většina kuchařů vaří ve své...
Koblížky - kolečka +video
Koblížky - kolečka
Ingredience:
Těsto:
25 dkg hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
1 vejce
1/2 balíčku vanilkového cukru
8 dkg moučkového cukru
6 lžic bílého jogurtu
necelá 1/4 lžička soli
7 lžic tekutého másla
1 lžička citrónové šťávy
Dále:
čokoláda na ozdobu
ztužený tuk na rozředění čokolády
kokos na ozdobu
olej na smažení
Suroviny na těsto zpracujeme v míse dohromady. Mělo by být polotuhé. Vždycky z kousku těsta si vyválíme hada tlustého cca jako ženský prsteníček a dlouhého cca 13 cm. Můžeme to zkusit i zdobičkou, ale dejte pozor, jestli máte tuhé těsto, aby se nezničila.!!! Uděláme kolečko, dobře spojíme a smažíme v rozpáleném oleji (cca 1cm výšky) dozlatova z obou stran.
Těsto dost nasákne olejem a tak je důležité hotová kolečka odkládat na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
Hotové namočíme v čokoládě a můžeme obalit v kokosu. Budeme mít asi 35 koblížků.
Fotografie:
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Kategorie receptů:
Komentáře
Tahle kolečka jsou naprosto
Tahle kolečka jsou naprosto luxusní. Sice jsem, paní Ivanko, nedbala Vaší rady ohledně pořádného spojení koleček a některá se mi během smažení rozpojila, ale to vůbec nevadí. Mám tak kolečka a rohlíčky. Příště možná udělám jen rohlíčky:-) Ještě než jsem je ozdobila čokoládou a kokosem, málem jsem všechny snědla, jak byly výborné. Díky za super recept.
Dobrý večer paní Tino, tak s
Dobrý večer paní Tino, tak s čokoškou a kokosem to je moc dobré a jsem ráda že chutnají
Přeji hezký večer. Ivana M
Dnes jsem zkoušela a jsou
Dnes jsem zkoušela a jsou výborný. Ještě uvidím, co na to děti. Mooc děkuji za vaše recepty, jsou skvělý.
Dobrý den Miško, tak doufám
Dobrý den Miško, tak doufám že jim to chutnat bude
Přeji krásný den. Ivana M
O rumu jsem to slyšela, ale o
O rumu jsem to slyšela, ale o octu taky ne
zdravím 
Ivana M
Malá rada, kterou jsem kdysi
Malá rada, kterou jsem kdysi dávno dostala od tety : aby kobližky a pod. výrobky nenasákávaly olej - přidat štamprli rumu nebo lžíci octa. Ocet jsem nezkoušela, rum nám lépe voní a opravdu, něco na tom je, tolik oleje nebumbají !
To se povede, ale stejně budu
To se povede, ale stejně budu držet palce.
Ivana M
V úterý vyzkouším. To se
V úterý vyzkouším. To se sestra vrátí z tábora, tak snad se mi to jako začátečnici podaří :-). Držte mi palečky.
Lenko to mě těší. Ivana
Lenko to mě těší. Ivana
Tak koblížky jsem zkusila a
Tak koblížky jsem zkusila a jsou vážně skvělé. Celá naše rodinka mlaskala! Čokoládou jsem je potírala nahoře a pak tu vrchni stranu ozdobila kokosem. Příště zkusím posypat drcenými ořechy. Děkuju za recept.
Opět děkuji za recept, znovu
Opět děkuji za recept, znovu jsem mohla vyzkoušet něco nového .... samozřejmě jako obvykle nevypadají ty mé zdaleko tak hezky jako ty Vaše, především jsem první pár připálila, ale rodiče chválili, že jsou dobré, já ještě neochutnala, ale snad jsem je úplně nezklazila
Přidat komentář