Salámové krokety
Ivana
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost

Salámové krokety

Salámové krokety
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

40 dkg vařených brambor
cca 22 dkg hrubé mouky
1 vejce
2 lžičky prášku do pečiva
30 dkg měkkého salámu
sůl podle chuti
olej na smažení (nejlépe ve friťáku)
na obalení:
2 vejce
5 lžic mléka
strouhanka podle potřeby na obalení
Reklama

Postup přípravy

Brambory nastrouháme najemno, salám nastrouháme nebo hodně drobně nasekáme, přidáme mouku s práškem, vejce, osolíme  a zpracujeme. Uvedená váha mouky je orientační, záleží totiž hodně na bramborách. Můžeme se lišit, ale ne o hodně.
Uděláme si válečky, které namočíme v osolených vejcích s mlékem a obalíme ve strouhance. pečeme nejlépe ve friťáku.
Krokety si neděláme hodně dopředu, je to bramborové těsto a tak řídne. můžeme si je ale dát obalené do mrazáku.
krokety si dáme se zeleninovým salátem

Počet porcí
5

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Květa (neověřeno)
29. 8. 2008 16:24:16

Mňam, vidím k tomu nějakou velkou zeleninovou oblohu a dresing. Včera jsem dostala od sestry recept na pikantní salát z cukýny, tak to mám zítra tip na oběd.
Díky Ivanko!

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.