Dukátové buchtičky s pudinkovým krémem +videorecept

Dobrý den,
buchtičky jsou výborné, ale potřebovala bych poradit. Krém je dobré konzistence, ale v průběhu jídla čím dál víc řídne. Až je z něho voda. Mohl by mi někdo poradit, proč to tak je a jak se tomu vyhnout? Děkuji.

Dělala jsem je z dvojí dávky a opravdu jsou vyborné.Moc děkuju

Milá Ivanko,
Chtěla bych Vám poděkovat za Vaše stránky. Už nesčetněkrát mi tzv. vytrhli trn z paty.:) Většinou tu hledám inspiraci nebo mě zajímá co se jak asi dělá.
Dnes sem zkusila tento recept na buchtičky s krémem. Mnam :)Povedli se na jedničku s hvězdičkou. Až nám Flekatá ( kočka) málem vlezla do talíře jak jí to vonělo.
Ještě jednou dík...

Mám dotaz budu zkoušet buchtičky poprvé a nerada bych to skazila může mi někdo poradit kolik mám dát sušeného droždí na 1kg Mouky děkuji moc.

Ahoj Ivanko, tak jsem prave dodelala tvoje dukátky a povedly se naprosto famozne.Manzel mi s prominutim zA vyraz sezral hned pul plechu jen tak, kdy vzapeti zjistil,ze mam vsechny mozne pudinky,(jina chut k buchtičkám nez vanilkova u nas nejede)ale bohuzel vanilkovej zrovna nemam, tak se na to vrhl jen tak a ani mu to nevadilo..-)Jsou uuuzasne,dekuju za ne.. Silvie

tento recept jsem si oblíbila, buchtičky dělám již jen podle něj, akorát z 1,5 dávky - akorát tak na menší plech, který mám. já vyválím delší válečky, dám na plech a pak kartou rozdělím na kousky.

Paní Ivanko,
šla by použít mouka hladká či kombinace hladká hrubá(1:1)? nějak se mi moc nechce do města kvůli pytlíku mouky

Moc děkuji za úžasný recept, těsto je vláčné rychle udělané a buchtičky jsou chuťově úžasné. Celkově skvělý recept.

V mléce na pudinkový krém vyvařím kůru okrájenou z jednoho důkladně vydrbaného citronu. Krém pak není jen sladký, získá báječnou pikantní, nepatrně nahořklou chuť.

Děkujeme za recept, buchtičky už se pečou akorát moje přítelkyně z toho neni nikterk natšená. Ale já si pochutnám.

Dnes jsem dělala buchtičky podle receptu, který jsem si upravila jen o klasické droždí ( udělala jsem si kvásek jak mne učila babička).
Jsou naprosto luxusní, nadýchané, lahodné voňavé no prostě luxus pro každého.
Děti mají boule za ušima
Moc děkuji ekuchařce za tento luxusní recept

Dobrý den, moc děkuji za super recept,zkoušela jsem je už podle více receptů a tyto jsou nejlepší.

Dobrý den, ještě jsem buchtičky nedělala ale chtěla jsem se zeptat jestli můžu použít čerstvé droždí.Lucka

dobrý den ...buchtičky jsou výborné...dělala jsem je poprvé sice krém jsem si udělala po svém ale ty buchty jsou neodolatelné jíme je s přítelem i samotné a jsou skvělé...děkuji za výborný recept:-)

Dobrý den, buchtičky jsou opravdu výborné, udělala jsem je dnes k obědu (dvojtou dávku), děti si jen pomlaskávají

Dobrý den.Dnes si můj manžel k večeři vyžádal dukátové buchtičky a jelikož s jejich pečením nemám žádné zkušenosti, zavítala jsem na Vaše super stránky (dnes poprvé). Už teď ale vím,že se budu ráda a často vracet. Buchtičky jsou naprosto luxusní,propečené,zlaťoučké,celý byt je provoněn.:-) Už se těším.jak mě manžel pochválí,že jsem to zvládla. Moc díky. S pozdravem Liduš

Výborný recept, prvně jsem pracovala s kynutým těstem a dopadlo to výborně, já i přítel jsme si moc pochutnali, opravdu mohu tento recept vřele doporučit všem...
Paní Ivanko, prosím, nevíte kde bych našla nějaký dobrý recept na domácí koláčky? Mám na ně docela chuť a nemohu najít nic co by mne oslovilo:-(..

Děkuji za radu a přeji krásný den

Dobrý den Ivanko, pár receptů od Vás už mám odskoušených a vždy super
Bydlím od léta s přítelem a je zvyklej od jeho maminky vše domácí... My buchtičky vždy koupili... Ale recept od Vás je super a zvládla sem i buchtičky... Dělala sem podle receptu přesně, těsto nechtělo nakynout... Napadlo mě přidat trošku vlažnýho mlíka s cukrem a pak to vyběhlo Už se těším až příjde přítel a budu je podávat Děkuji Vám moooc, jste pro mě jednička ve vaření.