V případě, že se rozhodnete upéct tyto skvělé mini...
Vepřové rolády s křenem a hořčicí +videorecept
- 85 min
- komentáře (4)
- verze pro tisk
- zobrazeno 29650x
- 21-3-2012
Rolády jsou velmi dobré z prorostlé krkovičky.
Ingredience:
4 plátky vepřové krkovičky
4 lžičky plnotučné hořčice
8 lžiček sterilovaného křenu
2 vrchovaté lžíce sádla
50 ml vody
sůl podle potřeby
Plátky krkovičky hodně rozklepeme, osolíme z obou stran a z jedné strany potřeme hořčicí a křenem.
Maso zabalíme. Já jsem ho nesvazovala a nebyl problém.
Položíme do pekáčku se sádle a podlijeme vodou. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. přikryté asi 35 minut, poté odkryjeme a pečeme ještě asi 15- - 20 minut na 180 st. Možná bude potřeba maso podlít.
Nakonec troubu vypneme, pekáček znovu přikryjeme a necháme maso dojít.
Podáváme s bramborem.
Příprava a pečení 85 minut
Počet porcí:
2
porce
Fotografie:
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Kategorie receptů:
Komentáře
Zdravím vás, paní
Zdravím vás, paní Ivanko,
určitě o víkendu udělám -:). Kdysi jsem tento recept dělala z bůčkových plátků, taky to bylo dobré. Tentokrát bude krkovička. Díky za další inspiraci. Pořád jsem přemýšlela, co zase vařit o víkendu. Jeden oběd mám vyřešený -:). Jdu pročítat další recepty.
Vždycky najdu -:)
Eliška
Dobrý den Eliško, tak bezva
Dobrý den Eliško, tak bezva že tady inspiraci najdete
přeji hezký večer. Ivana M
Jani, zdravím Vždyť ty máš
Jani, zdravím
Vždyť ty máš na svém webu taky samé dobroty 
Ahoj Ivo, dělala jsem něco
Ahoj Ivo, dělala jsem něco podobného, plátky , cibule a křen a dusila. Bylo to fakt dobrý, ten křen tam musí zbýt znát.
Jinak, krkovička přímo výstavní. Měj se. 