Velikonoční karameloví zajíčci +videorecept

60 min
komentáře (0)
verze pro tisk
zobrazeno 2072x
22-3-2018
Ekucharka

Aby králíčkové byly dost karameloví, tak je určitě slepte zbylým karamelovým salkem.

Ingredience:

30 dkg hladké mouky

20 dkg karamelového kondenzovaného mléka

20 dkg zlaté hané nebo másla

1 lžička kypřícího prášku do pečiva

na slepení podle potřeby salko

na ozdobu podle potřeby čokoládu a bílkový krém

Suroviny na těsto dobře zpracujeme rukou a dáme na půl hodinky odpočinout do lednice. Kdyby jste těsto zpracovávali třeba až druhý den, nechte ho povolit. Jinak by se při vyvalování lámalo.
Těsto vyválíme vysoké 3 mm, vykrajujeme různé tvary, které pokládáme na plech s pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 max. 195 st. asi 14 minut. Vychldlé slepíme určitě zbylým salkem a ozdobíme bílkovou polevou.

Příprava 60 minut (mimo odpočinku těsta)