Zdroj: Unsplash.com
Jak na jarní detoxikaci o...
Zapečený květák s rajčaty +video
Zapečený květák s rajčaty
Ingredience:
70 dkg květáku
5 středně velkých rajčat
1 dl mléka
3 vejce
15 dkg tvrdého sýra 30%
máslo na vymazání pekáčku
sůl, pepř, pažitka podle chuti
Květák si uvaříme téměř doměkka v osolené vodě, vyndáme ho a necháme trochu vychladnout. Zatím si zalijeme vařící vodou rajčata, která necháme ve vodě 3 minuty, stáhneme z nich slupku a překrojíme na 4 dílky.
Vymažeme si pekáček (30 x 20) máslem a nasypeme si do něj nasekaný a osolený květák (můžeme i opepřit a přidat muškátový oříšek).
Na květák rozložíme rajčata a vše zalijeme osolenými vejci rozšlehanými v mléce.
Dáme do vyhřáté trouby a asi v polovině pečení posypeme nastrouhaným sýrem s pažitkou.
Počet porcí:
5
- 6 porcí, když si k tomu dáme jako přílohu brambory
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Kategorie receptů:
Tagy:
Komentáře
Zapečený květák
Právě chystám a dávám do trouby, ještě nevím, jaké to bude, ale dle skladby nepochybuji, že výborné. V sobotu přijede syn s rodinou, tak krom obědu bych jim chtěla udělat něco k večeru než odjedou, tak jsem koukla sem a tak dnes je to premiéra a v sobotu už to bude naostro.
Děkuji za recept, květáček ten nikdy nezklame a to v jakékoliv podobě.
Jaruško, tak ať se zadaří a
Jaruško, tak ať se zadaří a hlavně chutná
Ivana M
Dobrota!!!
Super a jednoduchy recept, bylo to moc dobre, rychle a bez masa! Parada!
Dal jsem do toho navíc
Dal jsem do toho navíc kopřivy, 20dkg domácího uzeného boku a místo eidamu - NIVU ....luxusní i ANOŠÉFE by voblíz
:) Tak to si taky myslím
Osolíme, osolíme
Recept vypadá výborně, zapečený květák také dělávám, jen mi přišlo hodně divné, proč jej tolikrát solíte?
Osobně mám ráda ke květáku jako koření muškátový ořech a nať petrželky.
zdraví Markéta
Dobrý den Markétko, ale zase
Dobrý den Markétko, ale zase solím málo, takže ve finále to slané není
Já jsem doma vyhlášená za nesoličku. Ivana M
Ivanko,
právě jsem vypnula remosku, tak jsem zvědavá.

Znáš mě, já květák dávám syrový, ale jako ty jsem trochu osolila květák, rajčata i vajíčka, taky jsem zvyklá solit toto všechno zvlášť, aby to nebylo plané, jen "všeho s mírou". :d Místo mléka jsem dala zbytek smetany 10%.
Jani, to bude dobré, určitě
Jani, to bude dobré, určitě
Ivanko,
je to luxusní, snědla jsem asi čtvrtinu lžící přímo z remosky...
Fotečky jsou v galerce... 
jdu na to Tedy do galerky
jdu na to
Tedy do galerky
Teda!
Týýý jo, to vypadá dobře! To musím zkusit, MŇAM!
Zatím je květáku všude dost
Zatím je květáku všude dost

Dobré jitro, tak ty tam
Dobré jitro, tak ty tam přidám příště
Dobrý večer,můžu jen
Dobrý večer,můžu jen doporučit je to výborné a léhké jídlo.Já přidávám i žampiony.
:P šikulda :P
Uvařil jsem, ochutnal, a bylo
Uvařil jsem, ochutnal, a bylo to super!
Šárko naše rodinak nemá ráda
Šárko naše rodinak nemá ráda slupičky, ale když vám nevadí není co loupat. Hezký den přeje Ivana M
no moc pěkne!!
no moc pěkne!!
Tak to vypada na vyborne
Tak to vypada na vyborne lehke jidlo bez masa, to ja muzu. Prosim vas, proc by se mela oloupat slupka z rajcat?
Přidat komentář