O nás
- přidat komentář
- verze pro tisk
- zobrazeno 580609x
Provozovatel serveru ekucharka.net
Ing. Jaroslav Malatinec
Na Cihelně 326/8
PSČ:15900
Praha 5
IČ:01614002
Kontakt na provozovatele
email: videorecepty@ekucharka.net
Kontakt na marketing
email: marketing@ekucharka.net
Ekuchařka je registrována u rady pro rozhlasové a televizní vysílání pod číslem 538/2010 (http://rrtv.cz - Evidence poskytovatelů audiovizuálních mediálních služeb na vyžádání). Tato rada současně zajišťuje dohled nad poskytováním audiovizuálních mediálních služeb.
Milí návštěvníci, dovolte abych Vám napsala něco o tomto webu.
Vaření mě vždycky bavilo, mám hodně receptů a když jsem si doma posteskla, že stále někomu recepty opisuji, nebo dokonce upeču vzorečky, tak můj syn prohlásil "tak to tedy natoč a já ti udělám stránky na netu".
V listopadu 2007 byla tedy spuštěna naše videokuchařka ekucharka.net. To co jsem doma vařila rodince, tak jsem natáčela na starou kameru sony DCR-TRV245E ve formátu 4:3, psané recepty jsem připichovala špendlíkem na vál a i světlo v kuchyni nebylo nic moc. Prostě byla to euforie aby stránky byly brzy zprovozněné.
Letos jsme se rozhodli, že jestliže chceme pokračovat, tak se musíme nějak vylepšit. Syn vytvořil nový vzhled stránek, koupili jsme kameru sony DCR-SR210 a videa natáčím ve formátu 16:9.
Musela jsem se ve svém věku naučit s kamerou i s počítačem spostu nových věcí, ale učitel byl trpělivý.
Tyhle stránky mám teď jako velikého koně a trochu náročného nejenom na čas.
Mám v plánu postupně přetočit všechna stará videa.
Jako hlavní klad těchto stránek bych zdůraznila, že všechny video recepty jsou vyzkoušené a otestované mojí rozmazlenou rodinkou a to Vám můžu říci, že když řeknou "nedávej to sem ", tak to sem nejde.
Takže, jestliže to uvaříte přesně podle receptu, musí se to povést. Jiná otázka ovšem je, jestli Vám to bude chutnat, ale to už neovlivním.
Nakonec bych chtěla zdůraznit, že bez mého syna by tyhle stránky nebyly a tak mu moc děkuji, že si na mě dělá čas.
Od roku 2019 natáčíme v nové kuchyni, kterou jsme již osvětlili studiovým softboxem. Fotografie jsou prováděny fotoaparátem Canon EOS 77D s objetivem Canon EF 50 mm f/1,8 STM a natáčíme kamerou Sony HDR-PJ 580VE.
Průměrná denní návštěvnost webu je přes 14000 návštěvníků a nalezne zde více jak 1200 videoreceptů.
Těším se, že na naše stránky budete chodit co nejvíce. Ivana Malatincová
Technika
foto: Canon EOS 77D s objetivem Canon EF 50 mm f/1,8 STM
videokamera: Sony HDR-PJ 580VE
Komentáře
Krásné svátky vánoční :-)
Milá paní Ivanko, přeji vám i celé vaší rodině, krásné svátky vánoční a do nového roku zdraví, štěstí, pohodu a hodně nových receptů
Jsem ráda, že jsem objevila vaše stránky.
pochvala
Dobrý večer paní Ivanko, vařím a peču už hodně let,Vaše recepty jsou perfektní,ráda se učím nové věci.Rozeslala jsem recepty všem svým známým,všichni jsou spokojeni.Děkuji Vám Květa.
Dobrý večer paní Květko, tak
Dobrý večer paní Květko, tak to já moc děkuji za propagaci kuchařky
Ivana M
Omluva
Zdravím všechny příznivce kuchařky a moc se omlouvám, že jsem týden neodpovídala na dotazy, ale fakt to nešlo. Byla jsem nemocná a bez možnosti internetu.

Takže ode dneška se zase vrhnu na odpovědi.
Všechny zdraví Ivana Malatincová
pochvala
Dobrý den, nedávno jsem podle Vašeho videa pekla medovník, který jsem dělala přesně dle návodu a dělala jsem jej poprvé. Výborně se mi povedl, byl moc chutný a výborně se s těstem pracovalo. Budu zkoušet i další Vaše recepty. Moc se mi líbí podrobný popis postupu ve videu. Děkuji moc. Eva.
Dobrý večer paní Evo, tak se
Dobrý večer paní Evo, tak se budu těšit, že ještě něco vyzkoušíte
Ivana M
výborné!
Dobrý večer, asi před hodinou jsem natrefila na Vaše stránky a jsem totálně unešená! Tolik úžasných receptů! Též mám rozmlsanou rodinku a už nevím, jaké nové recepty vymýšlet, nehledě na to, že se blíží Vánoce a ti moji mlsouni chtějí mezi své "stálice" také opět nějakou (samozřejmě vynikající) novinku. Děkuji moc, právě jste se stali mými favority! Iva
Dobrý den Ivo, tak to se
Dobrý den Ivo, tak to se těším, že je ještě něčím rozmazlíte z těhle stránek
Ivana M
vařeni
paní ivanko je to bezva bojovat
Pro paní Hanku
Dobrý den Hani, tak dneska zkouším to škvarkové cukroví a dám sem vědět, jak to dopadlo a když tak sem do konce listopadu přijde i video. Ivana Malatincová
Pozdrav
Ahoj Ivanko, hledám recept na tvarohovou vánočku pro všechny své "chlapečky" a vidím, že jste se zase posunuli o kus vpřed. Moc Tě zdravím a přeji hodně dalších nápadů. Martina Sch
Ahojky Marti, je tady recept
Ahojky Marti, je tady recept na tvarohový mazanec
Máš pravdu, ty jsi tady nebyla dlouho, posun je a jsem ráda že vpřed
měj se. Ivana
Poděkování =)
Dobrý den paní Ivanko,
chtěl bych Vám poděkovat za Vaše nápady a za to že se s ostatními lidmi dělíte o to co máte nejraději. Je mi teprve 19 let, vaření a pečení mě do minulého roku moc nezajímalo, jednou jsem si ale řekl že se podívám na internet co bych mohl rychle a snadno upéct. Narazil jsem na Vaše internetové stránky a od té doby se to u mě otočilo o 100% a vaření je pro mě něco úplně jiného než předtím. Každý má nějaký vzor v různých aktivitách, chtěl bych jen aby jste věděla že ve vaření jste Vy můj vzor!
Mějte se hezky.
S pozdravem a přáním hezkého dne.
Roman (Liberec)
Dobrý den, pane Romane, moc
Dobrý den, pane Romane, moc mě potěšil Váš příspěvek
A vážím si toho. Ať se Vám daří a tím nemyslím jenom vaření
Hezký den přeje Ivana Malatincová - Praha
Jste prostě úžasná ;-!
Dobrý den paní Ivanko,
Mimochodem zbytek rodiny Vám tímto také posílá své díky 

Před zhruba měsícem jsem brouzdala na internetu a hledala receptíky na semifreda a proklikávání se různými stránkami mě zavedlo k Vám. Máte můj neskonalý obdiv, máte nejskvělejší stránky o vaření! Stojí za tím určitě moc a moc práce a času. Videorecepty s Vaším skvělým komentářem a radami jsou fakt super! Určitě budu Vaší věrnou obdivovatelkou a pravidelnou návštěvnicí. Mockrát Vám děkuji, že jste perfektní kuchařka, že máte tak úžasný web a dáváte si tolik práce s tím, aby i takový tele, jako jsem já, ukuchtilo rodině něco kloudnýho
Děkuji moc a mějte se moc krásně
Lucie Tunklová
Dobrý večer paní Lucie,
Dobrý večer paní Lucie, děkuji za moc milý příspěvek
A pozdravy od rodinky. Tahle kuchařka opravdu dá hodně práce, ale je to mojevelké odreagování od starostí, která máme doma
Přeji hezký večer. Ivana Malatincová
Dobrý den pani Ivanko
Chtěla jsem vam moc poděkovat za ty užasné recepty,a především za videorecepty,moc mi to pomohlo..Na Vaše stranky už chodim 5 let a jsem velice rada že dal přidavate nove a nove recepty:-)Přeji Vam pěkný den:-) Lucie
Dobrý den paní Lucie, tak to
Dobrý den paní Lucie, tak to jste jedna z nejvěrnějších návštěvnic. No letí to a v listopadu budeme mít pětileté výročí. Já jsem moc ráda, že to takhle klape a že jsme nepodlehli různým nátlakům o prodej a různým předpovědím, že takovýhle web nemůže dva zvládnout jak finančně tak obsahově:) přeji hezký zbytek dne. Ivana Malatincová
oda na šikovné ručičky
Paní Ivanko, mohu jen pozorovat s otevřenou pusou.Prostě všechno, šíkovnost rukou, schopnost vyjadřování pro všechny lidi. No prostě super!!!!!
Dobrý den paní Haničko, moc
Dobrý den paní Haničko, moc děkuji za pochvalu a fakt si jí vážím
přeji hezký den. Ivana Malatincová
Dobrý den paní Ivanko moc se
Dobrý den paní Ivanko moc se my líbí vaše videorecepty podle kterých vařím je opravdu z čeho vybírat Hanka Sokolov.
Dobrý den paní Hanko, to mám
Dobrý den paní Hanko, to mám radost
On je to můj koníček a odreagování od různých starostí
Přeji pěkný den. Ivana M
Paní Ivanko, vaše jméno se u
Paní Ivanko,
vaše jméno se u nás v rodině stalo pojmem. Je mi sedmnáct let a to mám na starosti víkendové vaření, pečení, večeře v týdnu....no zkrátka jste taková má inspirace, vzor...
Kdykoliv příjdu s něčím novým, okamžitě se vaše jméno skloňuje ve všech pádech a věřte mi, že pouze v kladném slova smyslu. Jste zkrátka "borec" :crown: !!!
Děkuji, Michaela.
Dobrý den Michaelo, díky za
Dobrý den Michaelo, díky za krásný příspěvek :)Já myslím že se Vám bude určitě hodit umět něco uvařit
Ať se Vám daří a tím nemyslím jenom vaření. Hezký den přeje Ivana M
Poděkování
Dobrý den,
tímto bych Vám chtěla poděkovat za perfektně zpracované stránky a za skvělé recepty. Jsem Vaším návštěvníkem téměř každý den a neustále hledám nějakou tu dobrotu, co bych své rodině ukuchtila. S přítelem vaříme velmi rádi a tak si u vás vždy najdeme nějaký pěkný recept a trávíme tak společně večery v kuchyni. Moc nás to baví a zároveń se předháníme, kdo ukuchtí něco lepšího než ten druhý. Kolegyně v práci vždy žasnou, když jim přinesu ochutnat nějakou tu buchtičku, co jsem od Vás okoukala a hned se ptají na recept, tak Vám dělám reklamu, kde se dá :-) Dnes vyrážím na nákup a už se těším až dnes budeme společně s přítelem dělat Váš broskovový dezert....Mějte se moc krásně a jen tak dál, s pozdravem Katka
Dobrý den Katko, díky za moc
Dobrý den Katko, díky za moc milý příspěvek a odměnou je pro mě ta propagace stránek dál :) Ať se daří a zdravím i Vašeho přítele :) Ivana M
Milá děvčata, děkuji moc za
Milá děvčata, děkuji moc za přáníčka:) Ivana M
Milá paní Ivanko,přeji
Milá paní Ivanko,přeji RADOSTNE VELIKONOCE ve zdraví a v dobré pohodě.Marta
Ivanko,chtěla bych popřát Vám
Ivanko,chtěla bych popřát Vám a celé vaší rodině příjemné prožití velikonočních svátků.Jana
Přání k Velikonocům
Všem návštěvníkům kuchařky přeji já, ale i můj administrátor, hezké a hlavně klidné Velikonoční svátky

Ivana Malatincová
Diky:-)
Velke diky, ze jste, protoze diky Vam me bavi varit
Dobrý den Lenko, to je bezva
Dobrý den Lenko, to je bezva a ať Vám to hlavně vydrží
Ivana Malatincová
Noky
Milá paní Ivanko,
moje maminka vařila noky v mléku. Tu chuť cítím dodnes, bohužel jsem v jejich poznámkách a sešitech nenašla na ně recept.Mohla byste poradit?
Děkuji Marcela
Ahoj, jestli to byly noky z
Ahoj, jestli to byly noky z vyšlehaných bílků, říkali jsme tomu ptačí mléko. Zadejte si název do vyhledávače a najdete i video.
Dobrý den paní Marcelko, tak
Dobrý den paní Marcelko, tak to slyším poprvé a možná také proto, že můj muž nejí jediné jídlo a to jsou noky a tak jsem se o to nikdy nezajímala
Ivana M
Děkuji za vaše celoroční
Děkuji za vaše celoroční provázení při vaření a přeji krásné vánoce prožité mezi vašimi nejmilejšími a v novém roce hodně zdraví štěstí a nápadů at se máme na co těšit:)s pozdravem Mila
Dobrý večer Milo, moc děkuji
Dobrý večer Milo, moc děkuji za přání a vyřídím to i synátorovi
I vy si svátky moc hezky a hlavně v klidu užijte
Ivana Malatincová
prosím o radu
VÁŽENÁ PANÍ IVANO, MOC VÁS PROSÍM SDĚLTE MI KDE JSTE ZAKOUPILA MŘÍŽKU NAPŘ. POD FORMU BÁBOVKY VIZ.VÁŠ RECEPT NA ČOKOLÁDOVOU BÁBOVKU.PROŠLA JSEM U NÁS V ÚSTÍ NAD LABEM OBCHODY S DOMÁCÍMI POTŘEBAMI A TAKOVOU JAKOU POUŽÍVÁTE VY NEMAJÍ, JSOU NIZKÉ, TAKŽE SE DOMNÍVÁM, ŽE SE OD SPODA NEMŮŽE CHLADIT TAK JAK JE POTŘEBA. VÍM, ŽE SE MOJE PROSBA NETÝKÁ ZROVNA VAŘENÍ ČI PEČENÍ ATD.ALE I TAKOVÉ VĚCI JSOU VELEDŮLEŽITÉ. DĚKUJI VÁM PŘEDEM ZA ODPOVĚĎ.KORANDOVÁ
Dobrý den paní Mileno, já tu
Dobrý den paní Mileno, já tu mřížku měla už před několika lety v mikrovlnné troubě a to na grilování. Troubu už mám jinou a mřížku jsem nikam nedala a dobře jsem udělala
Přeji hezký den. Ivana Malatincová
Tip na pečení
Dobrý den,
ráda peču a tak zkouším recepty, které tady máte a zatím se mi daří:-) Vaše stránky se mi moc líbí a ráda bych přispěla jedním receptem, který zatím nikdy nikoho chuťově nezklamal a tak bych ho ráda poslala dál:-)Dostala jsem ho od tchýně
Ořechový koláč na plech
Ušlehat do pěny:
2 celá vejce
Hrnek moučkového cukru
Hrnek mléka
2 hrnky polohrubé mouky
2 lžíce jedlé sody
hrnek pomletých ořechů (někdy nedávám)
Těsto vyliju na plech na pečící papír, rozetřu, trouba na 180 st. a peču tak 15-20 min. Však to poznáte:-)
Až těsto vychladne, tak ho potřu krémem:
Krém:
2 kelímky pomazánkového másla
1 lžíce vanilkového pudinku
1 vanilkový cukr
2 lžíce moučkového cukru
Tchýně to ráda ještě posype pomletými ořechy nebo to polévám rozehřátou čokoládou a nebo jen popráškuju kakaem, záleží na fantazii:-)
Snad vám bude chutnat,
přeji pěkný den.
S pozdravem Eva
Dobrý den Evi a děkuji za
Dobrý den Evi a děkuji za receptík
Doufám, že ho zkusí i někdo jiný a ne jenom já. Přeji krásný den. Ivana M
Pozdrav z Anglie
Milá paní Ivanko,
pracuji teď v Anglii a hledám pomalu vánoční recepty.Narazila jsem na Vaše webové stránky.Jsem naprosto nadšená,recepty vypadají úžasně a pořád si jimi listuji a poslouchám.Chystám se plno vyzkoušet,hlavně to vánoční cukroví,vypadá úžasně.Jste moc šikovná,klobouk dolů!Úžasný nápad s videokuchařkou,něco takového mi chybělo.Moc zdravím i Vašeho syna a děkuji za stránky.Musela jsem Vám dát palec nahoru na Facebooku.Děkuji mockrát za všechnu vaši snahu a práci,opravdu to přináší ovoce,je to úžasné!S pozdravem,Hanka
Dobrý večer paní Hani, tak
Dobrý večer paní Hani, tak moc jste mě potěšila
Fakt je že nebýt syna, tak bych měla jenom kuchařku s obrázky. I když si už hodně dělám sama, jako třeba stříhám recepty apod., tak starat se o web bych neuměla. Přeji krásný večer. Ivana M
Ivanko můžete mi prosím
Ivanko můžete mi prosím prozradit co bude následovatz za video? nemohu to nikde dohledat, je tu seznam jen na listopad. děkuji moc.
Poděkování
Dobrý den,
moc děkuji za Vaše stránky,přinášejí hodně inspirací.Ve svých receptech pracujete s ručním mechanickým šlehačem,takovým umělohmotným válcem a stlačujete nahoru dolů,snad mi porozumíte.Kdysi ho měla moje maminka,ale marně ho shaním.Můžete mi napsat jak se přesně jmenuje a kde ho koupit?Prohlížím inter.stránky a nikde ho nemůžu najít.Moc děkuji Eva
Dobrý den paní Evo, já jsem s
Dobrý den paní Evo, já jsem s ním hodně spokojená. Dostanete ho ke koupi v domácích potřebách jako rychlošlehač. Přeji hezký den. Ivana M
http://www.zbozi.cz/items?q=rychlo%C5%A1leha%C4%8D&qc=1&r=hp&itemType=ne...
Vážená paní Ivanko, na
Vážená paní Ivanko, na zahrádce se mi letos urodilo moc krásných rajčat a nestíháme je spotřebovat, tak jsme přišly k tomu udělat kečup. Nikdy jsem ho nedělala, tak jsem scháněla recept na internetu a tím jsem přišla na Vaše stránky. Ty jsou parádní, hned jsem si je také přidala do oblíbených a nyní denně na ně chodím, hrozně ráda vařím a zkouším stále něco nového / i když mě už bude letos 60 let/, mám i velkou sbírku kuchařek, ale ta Vaše je nejlepší.
Moc Vám za ně děkuji a přeji Vám stále mnoho nápadů.
S pozdravem Milada
Dobrý den paní Milada, moc mě
Dobrý den paní Milada, moc mě potěšil Váš příspěvek
a také díky za přání
Ivana Malatincová
PODĚKOVÁNÍ
Všem kdo hlasoval, nebo bude hlasovat v křišťálové lupě pro nás, tak moc děkuji
Ivana Malatincová
Chtěla jste recept na paellu
Chtěla jste recept na paellu ale ani jste se na něj nepodívalaMarsell
Stránky
Přidat komentář