Ingredience
Postup přípravy
Ze všech surovin zpracujeme těsto. Brambory nastrouháme najemno a musí být studen.Můžeme se lehce lišit množstvím mouky, protože jsou různé tipy brambor. Těsto nesmí být tuhé, aby se po přeložení nelámalo. Prostě mouku můžete přidat kdykoli.
Těsto vyválíme na výšku půl cm, nakrájíme čtverce o velikosti 10x10 cm.
Zbylé těsto zpracujeme a vyválíme znovu.
Na čtverce pokládáme náplň, přeložíme tak, aby nám vznikl trojúhelník a stiskneme.
Pokládáme na pečící papír. Budeme mít jeden plech, který dáme do předehřáté trouby na 200 st. a pečeme zhruba půl hodinky. Když budete chtít mít pirohy hodně opečené, necháte je tam déle, ale po půl hodince jsou opravdu upečené.
Příprava 70 minut (mimo vaření a chladnutí brambor)
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
