Vejce jsou surovinou, kterou konzumujeme velmi...
Guláš hovězí +video
hovězí guláš
Ingredience:
60 dkg cibule
10 dkg sádla
90 dkg hovězího masa (kližka, nebo zadní hovězí)
5 lžiček sladké papriky
3 lžičky majoránky
4 stroužky česneku
sůl a chilli podle chuti
voda na podlití a popřípadě hladká mouka na zahuštění podle potřeby
Cibuli nakrájíme nadrobno a smažíme na sádle dohněda, přidáme papriku, promíchneme a hned přidáme na kousky nakrájené maso, mícháme a až se zatáhne (nebude už krvavé), osolíme, přidáme majoránku, utřený česnek, chilli, malinko podlijeme, přikryjeme pokličkou a vaříme do měkka.
Během vaření nezapomene podlévat vodou, ale zase ne moc, aby jste z guláše neměli polévku. Jakmile změkne maso, zhodnotíte jestli Vám stačí šťáva pro čtyři strávníky a popřípadě můžete zahustit moukou rozdělanou v trošce vody.
Příprava 35 minut
Vaření 1 a 1/4 - 2 hodiny
Počet porcí:
4
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Kategorie receptů:
Nejnovější články
V případě, že se rozhodnete upéct tyto skvělé mini...
Komentáře
dotaz
Dobrý den paní Ivanko, potěšilo mně, že dáváte papriku na cibulku, jelikož mi známí z vesnice téměř vynadali, že nesmím dát papriku na rozpálenou cibulku, že mi to zhořkne...tak nevím, dělám to tak a nezdá se mi. Jaký máte názor či radu ? děkuji moc. Romana
Dobrý den paní Romano, tak já
Dobrý den paní Romano, tak já dbám na to, že papriku krátce promíchám, hned přidám maso a míchám, aby se paprika nepřipálila a když přidám maso, tak také stále míchám. Trochu to maso pustí šťávu, takže se mě nikdy neastalo že by mě guláš zhořknul. Ale je pravda, jakmile se paprika trochu připálí zhořkne.
Ivana M
Vepřové maso?
Dobrý den, můžu se zeptat, zda lze použít v tomto receptu vepřové místo hovězího masa při zachování stejných surovin? Moc děkuji.
Dobrý den, klidně to uvařte i
Dobrý den, klidně to uvařte i z vepřového masa
Ivana M
Vepřové maso?
Dobrý den, můžu se zeptat, zda lze použít v tomto receptu vepřové místo hovězího masa při zachování stejných surovin? Moc děkuji.
hovězí guláš
Dobrý den.nechápu proč do hovězího guláše všichni dávají majoránku.Ta tam přeci vůbec nepatří,jen do vepřového a nebo zabijačkového!!By Vám staří kuchaři asi nepoděkovali
Dobré odpoledne,tak dnes jsem
Dobré odpoledne,tak dnes jsem zkusil Váš gulášek akorát místo hovězího jsem měl kančí maso a můžu říct že se opravdu povedl.takový guláš jsem dlouho nejedl.I syn 3 roky,který guláš nerad tak řekl že je to moc dobrej gulášek.Moc děkuji za recept
Není zač Ivana M
Není zač
Ivana M
měla byste vědět že česnek
měla byste vědět že česnek vám zhiřne i tak když o dávate na začatek vždy se dáva ke konci :) radí vyučený :) kuchař :)
Davide, ráda si nechám
zhiřne = zhořkne. prostě
zhiřne = zhořkne. prostě překlep a není tak těžké si domyslet co tím autor myslí. To už je zase hra o slovíčkaření.
Podle mě to není překlep, ale
Podle mě to není překlep, ale nějaké divné nářečí.
Teď sem dodělal váš guláš měl
Teď sem dodělal váš guláš měl sem z ostatních receptů strach ale pak sem vyděl tento naprosto jednoduchý a je výborný děkuji za recept
vyděl.... no mám dost...
vyděl.... no mám dost...
Skvělý!
Paní Ivano, guláš jsem uvařila a byl výborný. Oceňuji také videa, kde je možnost vidět v reálu. Také jsem k němu dělala hrnečkové knedlíky v mikrovlnce, které se také povedly (kamarádka byla na obědě). Děkuji za celé stránky!
hovězí guláš
Dobrý den,po přečtení různých kuchařek jsem měl jsem vážné obavy,že to nezvládnu,ale až po shlědnutí Vašeho videa jsem ten báječný gulášek vytvořil.Ještě jednou velké díky za tento a ostatní receptíky.
Pane Zdenku zdravím a hodně
Pane Zdenku zdravím a hodně mě to těší
Ivana Malatincová
Vynikající recept, jednoduchý
Vynikající recept, jednoduchý a moc dobrý
Lucie, díky, díky. Ivana M
opět pochvala
Dobrý den paní Ivano,
Dělám podle Vašich návodů jídla i například bábovky a opravdu moc děkuji za tuto Vaši skvělou stránku, která mě bez přehánění naučila vařit a péct!!! 
již s vámi pár let vařím a opět musím pochválit. Gulášek jsem místo chilli mletým ochutil dvěma čerstvými chilli papričkami a je mňam mlask
Pane Lukáši, také Vás moc
to se nestíhá vyfotit..
to se nestíhá vyfotit..
dříve se to sní 

příště zkusím něco vyfotit, když to stihnu.
krásný den paní Ivanko
Dobrý večer , je to dobrý ale
Dobrý večer , je to dobrý ale jestli Vám do toho můžu mluvit , tak cibule se dělá víc do tmava , a prvně se na cibuli dá maso pak paprika .Dává si i protlak .
Zdravím a to já jsem ráda za
Zdravím a to já jsem ráda za různé rady a připomínky, když jsou psané slušně, jako od Vás
Ivana M
No od toho je tady diskuze a
Ivanko, včera jsem uvařila a
Ivanko, včera jsem uvařila a dnes jsme se oblizovali. Moje dvouletá malá si sedla před tátův talíř a prohlásila MŇAM. Tak maličko ochutnala.
Vařila jsem podle vás poprvé, ale určitě ne naposledy. Mňam
Marcela
Marcelko, to je milý :)A snad
Marcelko, to je milý :)A snad Vám bude chutnat i něco jiného co zkusíte
Ivana M
recepty
Já Vás nemít,tak snad ani neumim vařit
vyzkousela jsem uz spoustu receptu od Vás a vždy vynikající,zrovna delam hovezi gulas, no proste parada
guláš
jak docílím tmavosti guláše jako je v hospodě ,dělám dobrý guláš ale mě nechutná jako v hospodě mají ho tmavý a cht je jiná než mám já děkuji Husák 52let
Musíš hodně osmažit cibuli né
Musíš hodně osmažit cibuli né spálit a zahusti tmavou jíškou (doma udělanou)
Tak bezva a už se těším že
Podle tohoto receptu jsem
Podle tohoto receptu jsem vařil svůj první guláš v životě, a vím, že jiný recept už hledat nemusím.
Guláš byl prostě vynikající a autorce moc děkuji
Gery, není zač a doufám, že
Gery, není zač a doufám, že ještě něco zkusíte
Ivana M
Guláš som nemala už ani
Guláš som nemala už ani nepamätám, ale video ma inšpirovalo a dnes som si ho uvarila ! Výborný.
Díky, to mám radost Ivana M
Díky, to mám radost
Ivana M
Dobrý den! Jsem mladá
Dobrý den! Jsem mladá kuchařinka a za Vaše stránky jsem velice vděčná. A ty videa jsou báječné...Člověk potřebuje vědět jak to má vypadat :)Jinak ke guláši...Byl výborný! Zmizel jak nic...Přeji hodně zdaru.
Barča
Dobrý den Barčo a díky za
Dobrý den Barčo a díky za přání
Ať se daří i Vám
Ivana M
gulas
Moje mazelka (Ivana)dnes uvarila podle vaseho receptu gulas. A muzu rict, ze jsem se skoro prezral.Dekujeme Vam za ty vyborny recepty.
Vasek.
Dobrý večer Vašku, tak to
Dobrý večer Vašku, tak to zdravím i Vaší manželku a mojí jmenovkyni a doufám že ještě něco zkusí
Ivana M
Vepřové
půjde dát místo hovězího vepřové maso??
Dobrý den, klidně uvařte
Dobrý den, klidně uvařte vepřový gulášek a recept je tady na něj také
Ivana M
Děkuji moc jste nejlepší
Děkuji moc jste nejlepší vařim podle vás už nějakou dobu a vždy se povedlo a moc chutnalo
Liliano, tak to mám radost
Liliano, tak to mám radost
Ivana M
Tento guláš je opravdu
Tento guláš je opravdu vynikající, celá rodina se olizovala ještě dva dny poté
Ráda vařím podle Vašich video-receptů. Děkuji za ně.
tak to je bezva Ivana M
Dobrý den, Ivanko. Často a
Dobrý den, Ivanko. Často a hlavně velmi rád podle Vašich receptů vařím. Máte nejlepší kuchařku, jakou jsem kdy na netu našel. Klobouk dolů. Vše velmi přehledné a hlavně jsou k receptům i perfektní videa. Jeden recept je lepší než druhý. Zrovna nyní je na plotně Váš úžasný gulášek. Snad se opět povede. Před Vánocemi bych rád zkusil i nějaké Vaše cukroví. Za všechny recepty Vám velmi děkuji a přeji Vám jen a jen hezké dny, nejen u plotny:-)
ke guláši
bez výhrad jen snad k té majoránce-já ji dávám až na konec a ještě ji v ruce rozdrtím-slyšel jsem ,že by se neměla vařit jen přidat do horkého pokrmu-tak snad vyzkoušejte má lepší chuť
Díky zkusím A přeji hezký
Díky zkusím
A přeji hezký den. Ivana M
Ahojky Marku, to mám radost
Ahojky Marku, to mám radost že se vám daří, ale hlavně že Vám chutná
Já vařím to co jí naše rodinka a myslím že je občas i dost rozmazluji
přeji hezký den. Ivana M
GULÁŠ dle paní Ivanky
Nikdy jsem nevařil,jen když manželka nebyla s nami. Nyní když už máme děti mimo domov občas vařím podle Internetu
Tento guláš už jsem s úspěchem zopakoval vícekrát.Tak už ho dělám už jen já. A stejně jsem dopadl se segedínským gulášem.Ta vaše videa jsou dobrá pomůcka. Diky Ivanko!! 
Stránky
Přidat komentář