Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
Slepované cukroví z celozrnné pohankové mouky
Cukroví nemusíte péct hodně dopředu, po slepení je měkké druhý den.
10. 12. 2021
Ingredience
25 dkg pohankové hladké celozrnné mouky
10 dkg moučkového cukru
1 lžička citronové kůry
2 žloutky
17 dkg másla
Dále:
marmeláda na slepení podle potřeby
Postup přípravy
- Všechny suroviny dobře propracujeme rukou a dáme na ½ hodinky do lednice. Z plátu vyváleného na výšku 3 mm, vykrajujeme tvary. Které pokládáme na plech s pečícím papírem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 185 st. 12 minut, prostě dozlatova.
- Vychladlé slepíme marmeládou, můžeme ozdobit čokoládou.
- Uchováváme v uzavřené krabičce
Příprava 60 minut(mimo odpočinku těsta v lednici)
Počet porcí
3 plechy
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Přidat komentář