Možná to leckoho překvapí, ale je to především dos...
Zapečené brambory s houbami a zakysanou smetanou +video
Zapečené brambory s houbami a zakysanou smetanou
Ingredience:
3/4 kg vařených brambor
35 dkg čerstvých hub
3 vejce
15 dkg zakysané smetany
1 cibule
sůl, kmín podle chuti
1 lžíce sádla pod houby
sádlo na vymazání pekáčku
150 ml vody na podlití hub
Vymažeme si pekáček sádlem a do něho nasypeme rozkrájené, osolené brambory.
Na pánvičce si rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby, podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a asi pět až sedm minutek podusíme. Houby ze kterých vodu vydusíme, necháme trochu vychladnout.
Potom je smícháme s vejci, zakyskou a ještě dochutíme. Směs nalijeme na brambory, nemusíme to míchat, ale jenom třeba vidličkou to trochu načechráme.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů. Hlavně propečeme dobře vejce.
Počet porcí:
4
porce
Fotografie:
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
ppetaa27
Líbí se: 3
Komentáře: 1
mmacurova
Líbí se: 5
Komentáře: 3
Kategorie receptů:
Tagy:
Komentáře
Dobrý den, jak se to má
Dobrý den, jak se to má dlouho ZHRUBA zapékat? na těch 180stupnů?
Dobrý den, tak to nechte v
Dobrý den, tak to nechte v troubě tak 45 minut a potom to zkuste vidličkou vprostředku odhrnout a když tam bude ještě syrové vejce, pečte to dále, ale určitě to příště budu péct na 190 a tak za těch 40 minut to zkusím
Ivana M
Výborné, já jsem do směsi
Výborné, já jsem do směsi přidala ještě nahrubo nakrájenou slaninu a je to úúúúúúúúúúúžasné! Díky za recept!
Není zač
:P Modrásku, tedy děvčatům i
;-) No prý někdo skáče z
Tak změna, právě smažím Houbovo bramborové omeletky.
Asi to bude k smíchu, ale poprvé jsem houby STROUHALA. A šlo to dobře.
Pěkný večer.
janinaS.
:P Modrásku, tak kdyby to
Chlap opět přinesl houby, v
Chlap opět přinesl houby, v Tescu nakoupil brambory, cibuli, plato vajec ( mimo jiné ). Tak kluka pošlu pro smetanu a upeču.
Dnes jsem vařila houbový guláš s paprikama, tak snad to nebudou lysohlávky.
No zatím jsme nikdy z donesených hub neměli potíže.
Na rozdíl ode mě je chlap pozná, já poznala modráky, protože po nakrájení zmodraly.
Možná ještě na závěr posypu sýrem, toho máme taky hodně.
Pěkný den.
Kláro, tak to se doma budou
Kláro, tak to se doma budou mít. Odborník se nikdy neztratí. Ivana M
je to super jsem studentka
je to super jsem studentka ucim se kucharkou a tady chytam inspiraci
Ahoj,Hani to je skvělý,
Ahoj,Hani to je skvělý, posílám pozdrav a to i příteli. Ivana M
Ivanko,tak jsem to vyzkoušela
Ivanko,tak jsem to vyzkoušela a fakt super.Dokonce jsme to s přítelem jedli včera i dneska k obědu a vůbec nám to nevadilo.Měj se moc hezky a zase někdy ahoj.
Ahoj Evi, prostě my ženy jsme
Ahoj Evi, prostě my ženy jsme operativní. Ivana M
Dneska jsem vyzkousela
Dneska jsem vyzkousela recept, vecere byla vyborna. Nemela jsem cerstve houby, namocila jsem par susenych, smichala s zampiony, a vysledek byl velmi dobry. Eva
Ahoj Hani, tak to mě těší.
Ahoj Hani, tak to mě těší. ještě mám nějakou zásobičku, tak pojedu dál. Ivana M
Teda Ivanko,vypadá to mooooc
Teda Ivanko,vypadá to mooooc dobře,o víkendu to vyzkouším a písnu jak nám to chutnalo. Jinak tyto stránky jsou úžasné,několik receptů jsem vyzkoušela a vždy s úspěchem. Není den,abych se na tvé stránky alespoň nepodívala. Děkuji Tě za ně a za to,co zde pro nás děláš.Hana
Přidat komentář