Žampionová polévka se zeleninou +videorecept

45 min
komentáře (9)
31-1-2012
Ekucharka

Polévek není nikdy dost.

Ingredience:

1 cibule

5 dkg másla

3 lžíce hladké mouky

20 dkg žampionů

1/4 až 1/2 lžičky kmínu

sůl podle chuti

4 lžíce smetany ke šlehání

1 l (i více) vody

5 dkg mrkve

5 dkg brokolice

4 středně velké brambory

Na másle zpěníme cibulku (minutku), přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přimícháme vodu, kmín, sůl, přidáme očištěné a nakrájené žampiony a vaříme asi 20 minut.
Během vaření můžeme dolít vodu. Potom přidáme brokolici nakrájenou na malé růžičky a nahrubo nastrouhanou mrkev a vaříme doměkka.
Nakonec přilijeme 4 lžíce smetany ke šlehání, ale nemusíte jí tam dávat a dochutíme.
Do polévky můžete přidat i uvařené brambory.

Příprava 45 minut

Počet porcí:

porce

Fotografie:

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Zuzana 1

Líbí se: 2

Komentáře: 0

následující recept předchozí recept

Kategorie receptů:

Polévky

Komentáře

ivana

8 0 0 0

Dobrý večer Lucko a moc

Čt, 08/16/2012 - 21:24

Dobrý večer Lucko a moc děkuji za přání Ivana M

odpovědět

Lucka (bez ověření)

0 0 0 0

Dobrý den Ivanko. Dnes jsem

Čt, 08/16/2012 - 15:29

Dobrý den Ivanko. Dnes jsem si vybrala polévku podle Vás a je super. Zde čerpám isnpiraci a je to super. Přeji hodně úspěchů a jen tak dál s natáčením dalších videí.Lucka.

odpovědět

Terka (bez ověření)

0 0 0 0

Výborná! Dnes jsem za ni

Po, 02/27/2012 - 12:34

Výborná! Dnes jsem za ni sklidila velkou pochvalu

odpovědět

ivana

8 0 0 0

Dobrý den Terko, tak to mě

Po, 02/27/2012 - 17:58

Dobrý den Terko, tak to mě moc těší Ivana M

odpovědět

Nepřihlášený (bez ověření)

0 0 0 0

Dobrý den, Ivanko, tak jsem

Po, 03/09/2015 - 16:07

Dobrý den, Ivanko, tak jsem uvařila tuto plévku přesně do detailu jako vy a je naprosto bááááječná.-)Manžel, tchán i děti všichni moc moc chválili.. Jste už součást naší rodiny.-) Zkoušela jsem dle vás tuto polévku, přišel manžel a prý ať nezkouším raději nc nového, protože toť jsem zkoušela(nebylo to vaší kuchařky) a dopadlo to příšerně, ale říkám manželovi, že teď se nemusí bát, protože vařím s Ivankou a tudíž to nemůžu zkazit.-)Výsledek báječnej, takže OPĚT moc moc děkuju, Silvie

odpovědět

ivana

8 0 0 0

Silvie zdravím a zdravím

Po, 03/09/2015 - 20:55

Silvie zdravím a zdravím svojí:) , tedy Vaší rodinku

odpovědět

iris (bez ověření)

0 0 0 0

výborná polévka

St, 02/01/2012 - 08:35

Ivanko, s tou brokolicí výborný nápadaček, jinak dělám stejně, smetanu dávám, kdo nechce, může dát méně, jen tak na zjemnění.

odpovědět

Turkisz (bez ověření)

0 0 0 0

Mňamka

Pá, 02/27/2015 - 19:47

Dobrý den, dnes mi přítelkyně připravila tuto vaší polévku a musím říct že byla opravdu vynikající. Přístě vařím já a teď už vím kde budu čerpat inspiraci
Děkuji moc.