Zástěra nebo rondon
Většina kuchařů vaří ve své...
Skořicové placičky s jablky + videorecept
Do moučkového cukru je lepší přimíchat skořici než skořicový cukr
Ingredience:
20 až 25 dkg polohrubé mouky
mouka na podsypávání podle potřeby
1 vejce
1 lžíce moučkového cukru
1 balíček kypřícího prášku do pečiva
20 dkg zakysané smetany krémovité
2 lžičky skořice
1 velké jablko
necelá čtvrt lžička soli
Dále:
olej na smažení podle potřeby
moučkový cukr a skořice podle chuti
V misce promícháme mouku s práškem do pečiva, měchačkou a přimícháme ostatní suroviny a nakonec nakrájená jablka na menší kousky.
Těsto vysypeme na pomoučněný vál a lehce rukou ještě dopracujeme. Lžící vykrojíme kousek těsta, přendáme na moukou vysypaný vál a lehce z těsta uděláme placičku silnou asi ½ až ¾ cm.
Placičky smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a pokládáme na ubrousky, které vysají přebytečný tuk.
Teplé sypeme moučkovým cukrem rozmíchaným se skořicí, nebo placičky můžeme obalit.
Příprava 50 minut
Počet porcí:
25
placiček o průměru 6 cm
Fotografie:
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Jajinka.G
Líbí se: 2
Komentáře: 3
Kategorie receptů:
Přidat komentář