Trojhránky s Bryndzovou náplní
Ivana
Doba přípravy
65 minut
Obtížnost
     

Trojhránky s Bryndzovou náplní

Těsto je dobré i na sladké trojhránky, jenom musíte ubrat určitě sůl a přidat trochu cukru.
Average: 5 (2 votes)

Ingredience

Těsto:
25 dkg hladké špaldové mouky Pernerka
mouka na podsypávání
3/4 lžičky soli
1 vejce
15 dkg polotučného tvarohu v kostce
15 dkg másla
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
1 vejce na potření
Náplň:
1 cibule
2 lžíce oleje
25 dkg bryndzy
sůl podle chuti
Dále:
pažitku nebo papriku do náplně podle chuti
Reklama

Postup přípravy

Suroviny na těsto dobře zpracujeme rukou a dáme do lednice odpočinout. (máslo přidejte změklé)
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli , jakmile vychladne smícháme jí s rozdrobenou bryndzou. Můžeme směs rozdělit na dvě části a do jedné zamíchat pažitku a do druhé části papriku. Jestli sladkou, nebo pálivou, to je na Vás.
Těsto rozválíme aby bylo vysoké max. 3 mm a nakrájíme čtverce 8x8 cm. Na každý kousek dáme náplň a opravdu dobře uzavřeme. Propíchneme ještě vidličkou.
Pokládáme na plech s pečícím papíre, můžeme potřít vajíčkem a vkládáme do vyhřáté trouby na 200 st. Pečeme cca 22 minut, protě dozlatova.

Příprava 60 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.