Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Pernerka mouka

Vyzkoušela jsem uvařit halušky a to netradičně z hrubé mouky. Sice to nejsou pravé Slovenské, ale jsou i tak dobré.
Pamatujte na to, že formy jsou různě silné a proto je doba pečení přibližná. Také každá trouba peče jinak. Před dokončením pečení píchněte do těsta párátkem a když se těsto nepřilepí je upečeno. Pokud nechcete mít vzadu beránka prasklého, tak určitě použijte formu která má zadní část.
Taštičky můžete plnit samozřejmě i jinou náplní, nebo si z tohoto těsta udělat koláč. Já jsem do původního receptu přidala ještě máslo, aby těsto bylo chutnější.
Až budete kupovat košíčky na muffiny, tak se podívejte aby byly určené na pečení.
Nezapomeňte, že chleba se vkládá do ošatky švem nahoru. To znamená spodní částí zpracovaného těsta.
Kapr v těstíčku a v trojobalu
Určitě se nebojte udělat tažený závin, když budete postupovat podle videa, musí se tahle dobrota podařit. Babička někdy smažila strouhanku i na sádle, ale možná máslo je o něco lepší.
Pokud perníčky hodně upečete, tak k jejich změknutí pomůžou povidla se kterými perníčky slepíme. Hlavně také nezapomeňte chaloupku na základnu přilepit polevou nebo čokoládou.
Těsto je dobré i na sladké trojhránky, jenom musíte ubrat určitě sůl a přidat trochu cukru.
Dortík určitě upečte, je opravdu moc dobrý.

Stránky

Přihlásit se k odběru Pernerka mouka