Medový dortík
Ivana
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost

Medový dortík

Medový dortík malý
Average: 4 (4 votes)

Ingredience

těsto: malý o průměru 17 cm
1 vejce
100 ml moučkového cukru
1 lžíce másla
1 vrchovatá lžíce medu
1 zarovnaná lžička jedlé sody
2 lžíce mléka
1/4 lžičky octa
350 ml hladké mouky
mouka na podsyp
krém:
4 dl smetany ke šlehání 31%
2 ztužovače šlehačky
1 vanilkový cukr
posyp:
5 dkg zbytků těsta
3 dkg vlašských ořechů
Reklama

Postup přípravy

  • Nad párou si rozehřejeme máslo, přidáme med, mléko, ocet, vejce a rozšleháme. Sundáme z páry a přimícháme cukr, mouku a sodu. Zpracujeme těsto které si rozdělíme na 5 dílků a vyválíme na pečícím papíře hodně na slabo. Určitě dost podsypáváme pod válečkem.
  • Placky budou vysoké asi 1,5 mm o průměru 17 cm. Zbytky také rozválíme a použijeme na posyp.
  • Pečeme je v rozehřáté troubě na 200 st. asi 2 - 3 minuty.
  • Ušleháme si šlehačky s cukrem a ztužovači, mažeme na vychladlé placky a nezapomeneme si nechat krém na pomazání dortíku.
  • Nakonec posypeme drobečky a oříšky a dáme proležet do lednice, nejlépe do druhého dne.
  • Dortík je lehký, málo sladký a dobrý. Tímto děkuji Jaruš za recept na tenhle moc dobrý dortík.
Počet porcí
1 dort

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Karolína (neověřeno)
20. 5. 2009 16:12:52

Ahojky... chtěla jsem se zeptat, jeslti tu není ten starý recept... byla jsem na něj zvyklá a dneska jsem sem šla s jistou, že ho tady najdu.. budu ho dělat na narozeninovou oslavu a tento byl fakt nejlepší... Třeba jsem slepám, ale nenašla jsem ho...

Hana (neověřeno)
19. 5. 2009 12:57:47

Zdravím, ten medovník je skvělý. Mám pro vás ještě jednu vychytávku, ty placky upečte tak jak je rozválíte a vykrojte je do potřebného tvaru ještě horké,když je vyndáte z trouby. Jde to snadno a ještě získáte "odkrojky", které po vychladnutí použijete rozmačkané a promíchané s ořechy,na posypání medovníku. Člověk se celý život učí :D

Mirkaeva (neověřeno)
9. 5. 2009 20:06:43

Jaruš díky za recept, Ivaně za profi provedení. Holky, to si jenom myslíte, že je to jen tak!! Ale jenom pro vás, co máte tak šikovný ručičky. My ostatní s tím budeme mít velkou honičku! Ale zkusím ho, vypadá jako dort pro komtesu Papapa Mirkeva

Jaruš (neověřeno)
9. 5. 2009 12:26:48

Ivanko,dortík se ti povedl. Ono je to těsto trochu tužší a tím pádem já ho vyválím ještě slaběji,úplně na lístek.Ale výsledek je dobrý. Já osobně si myslím,že s tou šlehačkou je opravdu lehčí a dříve se proleží a není tak sladký.Šikula.

babi (neověřeno)
9. 5. 2009 08:17:14

Ahoj Ivanko,Jarouškovi děkuji za radu já to potřebuji vysvětlit po lopatě.
Medový dortík je bomba a vidím,že je to jednoduché.Av nejbližší době ho určitě udělám.Díky moc.babi

Ahoj Zuzko, tenhle recept mám od Jarušky a měla fakt pravdu že to není moc sladké a je to lehké. Ještě jsem dělala ten samý a do šlehačky jsem rozmixovala borůvky a je to taky výborný.
Měj se :-) Ivana M

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.