Zelí hlávkové
Ivana
Doba přípravy
90 minut
Obtížnost

Zelí hlávkové

Zelí hlávkové
Average: 4.3 (3 votes)

Ingredience

Rozpis na 10 porcí:
1 a 1/2 kg nakrouhaného hlávkového zelí
2 lžíce soli
4 lžíce octa
1 velká cibule
3/4 l vody
1 vrchovatá lžíce sádla
5 lžic cukru krystal nebo krupice
1 lžíce hladké mouky
Reklama

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme a necháme zesklovatět na sádle. Přidáme do zelí s ostatními surovinami, zamícháme a dusíme pod pokličkou. Trvá to déle. Během dušení podléváme. Když začne zelí měknout, necháme vyvařit téměř všechnu vodu a jestli nám nevadí trochu zahuštěné zelí, přimícháme mouku.
Zelí ještě dochutíme octem, cukrem nebo solí.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Bobina (neověřeno)
13. 2. 2008 16:34:32

Ahojky Ivanko,taky někdy kupuji hlávkové zelí,dělám ho stejně,jen obráceně že cibulku nedávám na zelí ale zelí na cibulku je to v podstatě jedno

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.