Medovník +video

Děkuji za perfektní video, které paní velmi hezky a srozumitelně komentuje. Minule sem udělala tu chybu, že jsem jela podle receptu, byla jsem líná čekat, a tak jsem do horkého těsta přidávala mouku, aby to šlo válet, no a výsledek, medovník byl tvrdý jak podešev Zítra ho budu dělat znova, a už doufám, že se mi díky videu povede. JEŠTĚ JEDNOU DÍKY !!!!

Když medovník, tak jedině tento! Vždy se povede a vždy chutná. Je velmi sytý. Díky za recept a za video.

dobrý den...dnes jsem viděla váš videorecept a dodal mi odvahu konečně vyzkoušet náš tak oblíbený medovník.chci se zeptat-píšete že už se vyrábí i karamelové salko a že jste s ním spokojená-to už se nevaří tak jako to normální nebo ano?děkuji za odpověd

Výborný recept! povedl se na první pokus a jsem opravdu nadšená! Určitě nepeču naposledy, za tu práci to stojí

Dobrý den, recept je výborný a mocinky za něj děkuji. Jenže , když jsem upekla zapoměla jsem si ho zvážit a potřebuji vědět kolik asi má hotový. Bzla by tu nějaká dobrá duše, co si jej zvážila a písla by mi sem váhu. Předem děkuji jak za odpověď tak za skvělý recept

Dobrý den, podařilo se mi udělat medovník bez sirupu.. Vzpomněla jsem si na něj až když jsem pomatlávala celej dort krémem... Tak jen doufám, že bude jedlej.. manžel má dnes narozeniny, tak to ani nestihne odlezet.. no tak snad se zadaří i bez sirupu a nebudeme na něj potřebovat vidličku a nůž...

Já jsem ho dělal poprvé a s těstem se dobře pracovalo. Jedině mám strach, aby změknul. Protože jsem neměl injekční stříkačku tak jsem potíral od oka. No uvidíme, protože mi nějaký sirup zbyl. Jinak super recept.

Medovník dělám pokaždé podle vás a vždycky je senzační. Už můj první medovník všem moc chutnal a nikdo mi nechtěl věřit, že jsem ho předtím nedělala. Moc moc děkuju za recept. Mějte se krásně

Dobrý den,
dělala jsem dneska Váš medovník a je opravdu výborný díky Vám, ale dělám někde chybu, protože se mi placky rozpadají a praskají. Nevíte co s tím?

Dobý den,
nejdřív bych Vám moooc ráda poděkovaůla za recept na medovník. Na to, že neumím upéct nic jiného než bábovku a štrůdl, jsem byla překvapená, že se mi ve finále povedl (a to už 6x :)).
Jenom mám poblém s těstem. Dělám vše přesně podle vašeho receptu a stejně se mi pokaždé těsto neuvěřitelně lepí. Pokaždé musím přidat minimálně 80-130g mouky navíc, abych mohla vyválet placky (jinak to opravdu není možné). Nevíte, kde by mohla být chyba ??? Zkoušela jsem jiný typ medu i nechat těsto déle odležet, ale i tak to bez mouky nikdy nezpravím
Moc díky,
Jana B.

Dobrý den, slibila jsem, ze Vam dam vedet, jak dopadl muj prvni medovnik.Vcera byli u nas rodice a tak ochutnali. Vzhledem k tomu, ze medovnik mam ulozeny v originální krabici na medovnik, neverili mi, ze neni kupovany. Dcera mi musela dosvedcit, ze jsem ho opravdu pekla. Ted uz ho muzu v klidu upect dceři k narozeninám. Dekuji za takový zázrak, ted uz vim, ze od originalniho medovniku nam zustane jen ta krabice,:-D už budu jen pect.:-D Mějte se krasne.

Dobrý den, také jsem už jednou dělala medovník, ale moc nedopadl (né podle vašeho receptu)dobře, podle toho co zde čtu za recenze bych to teda zkusila ještě jednou. Chtěla jsem se zeptat zda je nutné upečené těsto ještě nechat nějaký den či týden odpočinout(aby změklo), nebo zda je možné po upečení a vychladnutí (a potřením sirupem)natřít krémem a dát vychladit.
Děkuji Gábina

Dobrý večer Ivanko,tak jsem se taky konecne odhodlala do Vaseho medovniku. Dnes nanečisto,chci ho upect dceři k narozeninám. Přiznám se, že to byla trihodinova prace a testo se lepilo i po odpočinuti, je fakt, že poslední placka se uz vyvalovala dobře. Podsypavala jsem si moukou. Pod pečící papír jsem si musela dat utěrku, aby to neklouzalo. Ale dort už se chladi v lednici, tak už se na nej těšíme
Dam vedet, jak nam chutnal.
Hezký večer:-)

Dobrý den,
Chtěla jsem se zeptat, zda je možné nahradit sodu kypřícím práškem? Nemám se sodou žádné zkušenosti a medovník budu péct poprvé a raději bych použila kypřící prášek.
Děkuji. S pozdravem Lenka Musilová
P.S. Perfektní stránky :o)

Zdravím paní kuchařku!!! Zkusila jsem dle Vašeho receptu medovník, opravdu je výborný, dělala jsem ho poprvé a hned úspěch a pochvaly. Prý chutnal jako pravý originál. Nemám ráda máslové náplně a krémy a proto jsem použila Lučinu 3x62g a bylo to super....!!! děkuji za recept !!!
Zdraví Šárka.

vas medovnik jsem uz delala vicekrat a vzdycky mel velky uspech. chtela bych ale tentokrat zkusit nahradit bilou mouku spaldovou ale nevim jak to dopadne. co myslite vy?dekuji za ospoved

Dobrý den, ráda bych se zeptala kolik je to odhadem porcí. Děkuji za odpověď.

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli už jste zkoušela dělat těsto na medovník z jiného tuku než je máslo (např. Hera, ...)? Chtěla bych to vyzkoušet, ale mám obavu, jestli by to pak nebylo jiné.