Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
Cukroví s pomerančovou příchutí
Při příštím pečení, určitě přidám pár kapek pomerančového aroma, ať je cukroví hodně pomerančové.
26. 11. 2019
Ingredience
3 žloutky
25 dkg hladké špaldové mouky Pernerka
7 dkg moučkového cukru
kůra ze dvou pomerančů (popřípadě i pár kapek pomerančové aroma)
5 dkg kukuřičného škrobu
15 dkg másla
1 balíček vanilkového cukru
na ozdobu čokoláda a pomerančová kůra
Postup přípravy
Suroviny dobře zpracujeme rukou a určitě použijte kůru z chemicky neošetřeného pomeranče.
Dáme na půl hodinky odpočinout do lednice. Těsto vyválíme silné 3 mm, vykrajujeme požadované tvary, které pokládáme na plech s pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě na 185 st. cca 16 minut, prostě dozlatova.
Vychladlé zdobíme čokoládou.
Příprava 60 minut (mimo odpočinku těsta)
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Přidat komentář