Mleté zapečené v bramborákovém těstíčku
Ivana
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost

Mleté zapečené v bramborákovém těstíčku

Mleté zapečené v bramborákovém těstíčku
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

směs z mletého masa:
40 dkg mletého masa
1 vejce
2 stroužky česneku
1/2 cibule
3 vrchovaté lžíce strouhanky
sůl a pepř podle chuti
1 vrchovatá lžíce sádla na vymazání pekáčku
bramborákově těsto:
70 dkg syrových brambor
1 vrchovatá lžička majoránky
sůl a pepř podle chuti
2 vejce
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
5 stroužků česneku
Reklama

Postup přípravy

směs z mletého masa:
Všechny surovinyna masovou směs zpracujeme a dáme stranou. Uděláme si bramborákové těsto.

bramborákově těsto:
Brambory nastrouháme na struhadle (jemnější vzorek), přidáme ostatní suroviny a promícháme.
Do sádlem vymazaného pekáčku dáme polovinu bramb. těsta, na to rozložíme masovou směs (nepůjde rozetřít a tak si dělejte v ruce placičky a ty na směs pokládejte), na maso dáme druhou polovinu těsta a dáme do předehřáté trouby na 180 st. Asi za 40 minut máme hotovo. Podáváme  třeba s rajčatovým salátem.

Počet porcí
3 velké

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Jana C. (neověřeno)
7. 9. 2008 15:33:37

Vyzkoušela jsem tento recept a všem moc chutnalo, díky za inspiraci. Akorát než dodělám to těsto, vždycky mi ty nastrouhané brambory zhnědnou, takže to nevypadalo tak hezky jako Vaše, nevím jak na to vyzrát, snažím se to zpracovat co nejrychleji, ale i tak to zhnědne. Chuťově ale dobré.

Kamila (neověřeno)
1. 9. 2008 10:24:24

Tak dneska vařím tohle, bramboráky všichni milujeme. Už rozmrazuji mleté a jen co malá půjde spinkat pustím se do brambor.

Renáta (neověřeno)
29. 8. 2008 15:30:44

Ivanko, tak jsem to dneska pekla a mělo to u manžela velkej ohlas.Fakt dobrý, ja bramborák eště v troubě nepekla.Akorát jsem přidělala více brambor.těsta, chlap by se mě totiž mohl zeptat proč sme si s malým taky něco neupekly.Ta tvoje dávka by byla akorát tak pro něho.Měj se hezky a ja zas jdu koukat cos "navařila".ahoj

Návštěvník (neověřeno)
27. 8. 2008 14:22:56

Tenhle zapečený bramborák dělám,je to dobrota, jen místo mletého masa prokládám na jemné nudličky nakrájené a předem na pánvičce trošku orestované kousky jakéhokoliv vepřového masa- s česnekem, osolené a opepřené.
Jinak moc děkuji za skvělé recepty a jen tak dál, moc mě bavíte!!

Věruše (neověřeno)
26. 8. 2008 22:05:07

Taky miluju bramboráky, mohla bych je sedmkrát v týdnu. Ivo, tenhle recept je fakt skvělej. To musím zkusit. Valký plus, že se u toho nemusí stát a je to hned hotový. Tak tenhle recept hned zařadím mezi oblíbené. Zdraví Věruše

Ivana Š. (neověřeno)
26. 8. 2008 19:29:39

Ahoj Ivanko,no vypádá to lákavě.Manžel miluje bramboráky tak ho s touhle novinkou překvapím.Moc Tě zdravím,Ivana.

Jana H. (neověřeno)
26. 8. 2008 18:01:16

Ladi, to je ono, nemusí se u toho stát a smažit. Do bramboráků ještě dávám kmín a petrželku, pokud ji mám. Jinak česneku musí být dost, říká moje sousedka a já jí dávám za pravdu. A užneslintej. Ivo, prima recept, Zase jinak zpracovaný bramborák.Jana H.

Ladie (neověřeno)
26. 8. 2008 17:45:41

Mňam! Zase poslintaná klávesnice! :-) Dělám něco podobného - maso osmahnu zvlášť a smažím na pánvi (bramborákové těsto-masová směs-bramborákové těsto). Někdy musím vyzkoušet tohle. Aspoň nebudu muset stát u plotny a smažit :-)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.