Vejce jsou surovinou, kterou konzumujeme velmi...
Jablečný dort z nastrouhaných piškotů +videorecept
Obzvlášť dobrá je náplň a určitě jí ještě udělám do nějakého jiného moučníku.
Ingredience:
Těsto:
30 dkg nastrouhaných piškotů
50 dkg zakysané smetany krémovité
Náplň:
50 dkg jablek
15 dkg cukru krystal nebo krupice
1 balíček vanilkového pudinkového prášku
2,5 dl vody
dále:
Podle chuti čokoládu na ozdobu
Nastrouhané piškoty smícháme napřed měchačkou a později těsto propracujeme rukou.
Rozdělíme na dvě půlky a obě rozválíme válečkem na velikost o průměru 25 cm.
Určitě těsto vyvalujte mezi mikrotenem !! Na dno dortové formy dáme pečící papír a jednu část do ní vložíme.
Na pánvi zkaramelizujeme cukr, přilijeme 1 dl vody a karamel necháme za stálého vaření rozpustit. Přidáme na malé kousky nakrájená jablka , dusíme téměř do měkka a potom přilijeme 1,5 dl vody ve které jsme rozmíchali pudinkový prášek.
Povaříme asi tři minutky a necháme lehce vychladnout, ne úplně.
Navrstvíme do formy, přikryjeme druhou vrstvou těsta a necháme pořádně ztuhnout.
Dortík můžeme ozdobit čokoládou.
Příprava 80 minut
Fotografie:
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Kategorie receptů:
Komentáře
Jituno, Vy jste zlatíčko,
Jablečný dort
Dobrý den,
včera jsem dělala váš jablečný dort a je vynikající.Vaše recepty mě nikdy nezklamaly.Vše,co jsem dle nich
dělala bylo velice dobré.Moc vám děkuji .
Jitka
Přidat komentář